セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
Yenchiang Hot Pot restaurant
「円蔵火鍋」は、洗練された上質感とモダンなデザインを店舗空間に取り入れた火鍋レストランです。 広々とした明るい店内で、ゆったりとした空間の中、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。 2018年には、新しい飲食店運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、よりスムーズで効率的な店舗オペレーションの実現を図っています。
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セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
Volcanic Rock Grill restaurant
「Volcanic Rock Grill」は、人類最古の調理法のひとつである“焼く”という食文化をテーマにしたレストランです。 素材本来の味わいを引き出す調理スタイルを通じて、食の楽しさと文化的な魅力をより深く体感できる空間を提供しています。 2018年には、新しい店舗運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、注文業務の効率化と、よりスムーズな店舗オペレーションの実現を図っています。
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セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
Japanese cuisine restaurant
日本に店舗を構える「しゃぶしゃぶ 蔵」は、しゃぶしゃぶをはじめ、唐揚げや新鮮な野菜など、多彩なメニューを取り揃えたレストランです。 豊富な料理内容と満足度の高い食体験により、幅広いお客様に親しまれています。 2015年、「しゃぶしゃぶ...
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セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
Taing-Tong Hot Pot restaurant
「天東火鍋」は、台湾で広く知られる火鍋レストランブランドであり、主に台湾北部を中心に店舗展開を行っています。 新鮮な食材と、こだわりの5種類の特製スープを特長としており、幅広いお客様に上質な火鍋体験を提供しています。 素材本来の美味しさと、風味豊かなスープの組み合わせにより、満足度の高い豊かな食事時間をお楽しみいただけます。
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
Don Don Donki Sushi(Hong Kong)
香港に展開する「DON DON DONKI」では、海外にいながら本格的な寿司を楽しめる店舗として、多くの来店客に親しまれています。 現地の消費者に向けて、DON...
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
Sushi Aboard(Canada)
人件費の最適化、人材確保の課題対応、話題性の向上、さらにスタッフと料理との接触機会の低減。 これらを総合的に実現する鍵となるのが、Hong...
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
Rocket Sushi(USA,SF)
Rocket Sushiでは、モダンで洗練された空間演出のもと、上質で心地よいおまかせ体験をお楽しみいただけます。
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
Yitiaotong(Taiwan)
「一條通」では、注文受付および配膳業務の効率化を目的として、新幹線配膳システムとタブレットオーダーシステムを導入しています。 お客様は着席後すぐにタブレットから注文できるため、スタッフが注文を取りに来るのを待つ必要がありません。注文情報はキッチンへ即時に送信され、調理をスムーズに開始することができます。 また、新幹線配膳システムにより、厨房から客席までの配膳動線を効率化できるため、提供時間の短縮に加え、人件費の最適化にもつながります。 その結果、ホールスタッフはより迅速にお客様対応へ注力でき、店舗全体のサービス品質向上にも貢献します。
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
WASABI(Saudi Arabia)
サウジアラビア・リヤドでは、初の自動化レストランとして「Wasabi」がオープンしました。 同店では、各テーブルにタブレット端末を設置し、お客様自身で注文を行える仕組みを採用しています。注文後、料理は小型の配膳車によって直接テーブルまで届けられます。 日本食と現地ならではの装飾デザインを組み合わせた店内空間は、印象的で洗練された雰囲気を演出しています。 来店客はリラックスした空間の中で食事を楽しむことができ、自動配膳システムによる新しい食体験も提供しています。 Wasabiでは、注文受付や配膳業務に必要なスタッフ数を抑えることができるため、人件費の最適化につながるだけでなく、スタッフがお客様へのテーブルサービスにより注力できる運営体制を実現しています。
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寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
SUSHIPLUS(Taiwan)
Sushi Expressは、2019年12月に「Sushi Plus」をスタートし、回転寿司の新しい食スタイルを提案しています。 「Sushi...
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