【CTSニュース】回転寿司コンベアから次世代スマートダイニングへ ― ホンチャンテクノロジー、スマート配膳システム市場を牽引 ― | ホンチャンテクノロジー News and Events | ホンチャンテクノロジー株式会社
当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。 ホンチャンテクノロジーは、飲食店向けトータル自動化ソリューションを提供しています。 高効率な新幹線型配膳システム、寿司コンベヤ、配膳ロボット、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステムを通じて、人手不足の課題を解決し、店舗運営の効率化をサポートします。 台湾製の高品質な業務用設備で、より快適で先進的な飲食空間づくりをご提案します。
【CTSニュース】回転寿司コンベアから次世代スマートダイニングへ ― ホンチャンテクノロジー、スマート配膳システム市場を牽引 ―
台湾の自動化技術を牽引するホンチャンテクノロジー。
CEOの羅光辰氏と副社長の羅光毅氏は、市場の屋台から事業をスタートし、幾度もの試練を乗り越えながら企業を成長させてきました。
両氏が開発した「高精度・衝突防止型スマートレール配送システム」は、革新的な設計思想と短納期対応、そして一貫した統合サービスを強みに、国際市場で高い評価を得ています。
本特集では、兄弟二人がどのようにして世界市場で競争力を築き上げ、スマート配送システム分野における台湾発の技術力を世界へ広げているのか、その軌跡を紹介します。
ハイライト動画：「Made in Taiwan」が世界のフードオートメーションを牽引
世界のスマート配膳システムの最大90％が台湾発の技術であることをご存じでしょうか。Hong Chiang Technology（鴻匠科技）の創業者である羅光辰（Luo Kuang-Chen）氏と羅光毅（Luo Kuang-Yi）氏の兄弟は、互いの信念と強い連携をもとに、世界トップクラスのレール式配膳システムメーカーの一社へと企業を成長させました。
本動画で紹介する主なポイント：
伝統産業の革新：
羅光辰CEOは、従来の回転寿司レーンを進化させ、料理を「正確かつ衝突なく」お客様の手元まで届けるスマート配膳ロボットへと発展させました。その革新的な発想により、外食産業の新しいオペレーションモデルを実現しています。
世界市場での競争優位：
短い配膳時間、優れたコストパフォーマンス、そして設計から導入までを包括的にサポートする統合サービス。これらの強みを武器に、Hong Chiang Technologyは日本メーカーと競合しながらも、欧米市場への進出を成功させました。
兄弟が築いた成功の哲学：
起業初期に約30万ドルの詐欺被害という大きな試練を経験しながらも、兄弟は決して諦めることなく技術開発を続けました。現在では世界市場で高く評価されるレール式配膳ロボットを生み出し、台湾発オートメーション産業の新たな成功ストーリーを築いています。
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当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。 ホンチャンテクノロジーは、飲食店向けトータル自動化ソリューションを提供しています。 高効率な新幹線型配膳システム、寿司コンベヤ、配膳ロボット、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステムを通じて、人手不足の課題を解決し、店舗運営の効率化をサポートします。 台湾製の高品質な業務用設備で、より快適で先進的な飲食空間づくりをご提案します。