牛八和牛烧肉屋
鸿匠自成立以来有不少客户很早就预期到未来餐厅无人化及自动化的趋势，长期以来亦皆于店面使用鸿匠自动化送餐设备。 这次要来介绍香港「牛八和牛烧肉屋」！...
和牛烧肉一郎
跳脱寿司餐饮体系的框架，这次鸿匠与香港「和牛烧肉一郎」共同计划温控输送带！也许在火锅或或寿司店使用自动化输送带并不稀奇，但要在烧肉店看到配有透明隔离设备的无接触自动化输送带就几乎可以肯定是鸿匠的客户！ 历经2020年的新冠肺炎，多数的餐饮业者也渐渐意识到食材新鲜及防止飞沫病毒的重要性。因此「一郎烧肉」与鸿匠开始接洽时就朝向建置一套既可保鲜还可防范飞沫的自动化设备，送餐零接触的概念不只将用餐品质大幅提升，更对来店用餐的顾客多加一层保障。 喜欢吃和牛的你，若到访香港也不妨来品尝这日本鹿儿岛直送的「一郎烧肉」！
Kerisom货柜餐厅
店面又长又窄、摆了桌子就少了服务生送餐空间、服务生走道和客人行走路线塞车怎么办?...
辛辣家烧肉火锅店
一般传统烧烤火锅店因应客人用餐过程需求，通常因为餐点小菜众多，送餐时容易导致服务人员的不便，造成服务人员可能会有交互穿梭使得动线规划不良之现象，造成许多的不便。中国火锅品牌烧肉店－辛辣家，为了解决此项不便的问题，目前也导入了鴻匠科技的「智动化送餐系统」与「大型拖板车」，烧烤餐点可以顺着轨道定点送餐。
东屋寿司
东屋寿司台中店位在大远百，坚持以合理的价格提供新鲜且充满诚意的美味日式寿司！有别于常见的寿司回转台，东屋选用鸿匠的智动化送餐设备，同时直送美味与新鲜，而且送餐列车还会自动返回，您们只要专心享用眼前的佳肴即可。
烧肉店智动化解决方案
烧肉店导入智动化后，烧肉食材可准确的自动送至客人桌前，降低送错餐点的频率，而且客人可随点随到，保持食材的新鲜，提高送餐与客人进食的质量。此外，烧肉店众多，竞争也相对地高，导入智动化送餐与平板点餐后可大幅度的降低人力成本，提升店的竞争力！
海鲜热炒快炒店智动化解决方案
热炒店、快炒店是台湾常见的百元餐厅，每条大街小巷都随处可见，是台湾人晚上聚会的好去处！ 一般传统热炒店的外场服务人员众多，有时一间店甚至有好几十个服务生在进行客桌服务，因此人力成本很高。此外，热炒店几乎都是现炒的餐点，加上店内客人很多，桌间距离也不大，所以服务人员送餐时，若稍有恍神就很容易发生意外。 平板点餐自动化加上送餐自动化--热炒店使用智动化送餐系统，不仅可大幅降低人力成本的支出，亦可大大降低送餐意外的发生，有助于提高店内的用餐满意度，甚至可提升营运利润！