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鴻匠科技主要设备:轨道送餐机器人、新干线送餐车、智动化送餐机器人、智动化送餐系统、寿司回转台、平板点餐系统、手机点餐系统、商品动态展示台、寿司机器人、餐厅规划设计,欢迎洽询!

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大茶饭港式饮茶餐厅
大茶饭港式饮茶餐厅

大茶饭港式饮茶餐厅以经典的香港料理作为餐厅的招牌菜,港式料理导入了新潮的「轨道送餐车」,因应座位的设计,此餐厅为可以转弯式的轨道设计,科技化的送餐模式将更吸引着客人的目光以及创造话题性,而因为轨道可以直接从厨房端运送餐点,餐点可以直接运送到客人的面前,餐点可由客人自行拿取,运送系统使得人力配送的成本也相对下降。

一龙拉面
一龙拉面

中国广州知名连锁日式拉面店-一龙拉面正式开幕!店面内装采红色搭配黑色的空间设计,让人一到店里即被鲜艳颜色以及强烈设计感吸引。一龙拉面原本采人工送餐的方式,目前因业主需求导入了鴻匠科技的智动化系统,转弯式的轨道搭配全红的客制化拖板车,非常适合大型套餐配送,以手机点餐后,美味的拉面直接送到你眼前,声光系统可提醒客人取餐,送餐车空间可将餐点一次性送达非常便利,也降低人事成本以及运送的风险!

SUSHI KEI
SUSHI KEI

SUSHI KEI是越南知名餐饮集团Red Sun的旗下品牌之一,此次除了选用较常见的月牙回转台,也选配了子弹列车送餐车与转弯送餐车,因此客户能有更多样化的餐点可选;特别的是,送餐车还采用自动返回的设计,客人只要将餐点拿走,车子便会自行返回厨房!另外,为了让客人永远都能享用到新鲜的料理,SUSHI...

全家便利超商
全家便利超商

随着网购风潮不断升温,各大便利超商为争取物流大单竞争激烈,而门市人员也陷入繁忙的工作中。结帐、取货、制作咖啡,眼看一项项任务堆积,让工作变得手忙脚乱。在这样的情境下,鴻匠科技的自动仓储系统成为你最可靠的伙伴!   采用鴻匠科技的自动仓储系统,简单一扫扫描枪,商品轻松入库。只需输入商品的末三码,系统即可一键定位,让取货流程更加迅速顺畅。在完成取货后,系统更能快速复位,有效提升整体出入库效率,并降低高达50%的人力成本。   这套自动仓储系统不仅能够降低人事成本,减轻员工的劳动强度,同时也极大地提升了场地的运用效率。仓库地面不再拥挤,员工休息区也不必再因为待取件而塞得水泄不通。系统巧妙地将物流箱置于空中,有效扩大地面可运用的空间,使整体取件区更加整洁、干净,更具系统性。   鴻匠科技的自动仓储系统不仅是提高效率的得力助手,更是解决营运困境的最佳解方。面对不断扩大的网购市场,这项智能系统能够有效地应对挑战,提供商家最具竞争力的解决方案。投资于鴻匠科技的自动仓储系统,不仅是对业务的未来发展投资,更是为门市人员提供了一个轻松高效的工作环境。

冷藏式回转烧肉解决方案
冷藏式回转烧肉解决方案

烧肉应该可以说是素食者以外都无法抗拒的美食之一,光是听到肉片在烤网上滋滋作响,口腔就会不自觉地分泌唾液~一般烧肉店都是由服务生亲送肉盘、更换烤网与点餐等,为弥补高居不下的人力成本,烧肉的价位通常也不会太低。   近期餐饮业悄悄出现回转烧肉店,有别于以往由外场人员亲自服务,业者选用月牙链条回转台搭配冷藏系统,让客户在座位上就能轻松挑选自己喜爱的肉品,不需持续等候服务人员协助点送餐,省下的时间可用来享受更多美味,有助于提高客户满意度、缩短用餐时间并提升翻桌率!   服务人员只要在厨房就能简单上菜,偶尔进行清洁、更换烤网等服务即可,不需在内外场来回奔波,除了有效降低人力需求以外,人员工作效率也能相对提高,省下的人力成本等于增加利润,甚至可因此降低价位或提供优惠给客人,借机提高来客数并进行口碑行销!

烧肉店智动化解决方案
烧肉店智动化解决方案

烧肉店导入智动化后,烧肉食材可准确的自动送至客人桌前,降低送错餐点的频率,而且客人可随点随到,保持食材的新鲜,提高送餐与客人进食的质量。此外,烧肉店众多,竞争也相对地高,导入智动化送餐与平板点餐后可大幅度的降低人力成本,提升店的竞争力!

冷藏式回转火锅解决方案
冷藏式回转火锅解决方案

亚洲人喜欢吃火锅全球皆知,琳琅满目的各式火锅店也因此散布于大小街道上,不管是涮涮锅、麻辣锅或鸳鸯锅……等都各有市场。   传统火锅藉由导入无人点餐软体与自动化送餐系统,转型为自动化回转火锅,不仅有助于减少客人走动取餐的机会,客户不必离开坐位,便可直接在桌前选取最新鲜的食材,有利于缩短客人用餐时间,提高翻桌率!   同时内场工作人员也不必再为了补充食材而疲于奔命,在厨房端即可随时补上食材,提高工作人员的工作效率,让人员使用率提升!

火锅店智动化解决方案
火锅店智动化解决方案

火锅店导入智动化后,火锅菜盘、海鲜拼盘、饮料、汤锅、餐后甜点等都可直送至客人桌前,节省人力并降低人力成本,店内客人与服务人员交互穿梭的情形也会减少,可因此减低店内意外之发生;另外,对于吃到饱火锅店,还可减少客人食物的浪费,有效控制食材成本。

回转寿司智动化解决方案
回转寿司智动化解决方案

回转寿司店导入自动化送餐系统后,寿司不再放置于回转台上,减少寿司放太久而被迫下架的浪费,为回转寿司店家省下最大的成本,也避免顾客吃到超过最佳赏味期的生鱼片。

回收流水道系统(隐藏式收盘)解决方案
回收流水道系统(隐藏式收盘)解决方案

当客人用完餐时,面对餐厅桌面层层叠叠的盘子是否感到相当不美观呢? 两全其美的小秘诀就在『隐藏式收盘』功能的系统,不仅让用餐桌面更加整齐也减少了服务人员来回收盘的时间,更重要的是害羞的顾客可以保守食量大小的小秘密唷!

甜点(杯子蛋糕)店解决方案
甜点(杯子蛋糕)店解决方案

可爱又五彩缤纷的杯子蛋糕激发少女心,不同的口味、多样的色彩与造型很吸引消费者的眼睛,往往都会来一份可爱的杯子蛋糕。   以往,回转台大多都运用在回转寿司与回转火锅等餐厅类型,但是有一间杯子蛋糕店决定突破这些既定的刻板印象并导入无人送餐设备;将月牙式链条回转台运用在店内,让缤纷的杯子蛋糕跳起舞来,在店内不停地回转,使原本普通的杯子蛋糕店顿时多了许多动态的感觉,因此也更吸引消费者的目光,来店客也提升不少!

海鲜热炒快炒店智动化解决方案
海鲜热炒快炒店智动化解决方案

热炒店、快炒店是台湾常见的百元餐厅,每条大街小巷都随处可见,是台湾人晚上聚会的好去处!   一般传统热炒店的外场服务人员众多,有时一间店甚至有好几十个服务生在进行客桌服务,因此人力成本很高。此外,热炒店几乎都是现炒的餐点,加上店内客人很多,桌间距离也不大,所以服务人员送餐时,若稍有恍神就很容易发生意外。   平板点餐自动化加上送餐自动化--热炒店使用智动化送餐系统,不仅可大幅降低人力成本的支出,亦可大大降低送餐意外的发生,有助于提高店内的用餐满意度,甚至可提升营运利润!

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服务简介

鴻匠科技股份有限公司是台湾一家拥有超过20年经验的专业生产制造服务商. 我们成立于西元2004年, 在餐厅自动化、无人化餐厅、回转台设备生产制造业、防疫餐厅、无接触送餐服务、机器人送餐服务领域上,鴻匠科技提供专业高品质的制造服务,鴻匠科技总是可以达成客户各种品质要求