Kerisom货柜餐厅
店面又长又窄、摆了桌子就少了服务生送餐空间、服务生走道和客人行走路线塞车怎么办?...
辛辣家烧肉火锅店
一般传统烧烤火锅店因应客人用餐过程需求,通常因为餐点小菜众多,送餐时容易导致服务人员的不便,造成服务人员可能会有交互穿梭使得动线规划不良之现象,造成许多的不便。中国火锅品牌烧肉店-辛辣家,为了解决此项不便的问题,目前也导入了鴻匠科技的「智动化送餐系统」与「大型拖板车」,烧烤餐点可以顺着轨道定点送餐。
子弹列车拉面府城駅
24h子弹列车拉面近日于台南盛大开幕,鴻匠科技为店家量身订做的智动化餐廰系统,从顾客进门后的开桌到送餐,全程无人智动化,带给顾客全新的体验。 顾客入座后利用平板系统选择餐点,店家透过系统让顾客迅速得知餐点讯息,甚至是送餐进度;并由鴻匠科技所精心打造的子弹列车送餐系统,将餐点送到顾客桌前,全程无需任何服务人员,顾客即可享用到美味的餐点,大量减少传统餐厅难以降低的人事成本,将人为失误降到最低,提升顾客满意度,为店家创造更多的利润。
冷藏式回转火锅解决方案
亚洲人喜欢吃火锅全球皆知,琳琅满目的各式火锅店也因此散布于大小街道上,不管是涮涮锅、麻辣锅或鸳鸯锅……等都各有市场。 传统火锅藉由导入无人点餐软体与自动化送餐系统,转型为自动化回转火锅,不仅有助于减少客人走动取餐的机会,客户不必离开坐位,便可直接在桌前选取最新鲜的食材,有利于缩短客人用餐时间,提高翻桌率! 同时内场工作人员也不必再为了补充食材而疲于奔命,在厨房端即可随时补上食材,提高工作人员的工作效率,让人员使用率提升!
回转寿司智动化解决方案
回转寿司店导入自动化送餐系统后,寿司不再放置于回转台上,减少寿司放太久而被迫下架的浪费,为回转寿司店家省下最大的成本,也避免顾客吃到超过最佳赏味期的生鱼片。
海鲜热炒快炒店智动化解决方案
热炒店、快炒店是台湾常见的百元餐厅,每条大街小巷都随处可见,是台湾人晚上聚会的好去处! 一般传统热炒店的外场服务人员众多,有时一间店甚至有好几十个服务生在进行客桌服务,因此人力成本很高。此外,热炒店几乎都是现炒的餐点,加上店内客人很多,桌间距离也不大,所以服务人员送餐时,若稍有恍神就很容易发生意外。 平板点餐自动化加上送餐自动化--热炒店使用智动化送餐系统,不仅可大幅降低人力成本的支出,亦可大大降低送餐意外的发生,有助于提高店内的用餐满意度,甚至可提升营运利润!
港式饮茶智动化解决方案
港式饮茶餐厅导入无人送餐系统后,省去餐车移动的空间与人力,借此降低了成本也可增加客席数,为店家带来更大的利润。