POSメニューシステム / 新幹線型配膳システム / 寿司コンベヤ(配膳システム)
HEIROKU SUSHI(Taiwan)
Food Delivery System/Self-Ordering Kiosks (Tablet Ordering System)/Sushi Conveyor Belt (Food Delivery System)_F1 racing car deliver meals in seconds!
1967年に創業した「平禄寿司」は、現在、北海道・東北地方を中心に約50店舗を展開する寿司チェーンです。
今年10月には、海外初進出となる店舗を台湾・台中にオープンしました。
日本の伝統的な回転寿司とは一線を画す、次世代のスタイル。台中店(Taichung branch)では、職人の伝統技術と最先端テクノロジーが融合した「タブレット注文×自動特急配膳システム」を導入し、かつてない提供スピードを実現しました。
「お目当ての寿司がなかなか回ってこない」といった心配はもう不要です。タブレットをタップするだけで、一度に最大10皿まで熱々の料理を注文可能。専用のレーシングカーやロケットをモチーフにした配送機が、あなたの注文を待機し、出来立てをダイレクトにテーブルへお届けします。
【台中店が提案する、新しい寿司体験の価値】
● 完全オーダー制の鮮度: レーンを回る時間ゼロ。常に「作りたて」の最高品質を提供
● 待ち時間のストレス解消: 注文から到着までが圧倒的に速く、食事のテンポを崩しません
● 驚きの配膳パフォーマンス: レーシングカーやロケットが駆け抜ける演出は、ファミリー層に大人気
● 正確なオーダー管理: 食べたいものを、食べたい時に。スマートな注文体験を約束します
※鴻匠科技(Hong Chiang)のシステムは、伝統を大切にしながらも、現代のニーズに合わせた「店舗の進化」を強力にバックアップします。
Features
1. High Speed Sushi Train (Food Delivery System Shinkansen) & Food Delivery System (Straight Line Type):Wow Customers Through a Technological Restaurant Guest Experience.
2. Sushi Conveyor Belt (Food Delivery System):BRING YOUR RESTAURANT CONCEPT TO LIFE
3. Self-Ordering Kiosks (Tablet Ordering System):THE CORE OF THE AUTOMATIC RESTAURANT.
Specification
- Fast and accurate positioning and delivery, increase the turnover rate
- Stable speed prevents spillage or leaking.
- Reduce personnel costs by about 50%
- Avoid and reduce collision, splashing, burns, and scald risks
- Customized design can create an additional brand image
- Increase the topicality and bring more customers from word-of-mouth marketing
- Suitable for ordering from different types of restaurants,e.g., sushi restaurants, Chinese restaurants, buffet restaurants, etc.
Maximum Load: 4kg
Size: MAX. 30m
Speed: 60 m/min
Stop Number: 32
The number and style of food delivery car can be customized according to your needs.
Gallery
- Automated Food Delivery System
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Sushi Train, Shinkansen (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
ホンチャンテクノロジーの自動化寿司トレーンシステムで、店舗運営を次の世代へ。 従来型の回転ベルトとは異なり、寿司トレーン(通称:新幹線システム)は、 ポイント・トゥ・ポイントの高速配膳を実現。 すべての料理をできたての状態で、直接お客様のもとへ届けます。本システムは、双方向走行に対応しており、 前後両方向への移動に加え、トレーラー牽引による大容量配膳も可能です。さらに、Wi-Fi通信、赤外線センサー、ワイヤレスバッテリー充電といった先進技術を採用し、高精度かつ安定した運用を実現。人手不足が進む現代の日本飲食店において、省人化・回転率向上・ヒューマンエラー低減を同時に叶える、次世代の配膳ソリューションです。
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寿司トレイン(新幹線型配膳システム)
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New Railway Hot Pot(Hong Kong)
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詳細寿司トレイン(新幹線型配膳システム)
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詳細新幹線型配膳システム、寿司トレイン、配膳レーン、飲食店向け配膳設備
Zhuhai Xiangzhou Le(China)
珠海の海沿いに位置する「Le restaurant」は、豊かな自然環境に囲まれたロケーションを活かし、海をテーマにした空間演出を取り入れたレストランです。 店内はダークブルーを基調とし、壁面や各所には海の生き物をモチーフとした装飾が施されており、まるで海の中で食事をしているかのような没入感のある空間を演出しています。同店では、配膳車を空母型にカスタマイズし、料理を客席まで届ける演出を採用しています。 シェフのおまかせコースでは、1台の空母型配膳車が6品の繊細な料理を、安定した走行でスムーズにテーブルまで搬送します。これにより、キッチンスタッフは調理により集中でき、料理完成後は配膳車に載せるだけで提供が可能となります。また、自動配膳システムの導入により、店舗運営の効率化とスタッフ管理の負担軽減にもつながっています。 配膳専任スタッフの配置を最小限に抑えながら、安定したサービス提供を実現できる点も、大きな特長のひとつです。
詳細新幹線型配膳システム / エクスプレスライン(ベルト駆動式)
Kintarosumoto Sushi(Japan)
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詳細寿司トレイン(新幹線型配膳システム)
Yummy Sushi(Taiwan)
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詳細POS注文システム / 新幹線型配膳システム
Magictouch Sushi(Taiwan)
新ブランド「Magic Touch」では、タブレットオーダーシステムの導入により、よりスムーズで快適な注文体験を実現しています。 最新の配膳技術と高速配膳システム、さらにタブレットオーダーシステムを組み合わせることで、料理提供までの待ち時間を短縮し、利便性の高いスマートな食事環境を提供しています。また、先進的なスマート配膳システムと、印象的な浮遊感のある配膳車の演出により、料理を受け取る瞬間そのものが楽しい体験へと変わります。 大人から子どもまで幅広い世代が楽しめる店舗空間を演出し、視覚的な驚きとともに、よりスピーディーな料理提供を可能にしています。さらに、タブレットオーダーシステムでは、注文内容や利用金額を画面上で分かりやすく確認できるため、お客様にとっても安心して利用しやすい仕組みとなっています。 楽しさと利便性を兼ね備えた、新しい飲食体験を提供するブランドです。
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Chunan Sushi(Taiwan)
苗栗の「竹南寿司」では、5月より新幹線型配膳車を導入しました。 この配膳車には、最新技術である「ワイヤレス制御アップグレードモジュール」「ワイヤレス充電システム」「LEDヘッドライト」が搭載されており、料理を楽しみながら、北陸新幹線をモチーフにした配膳演出もご体感いただけます。美味しさはもちろん、楽しさと新鮮さを兼ね備えた、新しい食事体験を提供しています。
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Shinkansen Cafe & Resto(Indonesia)
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新しいスタイルの香港レストランを体験するなら、「Maison De Chine – Formula...
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特別仕様の配膳列車を備えた「Hana Sushi & Cafe」が、トロントでグランドオープンしました。多彩な配膳スタイルをお客様に体験していただけるよう、トロントのHana...
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Denko Asian Eatery(Puerto Rico)
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ホンチャンテクノロジー POSメニューシステム / 新幹線型配膳システム / 寿司コンベヤ(配膳システム) サービス紹介
ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の POSメニューシステム / 新幹線型配膳システム / 寿司コンベヤ(配膳システム) サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、新幹線型配膳システム,寿司トレイン,寿司コンベヤ,回転寿司コンベヤ において、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な POSメニューシステム / 新幹線型配膳システム / 寿司コンベヤ(配膳システム) 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。





































