新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン） - 台湾 高品質な製造業者 | ホンチャンテクノロジー株式会社
ホンチャンテクノロジー - 台湾 の 新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン） 製造業者およびサプライヤーであり。 20 年を超える製造経験を持つ当社は、寿司トレインとコンベアベルトの新しい機器アクセサリを設計し、革新する独自の能力を備えています。
新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン）
Sushi Train, Shinkansen (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
自動回転寿司トレインシステム ｜ 高速新幹線配膳テクノロジー
ホンチャンテクノロジーの自動化寿司トレーンシステムで、店舗運営を次の世代へ。
従来型の回転ベルトとは異なり、寿司トレーン(通称：新幹線システム)は、
ポイント・トゥ・ポイントの高速配膳を実現。
すべての料理をできたての状態で、直接お客様のもとへ届けます。
本システムは、双方向走行に対応しており、
前後両方向への移動に加え、トレーラー牽引による大容量配膳も可能です。
さらに、Wi-Fi通信、赤外線センサー、ワイヤレスバッテリー充電といった先進技術を採用し、高精度かつ安定した運用を実現。
人手不足が進む現代の日本飲食店において、省人化・回転率向上・ヒューマンエラー低減を同時に叶える、次世代の配膳ソリューションです。
Two layers available Upper layer is equipped with the Sushi Train (Food Delivery System Shinkansen) system, while the lower layer features the Sushi Conveyor system (view a demonstration in the YouTube video below)
寿司トレーンに統合された赤外線検知技術により、
料理皿が取られたことを自動で検知し、人手を介さずに厨房へ自動回送します。
また、本配膳システムは、配膳完了後にワイヤレス充電を行い、自動的に厨房へ復帰。安定した連続運用を可能にします。
寿司トレーンは、音声およびライトによる通知機能を搭載しており、目的地に到着すると発光して料理の到着をお知らせします。
配膳スピードは、提供する料理の種類に応じて調整可能。さらに、トレーン本体のデザインは、自動車・船・ロケットなど、さまざまな乗り物をモチーフにしたカスタマイズにも対応しており、店舗コンセプトに合わせた演出が可能です。
フードランナーを自動配膳システムに置き換えることで、調理スタッフはスタッフ間のコミュニケーションに費やす時間を削減し、HMI（操作インターフェース）を通じて常に同じ情報を共有することが可能になります。
これにより、配膳指示の確認作業を効率化し、
時間の短縮とともに、誤ったテーブルへの配膳ミスを防止します。
ホンチャンテクノロジーのレーン配膳自動車システムのまとめ:
用途に合わせて拡張できるシステム構成 : 最大3レイヤー対応
店舗のデザインやスタイルに合わせた設計により、限られたレストラン空間を最大限に活用。 効果的なブランドマネジメントを実現するとともに、店舗ごとの多様なカスタマイズニーズに対応します。
- 3層構成｜寿司トレーン（配膳システム〈新幹線〉）
・注文頻度の高いレストランに最適
・オーダーごとに出来立ての料理を提供
・正確な配膳位置指定により、回転率を向上
・店内人件費および配膳リスクを低減
- 2層構成｜寿司トレーン（配膳システム〈新幹線〉／上段） ＋ チェーン式寿司コンベヤ（下段）
・寿司店や中華料理店など、さまざまな業態に対応
・料理を常に循環させることで、お客様の利便性を向上
・スタイリッシュで、目を引く演出性の高いデザイン
- 2層構成｜寿司トレーン（配膳システム〈新幹線〉） ＋ エクスプレスライン配膳システム
・火鍋店やビュッフェレストランなど、多様な皿形状に対応する店舗向けに設計
・料理の種類を問わず、制限のないダイレクト配膳が可能
・店内人件費および配膳時のリスクを低減
・スタイリッシュで、遊び心があり、視認性の高いデザイン
Features
Versatile for all kinds of cuisine, including sushi, hot pot, BBQ, and buffet restaurants
Features table location recognition for swift delivery
Eliminates the risk of accidental spillage by humans
Stylish, engaging, and attention-grabbing
Customizable automated train can easily create a buzz on social media
- Specifications
- Color scheme
- Related Products
オープンタイプレーン式配膳自動車
Direct Serve (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
配膳効率を最大200％向上、人員配置を約半分に最適化。 AIによる間隔検知・衝突防止制御により、車両同士の動きを自動調整し、途切れのない安定した運用を可能にします。
詳細
カバータイプレーン式配膳自動車
Fresh Cover (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
カバータイプレーン式配膳自動車は、完全自動式の保護カバーを搭載し、安全性と衛生管理の両立を実現します。 直感的で分かりやすい操作性により、スタッフへの負担を最小限に抑えます。 また、複数台のロボットを同一レーン上で同時運用でき、2段構造（2コンパートメント）への連結にも対応。 これにより、配膳効率を200％以上向上させることが可能です。
詳細
コーナー対応型 自動配膳システム
Cornering (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
本トレーンシステムは、Wi-Fi通信、赤外線センサー、ワイヤレスバッテリー充電をはじめとする先進技術を活用し、安定かつ高精度な運用を実現します。
詳細
高速ライン 自動配膳システム
Express Line (Belt-Driven) (Global Supplier of Smart Restaurant Automation)
エクスプレスラインはモーター駆動により、指定されたテーブルへ料理を迅速に配膳します。
詳細
Gallery
Bullet Train Delivery System - Bullet Train
Bullet Train Delivery System - Car
Bullet Train Delivery System - Car
Bullet Train Delivery System - ship
Bullet Train Delivery System - Rocket
Bullet Train Delivery System - Ferrari
Drinks can also be shipped safely by Bullet Train.
Delicious hot pot is delivered to the guests.
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ホンチャンテクノロジー 新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン） サービス紹介
ホンチャンテクノロジー株式会社 - 台湾 の 新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン） サプライヤーおよび製造業者であり、20 年以上の経験を持っています。2004 年以来、新幹線型配膳システム,寿司トレイン,寿司コンベヤ,回転寿司コンベヤ において、ホンチャンテクノロジー はお客様に高品質な 新幹線型 自動配膳システム（寿司トレイン） 生産サービスを提供してきました。先進技術と 20 年の経験を活かし、ホンチャンテクノロジー は常にお客様の要求を満たすことを確実にしています。