Infrapunateknologiamme, joka on integroitu ruokatoimitus Sushi Trainiin (Food Delivery System Shinkansen), havaitsee, kun lautaset otetaan pois, ja palauttaa ne automaattisesti keittiöön ilman manuaalista syöttöä.Tämä toimitusjärjestelmä (Sushi Train -ruokatoimitusjärjestelmä Shinkansen) veloittaa langattomasti ruoan tarjoamisen jälkeen ja palaa keittiöön.

Tässä Sushi Train (ruokatoimitusjärjestelmä Shinkansen) toimitusjärjestelmässä on ääni- ja valohälytykset, jotka syttyvät, kun se saavuttaa määränpäänsä ilmoittaakseen asiakkaille, että heidän ruokansa on saapunut.Toimitusnopeutta voidaan säätää tarjoiltavan ruoan tyypin mukaan, ja junan muotoilua voidaan mukauttaa muistuttamaan muita ajoneuvoja, kuten autoja, aluksia tai raketteja.

Kun ruoan tarjoilija korvataan automatisoidulla ruoan toimitusjärjestelmällä, kokki käyttää vähemmän aikaa viestintään henkilökunnan kanssa ja on aina samalla sivulla HMI:n kanssa, säästää aikaa ja välttää aterian toimittamisen väärälle pöydälle.
Yhteenvetona Hong-Chiangin "Nopean Junan Sarja" -järjestelmästä:

Tutustu muunneltavaan järjestelmäasetukseemme : Mahdollistaa jopa kolme kerrosta

Räätälöity kauppasi suunnittelun ja tyylin mieltymysten mukaan, lähestymistapamme varmistaa optimaalinen ravintolatilan hyödyntäminen, mikä mahdollistaa tehokkaan brändinhallinnan samalla kun se palvelee ainutlaatuisia mukautustarpeitasi.

• Kolmikerroksinen – Sushi-juna (ruokakuljetusjärjestelmä Shinkansen) kuljetusjärjestelmä

‧ Ihanteellinen korkeataajuisten tilausten ravintoloille
‧ Ruoka valmistetaan tuoreena tilauksen mukaan
‧ Tarjoaa tarkkoja toimituspaikkoja, mikä parantaa pöytien kiertonopeutta..
‧ Vähentää sisäisten työntekijöiden kustannuksia ja toimitusriskejä

• Kaksikerroksinen – Sushi-juna (ruokatoimitusjärjestelmä Shinkansen) toimitusjärjestelmä (yläosa) + ketjusushi-kuljetin (alhaalla)

‧ Sopii erilaisille ravintolatyypeille, kuten sushiravintoloille ja kiinalaisille ravintoloille
‧ Ruokia pidetään kiertämässä asiakaskätevyyden vuoksi
‧ Muodikas, kiinnostava ja silmiinpistävä

• Kaksikerroksinen – Sushi-juna (ruokatoimitusjärjestelmä Shinkansen) toimitusjärjestelmä + pikaruoan toimituslinja

‧ Suunniteltu ravintoloille, jotka tarjoavat erilaisia lautasen muotoja, kuten hot pot ja buffet-ravintolat
‧ Tarjoaa suoran toimituksen ilman rajoituksia minkään ruokalajin osalta
‧ Suora toimitus ilman ruokalajirajoituksia.
‧ Vähentää myymälähenkilöstön kustannuksia ja toimitusriskejä.
‧ Muodikas ja mielenkiintoinen, ja silmiinpistävä.