Système de fraîcheur des sushis
Système de fraîcheur des sushis
Le système de fraîcheur des sushis pourrait contrôler la fraîcheur des aliments. Il éliminerait les aliments qui tournent sur le tapis roulant trop longtemps et empêche les clients de manger des aliments périmés.
C'est grâce au système informatique et aux puces de détection. La puce calculerait le temps que les aliments passent sur le tapis roulant, puis éliminerait automatiquement les aliments périmés. Ainsi, les gens peuvent profiter des repas les plus frais.
Ce système peut contrôler la fraîcheur, donc il peut garder la nourriture dans les meilleures conditions. Lorsque la nourriture dépasse le temps imparti, elle sera automatiquement éliminée.
Ce système utilise un serveur informatique pour détecter la puce sur l'assiette, et la puce calculera le temps de séjour. Ainsi, lorsque la nourriture périmée passe dans une zone spécifique, le bras robotique la poussera vers un baril de recyclage, puis le personnel s'en débarrassera.
Version d'alerte SFS-120av et version de rejet SFS-120rv
Le Système de Fraîcheur des Sushis utilise des capteurs pour surveiller la fraîcheur des aliments dans les assiettes. Lorsque la température des assiettes dépasse le temps de fraîcheur établi, un voyant d'alerte sur le système indiquera aux chefs les assiettes concernées, et le système déplacera automatiquement les aliments perdant leur fraîcheur vers un autre tapis roulant, permettant ainsi aux chefs de s'occuper des aliments. Ce design peut aider votre établissement à maintenir la fraîcheur des aliments pour vos clients et aider les chefs à gagner du temps pour vérifier la fraîcheur des aliments. (Brevet R.O.C. M378698)
Galerie
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