寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
苗栗の「竹南寿司」では、5月より新幹線型配膳車を導入しました。 この配膳車には、最新技術である「ワイヤレス制御アップグレードモジュール」「ワイヤレス充電システム」「LEDヘッドライト」が搭載されており、料理を楽しみながら、北陸新幹線をモチーフにした配膳演出もご体感いただけます。 美味しさはもちろん、楽しさと新鮮さを兼ね備えた、新しい食事体験を提供しています。
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
「Shinkansen Cafe & Resto」が、インドネシアでオープンしました。 赤と黄色を基調とした新幹線型配膳システムが、2017年7月にインドネシアで正式導入されました。
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
「Geng Place」は、亞洲藏壽司グループ傘下のブランドとして、藏壽司が大切にしてきた品質へのこだわりとプロフェッショナルな姿勢を受け継ぎながら、独自の食と酒の文化を提案しています。 同店では、従来の回転寿司のイメージにとどまらず、新幹線型配膳システムを採用することで、個室間をスムーズに行き交う、迅速かつ正確な料理提供を実現しています。 また、注文システムと配膳システムを一体化したソリューションを導入し、高速配膳車とタブレットオーダーシステムを組み合わせることで、お客様にとってより簡単で分かりやすい注文体験を提供しています。 スタッフを待つことなくスムーズに食事を楽しめる環境を整え、落ち着きのある空間の中に先進的な飲食サービスを融合させることで、Geng...
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
新しいスタイルの香港レストランを体験するなら、「Maison De Chine – Formula...
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
彰化県の「Crazy About BBQ」では、Express Train配膳システムとQRコードオーダーシステムを導入し、厨房で準備した料理を新鮮な状態のままスムーズに客席へ届けています。 これにより、従来の焼肉店のイメージにとらわれない、新しい店舗スタイルを実現しています。 お客様は、手頃な価格で上質な肉や海鮮を楽しみながら、先進的で快適な食事空間を体験することができます。
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
特別仕様の配膳列車を備えた「Hana Sushi & Cafe」が、トロントでグランドオープンしました。 多彩な配膳スタイルをお客様に体験していただけるよう、トロントのHana...
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
中南米市場にも、自動配膳設備の導入が広がっています。 カリブ海に位置するアメリカ自治領プエルトリコは、豊かな歴史、南国ならではの文化、美しい自然景観、そして伝統料理で知られる世界的な観光地です。 そのプエルトリコ・イスラ・グランデ空港近くに位置する「Denko...
配膳システム
インド・チェンナイのテーマレストラン「The Loco Feast」では、Hong Chiang...
配膳システム
カナダの「Sakana Grill Japanese Restaurant」は、過去10年にわたり、カルガリー地域において高い支持を集めてきた日本食レストランです。 活気ある店内空間の中で、厳選された寿司や刺身とともに、上質なダイニング体験を提供しています。
寿司鮮度管理システム
寿司鮮度管理システムは、コンベア上を流れる料理の鮮度を適切に管理するためのシステムです。 一定時間以上コンベア上を回り続けた商品を自動的に判別・排出することで、鮮度の低下した料理が提供されるのを防ぎます。 本システムは、コンピューター制御とチップによって各商品の滞留時間を検知・管理します。 チップがコンベア上に置かれている時間を自動で計算し、設定時間を超えた商品は自動的に下げられるため、お客様には常により新鮮な料理をご提供することが可能です。
寿司皿収納システム
「寿司皿回収スロットシステム」は、客席まわりをすっきりと保ち、テーブル上の整理整頓に役立つシステムです。 食後のお皿を各席前方に設置された回収口へ入れるだけで回収できるため、スタッフによる下膳作業の負担軽減や、人件費の最適化にもつながります。 お客様自身で食後の皿をスムーズに回収システムへ投入できるため、テーブル上を清潔に保ちやすく、快適な食事環境の維持に貢献します。 なお、「寿司皿回収スロットシステム」は、台湾特許（R.O.C....
コーナー対応配膳システム / セルフオーダー端末（タブレット注文システム） / 寿司コンベヤ（配膳システム）
Shiwuwanでは、店内空間を回転寿司エリアと自動配膳エリアに分け、それぞれ異なる提供スタイルによる食事体験を提案しています。 回転コンベアと自動配膳システムを組み合わせることで、多様なお客様のニーズに対応し、より快適で満足度の高いダイニング体験を実現しています。