
「第26回 中国(広州)国際ホテル設備・用品展示会 2019」出展のご報告
ホンチャンテクノロジーは、「第26回広州ホテル設備・用品展示会」に出展し、レーン回転式自動配膳車(Automated Food Delivery Car)を紹介いたします。
料理のサイズや重量に関わらず、大皿料理やボウル料理など様々なメニューを安定してテーブルまで届けることが可能で、カスタマイズにも対応した配膳ソリューションです。
飲食業界における自動化は、すでに一定の期間にわたり進展しており、回転寿司店だけでなく、さまざまな業態のレストランで幅広く導入されています。
ホンチャンの自動配膳車は、走行速度の調整が可能であるほか、外装デザインの変更やライト・音声による通知機能の追加など、店舗コンセプトに合わせたカスタマイズにも対応しています。
AI技術の進化は外食産業にも大きな変化をもたらしており、ホンチャンはこれまで15年以上にわたり自動化システムの研究・開発に取り組んできました。
長年の技術力とノウハウにより、店舗のコンセプトに合わせた独自のスマートレストランを実現することが可能です。


2019 第26回 広州ホテル設備・用品展示会
開催日:2019年12月12日(木)~12月14日(土)
開催時間:
9:00~16:30(12月12日~13日)
9:00~14:00(12月14日)
会場:
中国輸出入商品交易会展示館(広州・中国)
ブース番号:476 / 479
Advantagess
- .寿司店・中華・ビュッフェなど、幅広い業態の飲食店に対応
- .指定位置へスピーディーに配膳し、回転率向上に貢献
- .コンベア走行がスムーズで、皿のこぼれ・落下リスクを低減
- .人件費を約50%削減(運用条件により異なります)
- .人手による配膳時の事故リスクを回避・低減
- .スタイリッシュで目を引くデザインで、店内演出にも最適
- .PR効果・話題性を高め、口コミによる集客を促進
ホンチャンテクノロジー サービス紹介
当社は、飲食店向け自動化システムの専門メーカーとして、新幹線型配膳システム、配膳ロボット、コンベヤシステム、回転寿司コンベヤ、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステム、ディスプレイコンベヤ、寿司機器、カスタマイズ対応配膳システム、各種食器類まで幅広く提供しております。お気軽にお問い合わせください。 ホンチャンテクノロジーは、飲食店向けトータル自動化ソリューションを提供しています。 高効率な新幹線型配膳システム、寿司コンベヤ、配膳ロボット、タブレット注文システム、モバイルオーダーシステムを通じて、人手不足の課題を解決し、店舗運営の効率化をサポートします。 台湾製の高品質な業務用設備で、より快適で先進的な飲食空間づくりをご提案します。

