Paano mo mapapanatili ang sariwang hilaw na isda at sashimi sa buong siklo ng paghahatid ng conveyor nang hindi isinasakripisyo ang kaligtasan ng pagkain?

Ang Freezing Plate ng Hong Chiang Technology na may integrated water box system ay nagpapanatili ng temperatura na kasing baba ng -20°C, na pumipigil sa paglago ng bakterya habang pinapanatili ang texture at kalidad ng mga hilaw na putahe. Ang snap-fitting design ay tinitiyak na ang mga plato ay nananatiling secure sa iyong sushi train system, na nag-aalis ng mga isyu sa paghawak ng pagkain. Makipag-ugnayan sa amin upang isama ang napatunayang teknolohiya ng pagiging sariwa na ito sa iyong solusyon sa automation ng restaurant.

Ang matalinong disenyo ng Freezing Plate ay pinagsasama ang pag-andar at simpleng operasyon—ang mga operator ay simpleng pinupuno ang kahon ng tubig ng tubig na may halo ng asin, nilalamig ang kabuuan, at sinisiguro ito gamit ang snap-fitting lid mechanism. Ang simpleng pamamaraang ito ng pagpapanatili ay walang putol na umaangkop sa komprehensibong ecosystem ng awtomasyon ng restaurant ng Hong Chiang Technology, na nagpapahusay sa aming mga robot sa paghahatid ng pagkain, mga conveyor ng sushi train, at mga sistema ng pag-order gamit ang tablet. Sa pamamagitan ng pagtitiyak ng pinakamainam na pag-iimbak ng pagkain sa buong siklo ng paghahatid, pinahusay ng Freezing Plate ang kasiyahan ng customer, binabawasan ang basura ng pagkain, at sumusuporta sa mahigpit na mga pamantayan sa kaligtasan ng pagkain sa mga sushi restaurant, mga yakiniku establishment, at iba pang mga konsepto ng lutuing Asyano na naglalayong makamit ang pinakamataas na kahusayan sa operasyon habang pinapanatili ang kalidad ng premium na produkto