Bagaimana anda boleh mengekalkan kesegaran ikan mentah dan sashimi sepanjang kitaran penghantaran penghantar anda tanpa mengorbankan keselamatan makanan?

Piring Pembekuan Hong Chiang Technology dengan sistem kotak air terintegrasi mengekalkan suhu serendah -20°C, mencegah pertumbuhan bakteria sambil memelihara tekstur dan kualiti hidangan mentah. Reka bentuk yang sesuai dengan cepat memastikan piring kekal selamat pada sistem kereta sushi anda, menghapuskan isu pengendalian makanan. Hubungi kami untuk mengintegrasikan teknologi kesegaran yang terbukti ini ke dalam penyelesaian automasi restoran anda.

Reka bentuk pintar Papan Pembekuan menggabungkan fungsi dengan kesederhanaan operasi—pengendali hanya perlu mengisi kotak air dengan air campuran garam, menyejukkan pemasangan, dan mengamankannya dengan mekanisme penutup yang boleh dipasang. Pendekatan penyelenggaraan yang mudah ini berintegrasi dengan lancar ke dalam ekosistem automasi restoran yang komprehensif milik Hong Chiang Technology, melengkapi robot penghantaran makanan kami, konveyor sushi train, dan sistem pesanan tablet. Dengan memastikan pemeliharaan makanan yang optimum sepanjang kitaran penghantaran, Piring Pembekuan meningkatkan kepuasan pelanggan, mengurangkan pembaziran makanan, dan menyokong piawaian keselamatan makanan yang ketat di restoran sushi, tempat yakiniku, dan konsep masakan Asia lain yang berusaha untuk memaksimumkan kecekapan operasi sambil mengekalkan kualiti produk premium.