iPad POS・テーブルオーダーシステム
スマートオーダーシステムは、コスト管理をシンプルにし、 マーケティングデータの可視化と活用を容易にします。 ホンチャンテクノロジーは、店舗の運営形態に合わせた セルフオーダーキオスク(タブレットオーダーシステム)を提供し、 レストランのデジタル化を推進。 オペレーションの効率化と生産性向上を実現します。 メニューや操作画面はフルカスタマイズ対応。 iOS／Android...
タブレット注文端末
オーストラリアに新規オープンした日本食レストラン「Susuru Ramen and Gyoza...
タブレット注文端末
台湾の大手レストラングループ「軽井沢」は、台中において新ブランド「老常在火鍋」を展開しました。 同店では、タブレットオーダーシステムの導入により、お客様の利便性向上に加え、従来の紙メニューでは表現しきれない、より統一感のあるビジュアルデザインを実現しています。 タブレットオーダーシステムの導入により、注文業務のスピード向上とオーダーミスの削減が可能となり、店舗オペレーションの効率化に大きく貢献しています。 また、人手不足への対応や人件費の最適化という観点からも、現代の飲食店運営に適した有効なソリューションとなっています。 以下は、「老常在火鍋」に導入されたタブレットオーダーシステムの画面設計および操作インターフェースの一例です。 店舗ごとの業態やブランドイメージに合わせて、柔軟にカスタマイズすることが可能です。
タブレット注文端末
「Yakiniku Stone Grill」は、上質な食材と豊富なメニュー構成で知られる和風焼肉レストランです。 焼肉をはじめ、日本料理、鍋料理、揚げ物、デザートまで幅広いメニューを取り揃えており、さまざまなニーズに対応できることから、グループでの会食や集まりにも適した店舗として支持されています。 同店では、タブレットオーダーシステムの導入により、注文業務の効率化とオーダーミスの削減を実現しています。 これにより、店舗オペレーションの負担軽減につながるだけでなく、人件費の最適化にも貢献しており、現代の飲食店運営における有効なソリューションとなっています。 以下は、Yakiniku...
セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
「逸記寿司」は、大手飲食グループが新たに展開したブランドであり、現在試験運営が行われています。 打ち放しコンクリートを取り入れた店舗デザインは、ひときわ印象的で、まるで日本にいるかのような空間を演出しています。 手頃な価格帯でありながら、料理は新鮮で品質も高く、サービス面においても多くの来店客から高い評価を得ています。 店内は非常に広く、数百名規模の来店にも対応可能です。 一方で、混雑時には注文対応に時間がかかりやすいという課題もあるため、逸記寿司ではHong...
セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
「円蔵火鍋」は、洗練された上質感とモダンなデザインを店舗空間に取り入れた火鍋レストランです。 広々とした明るい店内で、ゆったりとした空間の中、落ち着いてお食事をお楽しみいただけます。 2018年には、新しい飲食店運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、よりスムーズで効率的な店舗オペレーションの実現を図っています。
セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
「Volcanic Rock Grill」は、人類最古の調理法のひとつである“焼く”という食文化をテーマにしたレストランです。 素材本来の味わいを引き出す調理スタイルを通じて、食の楽しさと文化的な魅力をより深く体感できる空間を提供しています。 2018年には、新しい店舗運営スタイルの一環として、タブレットオーダーシステムを導入しました。 これにより、注文業務の効率化と、よりスムーズな店舗オペレーションの実現を図っています。
セルフオーダー端末（タブレット注文システム）
日本に店舗を構える「しゃぶしゃぶ 蔵」は、しゃぶしゃぶをはじめ、唐揚げや新鮮な野菜など、多彩なメニューを取り揃えたレストランです。 豊富な料理内容と満足度の高い食体験により、幅広いお客様に親しまれています。 2015年、「しゃぶしゃぶ...
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
ハワイでも本格的な日本食体験が広がっています。 当社のお客様である「Genki...
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
「一條通」では、注文受付および配膳業務の効率化を目的として、新幹線配膳システムとタブレットオーダーシステムを導入しています。 お客様は着席後すぐにタブレットから注文できるため、スタッフが注文を取りに来るのを待つ必要がありません。注文情報はキッチンへ即時に送信され、調理をスムーズに開始することができます。 また、新幹線配膳システムにより、厨房から客席までの配膳動線を効率化できるため、提供時間の短縮に加え、人件費の最適化にもつながります。 その結果、ホールスタッフはより迅速にお客様対応へ注力でき、店舗全体のサービス品質向上にも貢献します。
POS注文システム / 新幹線型配膳システム
新ブランド「Magic Touch」では、タブレットオーダーシステムの導入により、よりスムーズで快適な注文体験を実現しています。 最新の配膳技術と高速配膳システム、さらにタブレットオーダーシステムを組み合わせることで、料理提供までの待ち時間を短縮し、利便性の高いスマートな食事環境を提供しています。 また、先進的なスマート配膳システムと、印象的な浮遊感のある配膳車の演出により、料理を受け取る瞬間そのものが楽しい体験へと変わります。 大人から子どもまで幅広い世代が楽しめる店舗空間を演出し、視覚的な驚きとともに、よりスピーディーな料理提供を可能にしています。 さらに、タブレットオーダーシステムでは、注文内容や利用金額を画面上で分かりやすく確認できるため、お客様にとっても安心して利用しやすい仕組みとなっています。 楽しさと利便性を兼ね備えた、新しい飲食体験を提供するブランドです。
寿司トレイン（新幹線型配膳システム）
「Geng Place」は、亞洲藏壽司グループ傘下のブランドとして、藏壽司が大切にしてきた品質へのこだわりとプロフェッショナルな姿勢を受け継ぎながら、独自の食と酒の文化を提案しています。 同店では、従来の回転寿司のイメージにとどまらず、新幹線型配膳システムを採用することで、個室間をスムーズに行き交う、迅速かつ正確な料理提供を実現しています。 また、注文システムと配膳システムを一体化したソリューションを導入し、高速配膳車とタブレットオーダーシステムを組み合わせることで、お客様にとってより簡単で分かりやすい注文体験を提供しています。 スタッフを待つことなくスムーズに食事を楽しめる環境を整え、落ち着きのある空間の中に先進的な飲食サービスを融合させることで、Geng...