台湾鴻匠科技ホンチェン{2}台湾のプロのレストラン自動化装置の製造

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台湾鴻匠科技会社概要

鴻匠科技股份有限公司これは、レストランの自動化、無人レストラン、ターンテーブル機器の製造、流行防止レストラン、および非接触食品配送サービスを専門とする台湾のメーカーおよびサービスプロバイダーです。2004年に設立され、16年以上の鉄道食品配送ロボットおよび自動化機器を所有しています。 寿司回転コンベア、鍋ターンテーブル、 動態展示用コンベア、カスタマイズされた食品配達カート、寿司機、食器、食事リスニング機器、タブレット注文、注文システム製造経験、 台湾鴻匠科技それは常に顧客のさまざまな品質要件を満たすことができます。

シーフード炒め物店のためのインテリジェントなソリューション

スマートフードデリバリーシーフードホット炒め物ショップ
スマートフードデリバリーシーフードホット炒め物ショップ

台湾では一般的な100元のレストランとして、炒め物や揚げ物が人気で、街路や路地のいたるところに見られ、台湾人が夜に集まるのに最適な場所です!
 
一般的に、伝統的なホットストアには外部のサービス担当者が多く、ゲストテーブルサービスを提供する店には数十人のウェイターがいることもあるため、人件費が高くなります。また、温かい炒め物はほとんどの場合揚げたての食事をとっています。また、店内には客が多く、テーブル間の距離も離れていないため、サービススタッフが少し呆然とすると、事故を起こしやすいです。
 
フラットパネルの注文と配達の自動化-温かい揚げ物レストランでインテリジェントな食品配達システムを使用すると、人件費を大幅に削減できるだけでなく、食品配達事故の発生を大幅に削減でき、レストランの満足度を向上させることができます。それは営業利益を増やすことさえできます!

店舗紹介

  • ケース名:シーフードクイックフライショップ
  • 機器の長さ:約14メートル
  • ゲスト席数:80名様(10名様8席)

レイアウト

特徴

  • オーダーシステム:オーダーシステム食事の内容は自由に増減できます。また、プロモーションページを作成して、すべての食事がオーダーシステム優れました。すべてのテーブルに装備されますオーダーシステム、ゲストが食事を選んで直接配達します。キッチンはメニューを受け取った後、メニューの作成を開始できます。オーダーシステムチェックアウトをクリックした後、カウンターに移動してチェックアウトできます。

ordering_system

  • インテリジェントフードデリバリーシステム:キッチンが食事を作った後、インテリジェントフードデリバリーカートを使用して顧客のテーブルに配達できます。食品は人手なしで配達されます。顧客が食事を取り除くと、フードデリバリーカートは自動的に戻ります。待機するために台所に。また、お届けする商品の重量は6kgなので、スープでもお届けできます。

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インポート前後の比較:

  • インポート前のジレンマ:

伝統的な揚げ物店や炒め物店の店内は通常混雑しており、客やウェイターは丁寧に通行する必要があります。そのため、食事をこぼさないように注意して配達する必要があります。炒め物店はテーブルが多いため、各テーブルでの宅配サービスをサポートするには多くの人手が必要であり、人件費も大きな問題です。

シチュエーション

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  • インポート後の利点:

クイック炒め物店とホット炒め物店はインテリジェントな食品配達システムを導入し、オーダーシステムその後、人件費を大幅に削減するだけでなく、より迅速な食品配達サービスを提供します。また、従来のウェイターが間違った食事を提供したり、食事をこぼしたりする事故を減らし、揚げ物店の全体的なサービス品質を向上させて注文できるようにします。 。そして、食事がよりスムーズになり、店内の利益が比較的増加します!

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