Jak możemy podwoić naszą produkcję nigiri bez kompromisów w jakości lub zatrudniania dodatkowego personelu kuchennego?

Funkcja Both-Side Taking w ASM440, jako pierwsza w branży, pozwala dwóm operatorom pracować jednocześnie, osiągając 4200 kawałków nigiri na godzinę przy zachowaniu stałej jakości. Dzięki zerowej powłoce teflonowej i doskonałemu zatrzymywaniu ciepła, Twoja restauracja zyskuje 175% szybszą prędkość produkcji—bezpośrednio obniżając koszty pracy o nawet 53% według naszych ponad 3000 globalnych instalacji. Umów się na demonstrację już dziś, aby zobaczyć, jak automatyzacja dwustronna przekształca Twoją operację sushi.

Zbudowany z zaawansowanego podwójnego systemu utrzymywania ciepła, wyposażonego w specjalny zbiornik na żywicę i zintegrowany grzejnik, ASM440 utrzymuje dojrzały ryż sushi w optymalnej temperaturze przez dłuższy czas, zapewniając doskonałą jakość produktu przez cały czas serwowania. Jego kompaktowe wymiary (358W × 531D × 583mm) sprawiają, że jest idealny do kuchni o ograniczonej przestrzeni, a wybieralny kierunek obrotu talerza i elastyczne ustawienia liczby sztuk (do 9 sztuk) zapewniają elastyczność operacyjną. Zaprojektowany z myślą o zapracowanych restauracjach sushi, lokalach yakiniku i operacjach o wysokim obrocie w USA, Kanadzie, Wielkiej Brytanii i Europie, ASM440 zapewnia wymierne zmniejszenie kosztów pracy i zyski w zakresie efektywności operacyjnej, które są zgodne z udokumentowanym osiągnięciem Hong Chiang Technology w zakresie 53% redukcji kosztów pracy w 3000+ globalnych instalacjach. Skontaktuj się z nami już dziś, aby odkryć, jak automatyzacja nigiri z obu stron może przekształcić zdolności produkcyjne i rentowność Twojej restauracji.