Automatyzacja cięcia rolek sushi w profesjonalnej jakości

ASM260 zapewnia precyzyjne cięcie w 6 sekund z zaawansowanymi funkcjami bezpieczeństwa, umożliwiając restauracjom sushi zwiększenie wydajności produkcji przy jednoczesnym obniżeniu kosztów pracy i zapewnieniu spójnej jakości we wszystkich rodzajach rolek.

Wysokowydajna krajalnica do sushi - AUTEC ASM260 to szybka komercyjna maszyna do krojenia sushi. Precyzyjnie kroi rolki maki w zaledwie 6 sekund dzięki opatentowanemu systemowi bezpieczeństwa SBS. Obsługuje cienkie, średnie, grube i rolki kalifornijskie — do 2400 sztuk na godzinę. Idealna dla restauracji sushi o dużym wolumenie.
  • Wysokowydajna krajalnica do sushi - AUTEC ASM260 to szybka komercyjna maszyna do krojenia sushi. Precyzyjnie kroi rolki maki w zaledwie 6 sekund dzięki opatentowanemu systemowi bezpieczeństwa SBS. Obsługuje cienkie, średnie, grube i rolki kalifornijskie — do 2400 sztuk na godzinę. Idealna dla restauracji sushi o dużym wolumenie.

Wysokowydajna krajalnica do sushi

ASM260

ASM260 to automatyczna krajalnica do Norimaki o wysokiej wydajności, zaprojektowana do kuchni komercyjnych. Dzięki opatentowanej technologii bezpieczeństwa SBS i ergonomicznemu designowi, zapewnia czyste, atrakcyjne cięcia dla wszystkich rodzajów rolek sushi, jednocześnie znacznie skracając czas pracy.

ASM260 to automatyczna krajalnica do Norimaki o wysokiej wydajności, zaprojektowana do kuchni komercyjnych. Dzięki opatentowanej technologii bezpieczeństwa SBS i ergonomicznemu designowi, zapewnia czyste, atrakcyjne cięcia dla wszystkich rodzajów rolek sushi, jednocześnie znacznie skracając czas pracy.

Wysokowydajna krajalnica do sushi



AUTEC ASM260 Wysokowydajna krajalnica do sushi

Precyzyjne cięcie w zaledwie 6 sekund — profesjonalne wyniki za każdym razem

ASM260 to automatyczna krajalnica do Norimaki o wysokiej wydajności, zaprojektowana do kuchni komercyjnych. Dzięki opatentowanej technologii bezpieczeństwa SBS i ergonomicznemu designowi, zapewnia czyste, atrakcyjne cięcia dla wszystkich rodzajów rolek sushi, jednocześnie znacznie skracając czas pracy.

  • Ultra-szybkie cięcie: Tak szybko jak 6 sekund na cykl cięcia.
  • Struktura inteligentnego hamulca SBS: Patentowany system bezpieczeństwa zapobiega niewłaściwej instalacji części i chroni ostrza.
  • System podwójnego bezpieczeństwa: Wymaga użycia obu rąk do obsługi + przycisk awaryjny dla maksymalnego bezpieczeństwa operatora.
  • Czyste i precyzyjne cięcia: Nowy kąt ostrza zapewnia czyste cięcia nawet w przypadku California rolls z dużą ilością składników.
  • Łatwa konserwacja: Wymienne części do szybkiego i dokładnego czyszczenia.
  • Elastyczne cięcie: Obsługuje 6, 8 lub 10 sztuk na rolkę.

Cięcie sushi w dużych ilościach

Idealne do cienkich (Hosomaki), średnich, grubych (Futomaki) i California rolls.

Wydajność produkcji

Do 2,400 sztuk/godzinę (cienkie rolki)

Opcje cięcia

6 / 8 / 10 kawałków na rolkę

Grubość rolki

Średnica 25mm – 50mm

ASM260 Wysokowydajna maszyna do cięcia sushi w akcji

▲ ASM260 zapewnia czyste, profesjonalne cięcia dla wszystkich typów rolek sushi.

Kluczowe cechy

Schemat działania maszyny do cięcia ryżowych rolek ASM260.

▲ Schemat działania noża do ryżu ASM260.

Specyfikacje techniczne
Zasilanie AC 100–240 V, 50/60 Hz
Zużycie energii 35 W
Wydajność produkcji Do 2 400 szt./godz. (cienkie rolki)
1 200 szt./godz. (średnie)
600 szt./godz. (grube)
Cięcie porcji 6 / 8 / 10 kawałków na rolkę
Wymiary W 379 × D 290 × H 497 mm
Waga 17 kg

Najczęściej zadawane pytania

Jak szybki jest ASM260?

Do 2400 sztuk na godzinę dla cienkich rolek.

Jakie ma funkcje bezpieczeństwa?

Zastrzeżony system SBS i podwójne uruchamianie ręczne z przyciskiem awaryjnym.

Kompleksowe rozwiązania automatyzacji restauracji

Hong Chiang Technology zapewnia pełną integrację od zamówienia po dostawę.

Gotowy na przyspieszenie produkcji sushi?

Skontaktuj się z nami już dziś, aby uzyskać ceny, specyfikacje lub umówić się na demonstrację.

Galeria
Produkty powiązane
Wielofunkcyjna maszyna do formowania kul ryżowych - AUTEC ASM575 to wysokowydajna komercyjna maszyna do formowania kul ryżowych. Produkuje trójkątne onigiri, kulki ryżowe sushi i kulki ryżowe makunouchi bez powłoki teflonowej i z doskonałą retencją ciepła.
Wielofunkcyjna maszyna do formowania kul ryżowych
ASM575

AUTEC ASM575 to wysokowydajna komercyjna maszyna do formowania kul ryżowych. Produkuje trójkątne...

Detale
Maszyna do nigiri z podwójną stroną - AUTEC ASM440 to wydajna maszyna do nigiri (kulki ryżowe sushi) z podwójnym podawaniem, przeznaczona do użytku komercyjnego. Funkcja Both-Side Taking, jako pierwsza w branży, pozwala dwóm operatorom pracować jednocześnie, osiągając do 4200 sztuk na godzinę, bez powłoki teflonowej i z doskonałym zatrzymywaniem ciepła.
Maszyna do nigiri z podwójną stroną
ASM440

AUTEC ASM440 to wydajna maszyna do nigiri (kulki ryżowe sushi) z podwójnym podawaniem, przeznaczona...

Detale
Maszyna do produkcji ryżowych arkuszy (Maki Maker) - AUTEC ASM895 to maszyna do formowania arkuszy ryżowych o wysokiej prędkości (Maki Maker). Następca ASM865, produkuje do 1300 jednolitych arkuszy ryżowych na godzinę z funkcją Auto-Supply, kontrolą OLED, zerowym pokryciem teflonowym i doskonałym zatrzymywaniem ciepła — idealna do rolek maki, rolek na odwrót i sushi w kształcie kwiatu.
Maszyna do produkcji ryżowych arkuszy (Maki Maker)
ASM895

AUTEC ASM895 to maszyna do formowania arkuszy ryżowych o wysokiej prędkości (Maki Maker)....

Detale
Maszyna do sushi roll (Maki Maker) - AUTEC ASM890 to w pełni automatyczna maszyna do sushi, która wykonuje profesjonalnej jakości rolkę maki w zaledwie 6 sekund. Posiada inteligentne wykrywanie SMD oraz technologię podnoszenia NUW, co zapewnia puszystą teksturę przypominającą ręcznie robione. Idealna do produkcji na dużą skalę tradycyjnych norimaki, rolki na odwrót oraz sushi w kształcie kwiatów.
Maszyna do sushi roll (Maki Maker)
ASM890

ASM890 to flagowy, w pełni automatyczny producent maki, który łączy rozkładanie ryżu...

Detale
Mikser ryżu do sushi na stół - AUTEC ASM730 to najbardziej kompaktowy stół do mieszania ryżu sushi w branży. Wykorzystuje unikalny ruch kołyszący w stylu kołyski oraz opatentowaną belkę mieszającą, aby naśladować profesjonalne techniki ręcznego mieszania, produkując puszysty, równomiernie przyprawiony ryż sushi (shari) o pojemności od 3,3 do 6,6 kg.
Mikser ryżu do sushi na stół
ASM730

ASM730 to wysokiej jakości mikser ryżu sushi na stół, który naśladuje tradycyjne techniki...

Detale
Ultra-kompaktowa maszyna do sushi nigiri - X-TOP TSM-13 to najmniejsza i najlżejsza na świecie komercyjna maszyna do nigiri sushi. Ważąc zaledwie 6 kg, produkuje do 1200 wysokiej jakości nigiri na godzinę, wykorzystując opatentowany system Double Torque Keeper oraz regulację miękkości. Idealna do food trucków, pop-upów, na wynos i małych restauracji.
Ultra-kompaktowa maszyna do sushi nigiri
X Top TSM-13

X-TOP TSM-13 to najmniejsza i najlżejsza na świecie komercyjna maszyna do nigiri sushi. Ważąc...

Detale

Pobierz

Katalog

Skontaktuj się z nami

Darmowa wycena

Więcej szczegółów

Jak mogę zwiększyć produkcję sushi bez kompromisów w jakości lub bezpieczeństwie w kuchni?

ASM260 dostarcza do 2400 sztuk na godzinę z opatentowaną technologią bezpieczeństwa SBS i obsługą dwuręczną, umożliwiając Twojej restauracji sushi zaspokojenie szczytowego popytu przy jednoczesnym zachowaniu spójnych, profesjonalnych cięć. 20-letnie doświadczenie Hong Chiang Technology zapewnia, że Twoja inwestycja chroni zarówno wydajność, jak i bezpieczeństwo operatora. Poproś o demonstrację już dziś, aby zobaczyć, jak ta automatyzacja przekształca przepływ pracy w Twojej kuchni.

ASM260 firmy Hong Chiang Technology to kompleksowe rozwiązanie dla restauracji sushi, które dążą do uproszczenia procesów produkcyjnych i zmniejszenia intensywności pracy. Łatwy do demontażu design maszyny z minimalną liczbą części umożliwia szybkie codzienne czyszczenie i konserwację, spełniając surowe standardy higieny w kuchniach komercyjnych. Dostępny w elastycznych opcjach cięcia 6, 8 lub 10 kawałków na rolkę, ASM260 dostosowuje się do różnych wymagań menu i harmonogramów produkcji. Dzięki kompaktowym wymiarom (379mm × 290mm × 497mm) i niskiemu zużyciu energii (35W) doskonale wpasowuje się w istniejące układy kuchenne. Skontaktuj się z Hong Chiang Technology już dziś, aby dowiedzieć się, jak ASM260 może poprawić efektywność, spójność i rentowność Twojej działalności sushi.