Vår infrarøde teknologi integrert i matleveringssystemet Sushi Train (Food Delivery System Shinkansen) oppdager når tallerkener tas av, og returnerer dem automatisk til kjøkkenet uten manuell inndata.Dette leveringssystemet (Sushi-tog (Matleveringssystem Shinkansen)) lades trådløst etter servering av mat og returnerer til kjøkkenet.

Dette Sushi-toget (Matleveringssystem Shinkansen) har tale- og lysvarsler, og lyser når det når sin destinasjon for å informere kundene om at maten har ankommet.Leveringshastigheten kan justeres basert på typen mat som serveres, og togdesignet kan tilpasses for å ligne på andre kjøretøy som biler, skip eller raketter.

Når matløperen blir erstattet av et automatisert matleveringssystem, bruker kokken mindre tid på å kommunisere med personalet og er alltid på samme side med HMI, sparer tid og unngår å levere måltidet til feil bord.
For å oppsummere Hong-Chiangs " Bullet Train Series " system:

Oppdag vårt tilpassbare systemoppsett : Tilpass opptil tre lag

Skreddersydd for butikkens design og stilpreferanser, sikrer vår tilnærming optimal utnyttelse av restaurantplassen, og gir mulighet for effektiv merkevarehåndtering samtidig som vi imøtekommer dine unike tilpasningsbehov.

• Triple-Layer – Sushi Tog (Matleveringssystem Shinkansen) Leveringssystem

‧ Ideell for restauranter med høy bestillingsfrekvens
‧ Måltider tilberedes ferske ved bestilling
‧ Gir nøyaktige leveringssteder, noe som forbedrer omsetningshastigheten for bord..
‧ Reduserer kostnader til interne ansatte og leveringsrisiko.

• Dobbeltlag – Sushi-tog (Matleveringssystem Shinkansen) Leveringssystem (Øvre) + Kjede Sushi-bånd (Nedre)

‧ Passer for ulike typer restauranter som sushi-restauranter og kinesiske restauranter
‧ Rettene holdes i sirkulasjon for kundenes bekvemmelighet
‧ Fasjonabel, engasjerende og iøynefallende

• Dobbeltlag – Sushi-tog (Matleveringssystem Shinkansen) Leveringssystem + Ekspresslinje for matlevering

‧ Designet for restauranter som serverer en rekke tallerkenformer, som hot pot og buffetrestauranter
‧ Tilbyr direkte levering uten restriksjoner på noen måltidstype
‧ Direkte levering uten restriksjon på måltidstype.
‧ Reduserer kostnadene for butikkpersonell og frakt risiko.
‧ Motetrendende og interessant, og iøynefallende.