어떻게 하면 정통 수제 품질을 유지하면서 주먹밥 생산을 늘리고 주방 인건비를 줄일 수 있을까요?

AUTEC ASM575는 헬리컬 성형 기술을 사용하여 시간당 최대 1,650개의 오니기리를 생산하며, 이는 손으로 만든 제품에 필적하는 진정한 부드러운 내부와 날카로운 모서리를 만들어냅니다. 제로 코팅 디자인은 유지 관리 문제를 없애주며, 고급 열 보존 시스템은 제공하는 동안 양념된 쌀을 최적의 온도로 유지합니다. 이것은 귀하의 주방이 품질을 저하시키거나 추가 직원이 필요하지 않고도 효율적으로 생산을 확장할 수 있음을 의미합니다. 오늘 저희에게 연락하셔서 다른 스시 레스토랑들이 홍창의 자동화 솔루션으로 53%의 인건비 절감을 어떻게 달성했는지 알아보세요.

현대 상업 환경을 위해 특별히 설계된 ASM575는 서양, 아시아 및 국제 레스토랑 개념의 개방형 주방 레이아웃에 완벽하게 통합되는 세련된 회색 마감으로 전문적인 기능성과 현대적인 미학을 결합합니다. 이 장비는 컴팩트한 크기(358mm W × 512mm D × 720mm H), 낮은 전력 소비(25W), 그리고 간단한 유닛 변경을 통해 달성할 수 있는 다재다능한 성형 능력을 갖추고 있어, 스시 레스토랑, 일본 요리 전문점, 도시락 제조업체 및 대량 밥그릇 운영에 대해 뛰어난 운영 효율성 향상을 제공합니다. Hong Chiang Technology의 20년 이상의 제조 전문성과 3,000개 이상의 글로벌 설치는 신뢰성과 성능을 보장하여 인력 감소와 가속화된 음식 배달 속도로 직접 연결됩니다. 이는 프리미엄 제품 품질을 유지하면서 생산성을 향상시키고자 하는 레스토랑에 필수적인 투자인 ASM575를 만듭니다.