Mesin Nigiri Sisi Ganda Pertama di Industri untuk Efisiensi Restoran Maksimal

AUTEC ASM440 memiliki operasi pengambilan sisi ganda yang memungkinkan dua operator simultan, mencapai 4.200 potongan nigiri per jam dengan pelapisan Teflon nol dan teknologi retensi panas yang canggih.

Mesin Nigiri Komersial Dua Sisi - AUTEC ASM440 adalah mesin nigiri komersial dua sisi berkinerja tinggi. Fungsi Both-Side Taking yang pertama di industri memungkinkan dua operator bekerja secara bersamaan, mencapai hingga 4.200 potong per jam dengan pelapisan Teflon nol dan retensi panas yang sangat baik.
  • Mesin Nigiri Komersial Dua Sisi - AUTEC ASM440 adalah mesin nigiri komersial dua sisi berkinerja tinggi. Fungsi Both-Side Taking yang pertama di industri memungkinkan dua operator bekerja secara bersamaan, mencapai hingga 4.200 potong per jam dengan pelapisan Teflon nol dan retensi panas yang sangat baik.

Mesin Nigiri Komersial Dua Sisi

ASM440

ASM440 adalah penerus sempurna dari ASM430, menampilkan fungsi Pengambilan Sisi Ganda pertama di dunia. Dua operator dapat bekerja secara bersamaan, menggandakan output sambil mempertahankan kualitas nigiri yang konsisten dan tinggi.

AUTEC ASM440 adalah mesin nigiri komersial dua sisi berkinerja tinggi. Fungsi Both-Side Taking yang pertama di industri memungkinkan dua operator bekerja secara bersamaan, mencapai hingga 4.200 potong per jam dengan pelapisan Teflon nol dan retensi panas yang sangat baik.

Mesin Nigiri Komersial Dua Sisi



▲ ASM440 mendukung operasi sisi ganda untuk efisiensi maksimum.

Mesin Nigiri Sisi Ganda AUTEC ASM440

Operasi Sisi Ganda Pertama di Industri — Efisiensi Maksimum untuk Restoran Bervolume Tinggi

ASM440 adalah penerus sempurna dari ASM430, menampilkan fungsi Pengambilan Sisi Ganda pertama di dunia. Dua operator dapat bekerja secara bersamaan, menggandakan output sambil mempertahankan kualitas nigiri yang konsisten dan tinggi.

  • Pengambilan Sisi Ganda (Operasi Dua Sisi): Desain pertama di industri ini memungkinkan dua staf untuk beroperasi dari kedua sisi secara bersamaan.
  • Produksi Kecepatan Tinggi: Hingga 4.200 potong per jam — 175% lebih cepat daripada model konvensional.
  • Pelapisan Teflon Nol: Semua bagian yang bersentuhan dengan makanan bebas pelapisan, menghilangkan pengelupasan dan mengurangi biaya pemeliharaan.
  • Retensi Panas Superior: Corong resin khusus dengan pemanas bawaan menjaga nasi sushi pada suhu optimal lebih lama.
  • Kompak & Fleksibel: Jejak terkecil di kelasnya dengan arah meja putar yang dapat dipilih dan jumlah potongan (hingga 9 potongan).

Produksi Nigiri Volume Tinggi untuk Restoran Sibuk

ASM440 dirancang untuk throughput maksimum di lingkungan sushi yang permintaannya tinggi.

Kapasitas Produksi

Hingga 4.200 potong/jam

Operasi Dua Sisi

Pengambilan Dua Sisi — Dua operator secara bersamaan

Rentang Porsi Nasi

16 – 24 g (SSS, SS, S, M, L)

Operasi & Fitur

ASM440 Operasi ganda di kedua sisi

▲ Fungsi Pengambilan Dua Sisi Pertama di Industri

Produksi nigiri kecepatan tinggi ASM440

▲ Produksi nigiri yang cepat dan konsisten

Spesifikasi Teknis
Sumber Daya AC 100-240 V
Konsumsi Daya 25 W
Production Capacity
(bervariasi tergantung pengaturan dan kondisi)
Hingga 4.200 potong per jam (Operasi Dua Sisi)
Porsi Beras 16 – 24 g per potong
Kapasitas Hopper Sekitar 6,6 kg
Dimensi L 358 × P 531 × T 583 mm
Berat Sekitar 20 kg

Pertanyaan yang Sering Diajukan

Apa fitur unik dari ASM440?

Fungsi Pengambilan Dua Sisi yang pertama di industri yang memungkinkan dua operator bekerja secara bersamaan, secara signifikan meningkatkan efisiensi produksi.

Apa kapasitas produksi maksimum?

Hingga 4.200 potongan nigiri per jam — ideal untuk restoran sushi dengan volume tinggi.

Apakah ASM440 menggunakan pelapis Teflon?

Tidak. Ini menggunakan desain tanpa pelapis yang tahan lama, mengurangi biaya pemeliharaan jangka panjang.

Bagaimana mesin menjaga nasi tetap hangat?

Sistem pemanas ganda dengan hopper resin dan pemanas bawaan menjaga suhu nasi tetap optimal.

Apakah ASM440 cocok untuk restoran Barat yang sibuk?

Ya. Ukurannya yang kompak, output tinggi, dan desain modern membuatnya sempurna untuk operasi dengan perputaran tinggi di AS dan Eropa.

Solusi Otomatisasi Restoran Lengkap

Hong Chiang Technology menyediakan integrasi penuh dari pemesanan hingga pengiriman:

Siap untuk Menggandakan Output Nigiri Anda?

Hubungi kami hari ini untuk harga, spesifikasi, atau untuk menjadwalkan demonstrasi.

Produk Terkait
Mesin Bola Nasi Multifungsi - AUTEC ASM575 adalah mesin pembentuk bola nasi komersial berkinerja tinggi. Ini memproduksi onigiri segitiga, bola nasi sushi, dan bola nasi makunouchi tanpa lapisan Teflon dan dengan retensi panas yang superior.
Mesin Bola Nasi Multifungsi
ASM575

AUTEC ASM575 adalah mesin pembentuk bola nasi komersial berkinerja tinggi. Ini memproduksi...

rincian
Mesin Lembar Nasi Berkecepatan Tinggi (Pembuat Maki) - AUTEC ASM895 adalah mesin pembentuk lembaran nasi komersial berkecepatan tinggi (Pembuat Maki). Penerus dari ASM865, mesin ini memproduksi hingga 1.300 lembaran nasi seragam per jam dengan fungsi Auto-Supply, kontrol OLED, pelapisan Teflon nol, dan retensi panas yang sangat baik — ideal untuk gulungan maki, gulungan dalam-keluar, dan sushi bunga.
Mesin Lembar Nasi Berkecepatan Tinggi (Pembuat Maki)
ASM895

AUTEC ASM895 adalah mesin pembentuk lembaran nasi komersial berkecepatan tinggi (Pembuat Maki)....

rincian
Mesin Sushi Roll (Pembuat Maki) - AUTEC ASM890 adalah mesin gulung sushi komersial otomatis penuh yang menyelesaikan gulungan maki berkualitas profesional hanya dalam 6 detik. Dilengkapi dengan deteksi SMD cerdas dan teknologi penggulungan NUW yang mengangkat untuk tekstur lembut seperti artisan. Sempurna untuk produksi volume tinggi dari norimaki tradisional, gulungan inside-out, dan sushi bunga.
Mesin Sushi Roll (Pembuat Maki)
ASM890

ASM890 adalah mesin pembuat maki otomatis unggulan yang menggabungkan penyebaran nasi dan penggulungan...

rincian
Pemotong Gulungan Sushi Berkecepatan Tinggi - AUTEC ASM260 adalah pemotong sushi roll komersial berkecepatan tinggi. Ini memotong maki roll dengan tepat dalam waktu hanya 6 detik dengan sistem keamanan SBS yang dipatenkan. Mendukung roll tipis, sedang, tebal, dan California — hingga 2.400 potong per jam. Ideal untuk restoran sushi dengan volume tinggi.
Pemotong Gulungan Sushi Berkecepatan Tinggi
ASM260

ASM260 adalah pemotong Norimaki otomatis berkinerja tinggi yang dirancang untuk dapur komersial....

rincian
Pengaduk Nasi Sushi Meja - AUTEC ASM730 adalah pengaduk nasi sushi meja paling kompak di industri. Ini menggunakan gerakan goyang gaya cradle yang unik dan batang pengaduk yang dipatenkan untuk meniru teknik pengadukan tangan profesional, menghasilkan nasi sushi (shari) yang ringan dan dibumbui secara merata dengan kapasitas dari 3,3 hingga 6,6 kg.
Pengaduk Nasi Sushi Meja
ASM730

ASM730 adalah pengaduk nasi sushi meja berkualitas tinggi yang meniru teknik pencampuran tangan...

rincian
Mesin Sushi Nigiri Ultra-Kompak - X-TOP TSM-13 adalah mesin sushi nigiri komersial terkecil dan teringan di dunia. Dengan berat hanya 6 kg, mesin ini dapat memproduksi hingga 1.200 nigiri berkualitas tinggi per jam menggunakan Sistem Penjaga Torsi Ganda yang dipatenkan dan kontrol kelembutan yang dapat disesuaikan. Sempurna untuk truk makanan, pop-up, makanan bawa pulang, dan restoran kecil.
Mesin Sushi Nigiri Ultra-Kompak
X Top TSM-13

X-TOP TSM-13 adalah mesin sushi nigiri komersial terkecil dan teringan di dunia. Dengan berat...

rincian

Bagaimana kita bisa menggandakan output nigiri kita tanpa mengorbankan kualitas atau menambah staf dapur?

Fungsi Pengambilan Dua Sisi yang pertama di industri dari ASM440 memungkinkan dua operator bekerja secara bersamaan, mencapai 4.200 potongan nigiri per jam sambil mempertahankan kualitas yang konsisten. Dengan lapisan Teflon nol dan retensi panas yang superior, restoran Anda mendapatkan kecepatan produksi 175% lebih cepat—secara langsung mengurangi biaya tenaga kerja hingga 53% menurut lebih dari 3.000 instalasi global kami. Jadwalkan demonstrasi hari ini untuk melihat bagaimana otomatisasi sisi ganda mengubah operasi sushi Anda.

Dibangun dengan sistem penghangat ganda yang canggih yang menampilkan corong resin khusus dan pemanas terintegrasi, ASM440 menjaga nasi sushi yang sudah dibumbui pada suhu optimal untuk periode yang lama, memastikan kualitas produk yang superior selama jam layanan. Jejaknya yang kompak (358W × 531D × 583mm) menjadikannya ideal untuk lingkungan dapur yang terbatas ruang, sementara arah putar yang dapat dipilih dan pengaturan jumlah potongan yang fleksibel (hingga 9 potongan) memberikan adaptabilitas operasional. Dirancang untuk restoran sushi yang sibuk, tempat yakiniku, dan operasi dengan perputaran tinggi di AS, Kanada, Inggris, dan Eropa, ASM440 memberikan pengurangan tenaga kerja yang terukur dan peningkatan efisiensi operasional yang sejalan dengan rekam jejak terbukti Hong Chiang Technology dalam mengurangi tenaga kerja layanan sebesar 53% di lebih dari 3.000 instalasi global. Hubungi kami hari ini untuk mengetahui bagaimana otomatisasi nigiri dua sisi dapat mengubah kapasitas produksi dan profitabilitas restoran Anda.