Έργο Sushi Plate Slot System Solution
Το Σύστημα συλλέγει τα πιάτα μετά το φαγητό
Όταν οι φιλοξενούμενοι τελείωσαν το γεύμα, είναι αρκετά αντιαισθητικό να βλέπει κανείς τις στοίβες στο τραπέζι του εστιατορίου;
Το μυστικό του συστήματος όχι μόνο καθιστά το τραπέζι φαγητού πιο τακτοποιημένο, αλλά επίσης μειώνει το χρόνο για την ανακύκλωση του προσωπικού σέρβις του δίσκου. Το πιο σημαντικό, ο ντροπαλός πελάτης μπορεί να κρατήσει το μυστικό του φαγητού πόσα τρώει!
店面 介紹
- Έργο: σούσι kaiten
- Χωρητικότητα καθίσματος: 60 άτομα (Μονό τραπέζι: 28 άτομα, τραπέζι τεσσάρων θέσεων: 32 άτομα)
Λειτουργία
- Sushi Plate Slot System: Το "Sushi Plate Slot System" βοηθά το εστιατόριο να διατηρήσει το τραπέζι καθαρό. Μειώστε τις υπηρεσίες τραπεζιού και το κόστος του κόστους εργασίας! Οι επισκέπτες μπορούν να βάλουν τα πιάτα που χρησιμοποιούσαν στο "Sushi Plate Slot System" στο μπροστινό μέρος κάθε θέσης, καθιστώντας την επιφάνεια εργασίας καθαρή!
Τα πιάτα που έχουν φάει οι επισκέπτες συλλέγονται κάτω από την πίστα στις πλωτές οδούς. Όταν ρίχνονται τα πιάτα στην πλωτή οδό, βρώμικα πιάτα θα ακολουθήσουν στην πλωτή οδό προς το λιμάνι της κουζίνας. Το προσωπικό σέρβις infield χρειάζεται μόνο να κανονίσει τα πιάτα που συλλέχθηκαν στο πλυντήριο πιάτων. Εκτός από την εξοικονόμηση εργατικού κόστους, οι πελάτες μπορούν επίσης να αλληλεπιδράσουν με το εστιατόριο κατά τη διάρκεια του γεύματος.
Πριν VS Μετά τη σύγκριση
- Πριν από την υιοθέτηση: Το τραπέζι φαγητού του πελάτη είναι ακατάστατο και το προσωπικό εξυπηρέτησης πρέπει να ανακυκλώσει τα πιάτα, με αποτέλεσμα την αύξηση του κόστους εργασίας. Μπορεί να αυξήσει τα παράπονα των πελατών.
- Μετά την υιοθέτηση: Τα έτοιμα πιάτα μπορούν να εισέλθουν απευθείας στον εξοπλισμό. Εκτός από το να κάνει το εστιατόριο πιο τακτοποιημένο και το επιτραπέζιο μπορεί να διατηρείται καθαρό ανά πάσα στιγμή, η καλή αίσθηση του πελάτη για το εστιατόριο μπορεί να αυξηθεί σημαντικά και το κόστος εργατικού δυναμικού μπορεί να μειωθεί σημαντικά. Το προσωπικό σέρβις δεν χρειάζεται να ανακυκλώνει τα πιάτα και να βάζει τα πιάτα στη θύρα της κουζίνας απευθείας στο πλυντήριο πιάτων για ταξινόμηση και καθαρισμό. Η όλη διαδικασία θα είναι πιο απλή.
Θέση
Εστιατόριο: Sushi Store, hot pot restaurant, barbecue restaurant ... κλπ.
