Macchina per Nigiri ASM440 | Hong Chiang Technology | Sushi a Doppio Lato
La macchina per nigiri a doppio lato AUTEC ASM440 produce 4.200 pezzi/ora con funzione di prelievo su entrambi i lati, prima nel settore. Zero rivestimento in Teflon, ritenzione del calore superiore.
Macchina per Nigiri Commerciale a Doppio Lato
ASM440
L'ASM440 è il perfetto successore dell'ASM430, con la prima funzione al mondo di Prelievo da Entrambi i Lati. Due operatori possono lavorare simultaneamente, raddoppiando la produzione mantenendo nigiri di alta qualità e costante.
L'AUTEC ASM440 è una macchina per nigiri (palla di riso sushi) commerciale ad alte prestazioni a doppio lato. La funzione innovativa Both-Side Taking consente a due operatori di lavorare simultaneamente, raggiungendo fino a 4.200 pezzi all'ora con zero rivestimento in Teflon e un'eccellente ritenzione del calore.
▲ ASM440 supporta l'operazione su entrambi i lati per massima efficienza.
Macchina per Nigiri a Doppio Lato AUTEC ASM440
Operazione a Doppio Lato — Massima Efficienza per Ristoranti ad Alto Volume
L'ASM440 è il perfetto successore dell'ASM430, con la prima funzione al mondo di Prelievo da Entrambi i Lati. Due operatori possono lavorare simultaneamente, raddoppiando la produzione mantenendo nigiri di alta qualità e costante.
- Operazione a doppio lato (Operazione da entrambi i lati): Design innovativo nel settore che consente a due operatori di lavorare contemporaneamente da entrambi i lati.
- Produzione ad alta velocità: Fino a 4.200 pezzi all'ora — 175% più veloce rispetto ai modelli convenzionali.
- Rivestimento Zero Teflon: Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono prive di rivestimento, eliminando il distacco e riducendo i costi di manutenzione.
- Eccellente ritenzione del calore: Tramoggia in resina speciale con riscaldatore integrato mantiene il riso sushi alla temperatura ottimale più a lungo.
- Compatto e Flessibile: La più piccola impronta nella sua classe con direzione del piatto selezionabile e conteggio dei pezzi (fino a 9 pezzi).
Produzione di Nigiri ad Alto Volume per Ristoranti Occupati
L'ASM440 è progettato per il massimo rendimento in ambienti sushi ad alta richiesta.
Capacità di Produzione
Fino a 4.200 pezzi/ora
Operazione a doppio lato
Prendere da entrambi i lati — Due operatori simultaneamente
Intervallo di porzioni di riso
16 – 24 g (SSS, SS, S, M, L)
Operazione & Caratteristiche
▲ Funzione di presa su entrambi i lati, prima nel settore
▲ Produzione di nigiri ad alta velocità e costante
| Alimentazione | AC 100-240 V |
|---|---|
| Consumo energetico | 25 W |
| Production Capacity (varia in base all'impostazione e alle condizioni) |
Fino a 4.200 pezzi all'ora (Operazione a doppio lato) |
| Porzione di riso | 16 – 24 g per pezzo |
| Capacità del serbatoio | Circa 6,6 kg |
| Dimensioni | L 358 × P 531 × H 583 mm |
| Peso | Circa 20 kg |
Domande frequenti
Qual è la caratteristica unica dell'ASM440?
Funzione innovativa di presa su entrambi i lati che consente a due operatori di lavorare simultaneamente, aumentando significativamente l'efficienza della produzione.
Qual è la capacità massima di produzione?
Fino a 4.200 pezzi di nigiri all'ora — ideale per ristoranti di sushi ad alto volume.
L'ASM440 utilizza un rivestimento in Teflon?
No. Utilizza un design durevole senza rivestimento, riducendo i costi di manutenzione a lungo termine.
Come mantiene la macchina il riso caldo?
Sistema di doppia conservazione del calore con tramoggia in resina e riscaldatore integrato mantiene la temperatura ottimale del riso.
L'ASM440 è adatta per ristoranti occidentali affollati?
Sì. Le sue dimensioni compatte, l'alta produzione e il design moderno la rendono perfetta per operazioni ad alto turnover negli Stati Uniti e in Europa.
Soluzioni complete di automazione per ristoranti
Hong Chiang Technology offre un'integrazione completa dall'ordine alla consegna:
- Sistemi di Ordinazione Intelligente – Integrazione in tempo reale della cucina.
- Sushi Train (Robot per consegne) – Consegna automaticamente prodotti freschi ai tavoli.
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Come possiamo raddoppiare la nostra produzione di nigiri senza compromettere la qualità o aggiungere più personale in cucina?
La funzione innovativa di presa su entrambi i lati dell'ASM440 consente a due operatori di lavorare simultaneamente, raggiungendo 4.200 pezzi di nigiri all'ora mantenendo una qualità costante. Con zero rivestimento in Teflon e una superiore ritenzione del calore, il tuo ristorante guadagna una velocità di produzione superiore del 175%—riducendo direttamente i costi di manodopera fino al 53% secondo le nostre oltre 3.000 installazioni globali. Prenota una dimostrazione oggi per vedere come l'automazione a doppio lato trasforma la tua operazione di sushi.
Costruito con un sofisticato sistema a doppio isolamento termico che presenta un contenitore in resina speciale e un riscaldatore integrato, l'ASM440 mantiene il riso sushi stagionato a una temperatura ottimale per periodi prolungati, garantendo una qualità del prodotto superiore durante le ore di servizio. Il suo ingombro compatto (358W × 531D × 583mm) lo rende ideale per ambienti cucina con spazio limitato, mentre la direzione del piatto girevole selezionabile e le impostazioni flessibili del numero di pezzi (fino a 9 pezzi) offrono adattabilità operativa. Progettato per ristoranti di sushi affollati, stabilimenti di yakiniku e operazioni ad alta rotazione negli Stati Uniti, Canada, Regno Unito e Europa, l'ASM440 offre una riduzione misurabile del lavoro e guadagni di efficienza operativa che si allineano con il comprovato record di Hong Chiang Technology di una riduzione del 53% del lavoro di servizio in oltre 3.000 installazioni globali. Contattaci oggi per scoprire come l'automazione del nigiri a doppio lato può trasformare la capacità produttiva e la redditività del tuo ristorante.