Seafood Stir-Fry Shop -ratkaisuprojekti

Automaattinen kala- ja äyriäispaistomyymälä/ Keskitymme ravintolan automaattiseen järjestelmään, mukaan lukien sushijuna, sushikuljetinhihna, tablettien tilausjärjestelmä, näyttökuljetin, sushikone, ruoanjakelujärjestelmä, sushikone, sushilautaset, tervetuloa ottamaan yhteyttä meihin.

Paras myynti

Bullet Train Delivery System (Sushi Train)" ja "Sushi kuljetinhihnan valmistaja - Hong Chiang Technology

Toiminut Taiwanissa vuodesta 2004,Hong Chiang Technology Co., LTDon ravintolaautomaattijärjestelmien valmistaja, joka on erikoistunut toimittamaan kuljetinhihnoja sushibaareihin ja ravintoloiden ruokailuun sekä suoralinjaisiin ja kääntyviin suurnopeusjuniin. Sushi-kuljetinhihnoilla on magneetti-, ketju-, valinnainen ja sushi-levy. Heillä on myös ruoantoimitusrobotteja ja tilausjärjestelmiä.

Yli 40 maassa myyty Hong Chiang on keskittynyt erilaisiin automatisoitujen järjestelmien kehittämiseen auttaakseen eri ravintoloita ja muita toimialoja vähentämään työvoimakustannuksia ja lisäämään kilpailukykyä. Ainutlaatuinen kyky suunnitella ja innovoida uusia laitteita automatisoidulle ruoanjakelujärjestelmälle, erityisesti "Bullet Train Delivery System (Sushi Train)" ja "Sushi Conveyor Belt".

Hong Chiang Technology on tarjonnut asiakkaille ravintolaautomaatiojärjestelmää vuodesta 2004, sekä edistyneellä tekniikalla että 15 vuoden kokemuksella, Hong Chiang Technology varmistaa, että jokaisen asiakkaan vaatimukset täyttyvät.

Seafood Stir-Fry Shop -ratkaisuprojekti

Automaattinen kala- ja äyriäispaistomyymälä
Automaattinen kala- ja äyriäispaistomyymälä

Sekoitusmyymälät ovat yksi Taiwanin yleisimmistä paikallisista ruoista. Jokaisessa kaupungissa niitä näki kaikkialla, ne ovat myös suosituimpia kokoontumispaikkoja iltaisin.
Perinteisessä paistinpaistossa näkisi siellä paljon palveluväkeä. Joskus yhteen pikkukauppaan kuuluisi luultavasti yli 10 palveluhenkilöä, mikä voisi olla valtava työvoimakustannus. Lisäksi myymälän ruoat valmistetaan juuri tilauksen mukaan, joten kun myymälä on täynnä, jokaisen pöydän etäisyys pienenee. Joten tällä hetkellä, jos palvelijat palvelevat astiat väärin, olisi katastrofi.
Kun paistinpaistossa otetaan käyttöön automaattinen pikatoimitusjärjestelmä ja pöytätilausjärjestelmät, työvoimakustannukset alenevat huomattavasti ja myös ruoan toimitustapaturmat voidaan välttää. Näin ollen asiakastyytyväisyys paranee huomattavasti, mutta myös tulot paranevat.

Ravintolan asettelu

  • Projekti: Suitcase Shopping -näyttö
  • Laitteen mitta: 14 metriä
  • Istumakapasiteetti: 80 henkilöä (10 hengen pöytä: 8 henkilöä)

Seafood_Stir-Fry_Shop_layout

Toiminto

  • Tablettitilausjärjestelmät : Tablettitilausjärjestelmien avulla asiakkaat voivat tilata itselleen suoraan pöydistä ja tilata haluamansa ruoan vapaasti. Voit myös suunnitella sivut tabletilla ja tehdä kaikki valikot, jotka näkyvät siinä. Jokainen pöytä on varustettu tablettitilausjärjestelmällä, ja keittiön kokit voivat valmistaa ateriat heti saatuaan asiakkaiden tilauksen suoraan tablettien kautta. Kun asiakkaat ovat syöneet, he voivat painaa "check out" -painiketta ja kävellä kassalle maksamaan laskuja.

tilausjärjestelmä

  • Automaattinen pikatoimitusjärjestelmä : Asiakkaat voivat tilata tablettitilausjärjestelmien kautta ilman huoltohenkilöstön apua. Kun ateriat valmistetaan, keittiön henkilökunta voi käyttää automaattista pikakuljetusautoa toimittaakseen ateriat suoraan asiakkaille. Kun asiakkaat saavat ateriansa, pikakoneet palaavat automaattisesti keittiöön. Pikakonetta voisi kuljettaa yli 6 kilolla, joten myös keittoa voi toimittaa.

automaattinen_pikatoimitusjärjestelmä

Ennen VS Vertailun jälkeen
  • Ennen käyttöönottoa: Perinteisissä paistinpaistoissa on aina ruuhkaa, joten palveluhenkilöiden tulee olla erittäin varovaisia ​​aterioiden toimittamisessa, jotta ne eivät putoa. Sitä paitsi, koska paistomyymälöissä on yleensä paljon pöytiä, siellä pitäisi olla monia palveluhenkilöitä tukemassa toisiaan .

ennen käyttöä

ennen_käyttötilausprosessia

  • Käyttöönoton jälkeen: Jos paistomyymälöissä otetaan käyttöön automaattinen pikatoimitusjärjestelmä ja tablettitilausjärjestelmät, työvoimakustannukset pienenevät huomattavasti, toimitusnopeus nopeutuu ja myös väärän toimituksen onnettomuudet vältytään. Siksi palvelun laatu paranee, jolloin ateriat ja toimitukset pysyvät paljon paremmassa kunnossa ja lisäävät varmasti tulojasi.

after_use_order_process