Холодильна конвеєрна стрічка Якініку Проект рішення проекту
Автоматичний холодильний ротаційний ресторан Якініку
Якініку має бути однією з непереборних кухонь світу. У традиційних ресторанах якуніку харчові інгредієнти зазвичай замовляють та доставляють офіціанти, яким доводиться замінювати сітки на грилі та виконувати різні види дзвінків. Така ситуація призводить до високих витрат на персонал та цін на їжу.
Для того, щоб вирішити вищезгадану проблему та зробити ціни на їжу більш дешевими, з’являється «Ресторан Якініку з конвеєром»! Власником ресторану в якості обладнання для доставки використовується ланцюговий конвеєр Хонг Чанга з холодною системою. Не потрібно витрачати час на очікування послуг замовлення та доставки, клієнти мають можливість вибирати та насолоджуватися улюбленим м’ясом, морепродуктами та овочами за місцем. Це допомагає покращити задоволеність клієнтів, скоротити час прийому їжі та збільшити швидкість обігу за столом!
Персонал ресторану може запропонувати харчові інгредієнти на кухні, і їм не доведеться поспішати між присадибною територією та польовим полем. Персонал може покращити ефективність своєї роботи, а власники ресторанів - зменшити витрати на персонал та збільшити прибуток. Завдяки цьому, власники можуть коригувати ціни або іноді пропонувати знижки, щоб підняти обкладинки та зробити світовий маркетинг!
- Проект: Ресторан Якініку з холодильною стрічкою
- Вимірювання обладнання: 24,4 метра
- Місткість місць: 28 осіб (Одномісне місце: 20 місць, Чотиримісне: 8 місць)
Функція
- Ланцюговий конвеєр з системою гарячого та холодного конвеєра: Ланцюговий конвеєр для суші з гарячою та холодною системою можна зібрати лише з функцією ізоляції або охолодження. Звичайно, адаптація обох функцій є прийнятною, щоб ви могли надати різноманітні страви та інгредієнти для максимальної корисності.
У цьому випадку використовується лише один шар конвеєрної стрічки з функцією холодного зберігання, який може підтримувати інгредієнти продуктів у належній температурі, щоб клієнти могли насолоджуватися найсвіжішою їжею без будь -яких проблем зі здоров'ям. Крім того, функція обертання дозволяє клієнтам зручно і безперервно вибирати улюблені інгредієнти. Кількість інгредієнтів може бути відрегульована персоналом для запобігання втратам, а витрати на інгредієнти також можна контролювати!
Холодильна ланцюгова конвеєрна стрічка для суші підтримує свіжість інгредієнтів на поворотній платформі за допомогою механізму збереження холоду. Ми можемо побачити явище льоду на малюнку нижче, і вентилятори всередині випускатимуть прохолодне повітря, щоб утримувати інгредієнти при нижчій температурі та уникнути псування продуктів. Таким чином, клієнти не стануть застарілими інгредієнтами, а власники ресторанів можуть знизити швидкість усунення інгредієнтів, щоб контролювати витрати!
До VS Після порівняння
- До усиновлення:
Щоб зберегти свіжість м’яса, морепродуктів та овочів, більшість традиційних ресторанів якуніку приймають та доставляють замовлення персоналом, а іноді клієнти можуть приймати соус. Перекриття та жахливий потік транспорту можуть легко збільшити ризик зіткнення в ресторанах, і клієнтам завжди потрібно втрачати час на очікування обслуговування.
- Після усиновлення:
Клієнтам більше не потрібно чекати на послуги. Вони можуть підібрати свої улюблені харчові інгредієнти по місцях, щоб це могло ефективно скоротити час обіду та збільшити швидкість обігу столу! Крім того, функція охолодження може змусити клієнтів насолоджуватися їжею із задоволенням і без турбот.
Оскільки співробітники можуть надавати інгредієнти на кухні в будь -який час, їхня ефективність роботи буде покращена, а ризик зіткнення на полях можна зменшити! Крім того, співробітники можуть регулювати кількість інгредієнтів, щоб контролювати витрати, уникати втрат і змусити клієнтів насолоджуватися різними видами їжі.
Посуд на конвеєрній стрічці можна зберігати свіжою за належної температури через явище льоду та вентилятори. Це інновація та новий тренд ресторанів Якініку.
Якщо ресторани також пропонують делікатеси, подвійний конвеєр з гарячою та холодною системою - це ідеальний вибір! Ви можете запропонувати більше варіантів харчування, щоб підвищити ставку покриття та збільшити дохід!
Місце
Ресторан: Суші -магазин, ресторан з гарячими горщиками, ресторан -барбекю ... тощо.
Справа клієнта
Холодильна конвеєрна стрічка Ресторан Якініку