Hong Chiang Technology | Intelligent Restaurant Automation - Sushi Train, Sushi Conveyor Belt, Magnetic Display Conveyor, Tablet Ordering System, Sushi Machines, Sushi Plates

Menu

Pinakamahusay na Pagbebenta

Bullet Train Delivery System (Sushi Train) ”at“ Sushi Conveyor Belt Manufacturer - Hong Chiang Technology

Nakabase sa Taiwan mula pa noong 2004, Hong Chiang Technology Co., LTDay isang tagagawa ng awtomatikong sistema ng restawran na dalubhasa sa pagbibigay ng mga conveyor sinturon para sa mga sushi bar at kumain sa mga restawran, pati na rin ng tuwid na linya at napapalitan na mga tren na sushi na may bilis. Para sa mga sushi conveyor belt, mayroong mga magnetic, chain, opsyonal at sushi plate. Mayroon din silang mga robot sa paghahatid ng pagkain at mga system ng pag-order.

Ibinenta sa higit sa 40 mga bansa, ang Hong Chiang ay nakatuon sa iba't ibang mga awtomatikong pagbuo ng system upang matulungan ang iba't ibang mga restawran at iba pang mga industriya na bawasan ang mga gastos sa paggawa at dagdagan ang kakayahang makipagkumpitensya. Ang natatanging kakayahang magdisenyo at makabago ng mga bagong kagamitan para sa Automated Food Delivery System, lalo na ang "Bullet Train Delivery System (Sushi Train)" at "Sushi Conveyor Belt".

Nag-aalok ang Hong Chiang Technology ng mga customer ng automated system ng restawran mula pa noong 2004, kapwa may advanced na teknolohiya at 15 taong karanasan, tinitiyak ng Hong Chiang Technology na matugunan ang mga hinihingi ng bawat customer.

Proyekto ng Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant Solution

Awtomatikong Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant
Awtomatikong Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant

Masisiyahan ang mga Asyano sa pagkain ng hot pot na kilalang kilala sa buong mundo at ang mga hot pot restaurant ay nakasisilaw din sa mga lansangan. Hindi alintana kung aling mga uri ng maiinit na kaldero, shabu-shabu, maanghang na palayok o combo pot, lahat sila ay may kanya-kanyang merkado.

Ang tradisyonal na mainit na palayok ay nabago sa umiinog na mainit na palayok na may mga system ng pag-order at paghahatid. Ang customer ay hindi kailangang umalis sa kanilang puwesto upang kumuha ng pagkain. Maaari nilang makuha ang pinakasariwang pagkain sa harap ng kanilang mga mesa at ang oras ng pagkain ay maaaring paikliin. Maaaring maghatid ng mas maraming panauhin ang mga restawran!

Ang mga tauhan ng kusina ay hindi kailangang maglakad-lakad sa labas upang punan ang pagkain. Nagtatrabaho sila sa kusina upang matapos ang lahat. Maaari itong mapabuti ang kahusayan ng mga staffs ng kusina!

Layout ng tindahan

  • Proyekto: Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant
  • Pagsukat ng kagamitan: 13 metro
  • Kapasidad sa pag-upo: 79 katao (Single table: 61 katao, Apat na upuan ng mesa: 12mga tao, Anim na upuan ng upuan: 6 na tao)

pinalamig na rotary hot pot restaurant layout

Pag-andar

  • Mainit at Malamig na Sistema ng Chain Conveyor

    Ang mainit at malamig na crescent chain rotary table ay maaaring tipunin na may pagkakabukod lamang, pagpapaandar ng pagpapalamig o pareho.

    Gumagamit lamang ang kasong ito ng isang solong layer na may malamig na function ng pag-iimbak, na maaaring panatilihing sariwa ang mga sangkap ng pagkain at mabawasan ang rate ng pag-aanak ng bakterya, sa paikot na paikot na palayok. Bukod, pinahihintulutan ang pagpapaandar ng pag-ikot sa mga customer na magpatuloy sa pagpili ng kanilang mga paboritong sangkap, at ang pagkain ay hindi masasayang madali upang ang gastos ng mga sangkap ay maaaring kontrolin nang epektibo. Mahalaga, ang mga mamimili ay maaaring kumain ng sariwang pagkain!

    Hindi lamang kontrolado ang gastos ng pagkain nang mabisa ngunit din ang pag-iwas sa pag-aaksaya ng pagkain, ang umiinog na mainit na kaldero ay naging pinakatanyag na uri ng mga hot pot restaurant sa mga nagdaang taon.

larawan ng restawran

Ang pinalamig na umiinog na mainit na palayok ay maaaring panatilihin ang pagiging bago ng mga sangkap sa paikutan, at ang tuluy-tuloy na air-conditioning ay maaaring panatilihing malamig ang mga sangkap upang maiwasan ang pagkawala ng pagiging bago sa pangmatagalang pag-ikot at mabawasan ang rate ng pag-aalis ng mga sangkap ng pagkain.

Maaari naming makita ang kababalaghan ng yelo sa gitna, at ang mga tagahanga sa loob ay magdadala ng malamig na hangin upang mapanatili ang pagkain sa isang nakapirming estado at maiwasan ang lipas na pagkain.

Bago ang VS Pagkatapos ng Paghahambing

Bago Pag-ampon: Ang mga sangkap ng pagkain ay inilalagay sa isang lugar ng pag-aayos na magkasama sa karamihan ng mga tradisyonal na mga hot pot restaurant. Dahil dito, dapat iwanan ng mga customer ang kanilang mga upuan upang makuha ang pagkain, na ginagawang mas matagal ang oras ng kainan ng mga customer, at ang pag-iingat ng kasariwaan ay nagdududa din. Bukod dito, kailangang panatilihin ng mga tauhan ang paglalakad sa paligid upang matupad ang mga sangkap, pagbawas ng tunay na man-hour ng mga tauhan, at mga aksidente na madaling mangyari. 

Ang ilang mga hot pot restaurant ay gagamit ng yelo o spray na tubig upang mapanatiling sariwa ang pagkain at gulay; gayunpaman, ang yelo ay matutunaw sa tubig pagkatapos ng isang tagal ng panahon at magbabad sa pagkain. Bukod, ang yelo ay isa rin sa gastos.

Pagkatapos ng Pag-ampon: Hindi kailangang iwan ng mga customer ang kanilang mga upuan para sa pagkain. Maaari silang pumili ng anumang pagkain na gusto nila sa kanilang mga upuan nang direkta at paikliin ang oras ng kainan. Sa kabilang panig, ang kahusayan ng trabaho ng mga tauhan ay tataas dahil maaari nilang matupad ang mga sangkap sa kusina sa halip na maglakad-lakad.

Ang kababalaghan ng yelo ng nagpapalamig na chain conveyor ay maaaring panatilihin ang pagkain sa isang nakapirming estado at maiwasan ang lipas na pagkain.

Maaari ring makontrol ng restawran ang dami ng pagkain upang maiwasan ang pag-aaksaya at hayaan ang mga customer na magkaroon ng mga pagkakataon na masiyahan sa mas maraming pagkain. Ang gastos ng mga sangkap ay maaaring kontrolin nang epektibo nang sabay.

Kaso ng Customer

Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant