हांग च्यांग टेक्नोलॉजी: इंटेलिजेंट रेस्तरां ऑटोमेशन - सुशी ट्रेन, सुशी कन्वेयर बेल्ट, चुंबकीय प्रदर्शन कन्वेयर, टैबलेट ऑर्डरिंग सिस्टम, सुशी मशीन, सुशी प्लेट्स

मेन्यू

सर्वश्रेष्ठ बिक्री

बुलेट ट्रेन डिलीवरी सिस्टम (सुशी ट्रेन)" और "सुशी कन्वेयर बेल्ट निर्माता - हांग च्यांग टेक्नोलॉजी"

2004 से ताइवान में आधारित, Hong Chiang Technology Co., LTDएक रेस्तरां स्वचालित सिस्टम निर्माता है जो सुशी बार और रेस्तरां में भोजन के साथ-साथ सीधी रेखा और टर्न करने योग्य हाई-स्पीड सुशी ट्रेनों के लिए कन्वेयर बेल्ट प्रदान करने में विशिष्ट है। सुशी कन्वेयर बेल्ट के लिए, चुंबकीय, चेन, वैकल्पिक और सुशी प्लेट हैं। उनके पास फूड डिलीवरी रोबोट और ऑर्डरिंग सिस्टम भी हैं।

40 से अधिक देशों में बेचा गया, होंग च्यांग विभिन्न रेस्तरां और अन्य उद्योगों को श्रम लागत कम करने और प्रतिस्पर्धी क्षमता बढ़ाने में मदद करने के लिए विभिन्न स्वचालित प्रणाली विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। स्वचालित खाद्य वितरण प्रणाली, विशेष रूप से "बुलेट ट्रेन डिलीवरी सिस्टम (सुशी ट्रेन)" और "सुशी कन्वेयर बेल्ट" के लिए नए उपकरणों को डिजाइन और नवाचार करने की अनूठी क्षमता।

Hong Chiang Technology 2004 से ग्राहकों को रेस्तरां स्वचालित प्रणाली की पेशकश कर रही है, दोनों उन्नत तकनीक और 15 वर्षों के अनुभव के साथ, Hong Chiang Technology सुनिश्चित करती है कि प्रत्येक ग्राहक की मांगें पूरी हों।

केतन सुशी समाधान परियोजना

स्वचालित केतन सुशी रेस्टोरेंट
स्वचालित केतन सुशी रेस्टोरेंट

एक्सप्रेस वितरण प्रणाली शुरू करने के बाद, अब कन्वेयर बेल्ट की आवश्यकता नहीं होगी। बासी सुशी कचरे की कोई चिंता नहीं होगी, रेस्तरां संचालक को बहुत अधिक लागत बचाने की अनुमति होगी, और ग्राहकों को बासी सुशी खाने से बचना होगा।

रेस्टोरेंट लेआउट
  • परियोजना: केतन सुशीs
  • उपकरण माप: 8.4m * 2 सेट
  • बैठने की क्षमता: 60 लोगसिंगल टेबल: 28 लोग,चार सीटर टेबल: 32 लोग)

रेस्टोरेंट लेआउट

समारोह
  • ऑर्डरिंग सिस्टम ग्राहकों को चरण दर चरण भोजन ऑर्डर करने के लिए केवल टैबलेट को छूने की आवश्यकता है। यह जानकारी सीधे किचन साइड तक पहुंचेगी। खाद्य आदेश देने की प्रक्रिया आसान और त्वरित है। जब भोजन तैयार हो जाता है, तो टैबलेट ग्राहक को नोटिस करने के लिए संदेश को पॉप अप करेगा। मेनू को समायोजित करने के लिए मालिक सिस्टम डेटा से ग्राहकों की पसंद को समझ सकता है। इसके अलावा, ग्राहक का ध्यान आकर्षित करने के लिए मेनू सामग्री को भी आसानी से बदला जा सकता है।
  • स्वचालित वितरण भोजन प्रणाली : भीड़ के समय में भी ग्राहकों को सबसे ताज़ी सुशी वितरित करें। ग्राहक हमेशा सुशी को सर्वोत्तम स्थिति में प्राप्त कर सकते हैं।
  • गर्म पानी की व्यवस्था : डिजिटल थर्मोस्टेट नियंत्रण के साथ लगातार गर्म पानी की आपूर्ति करें। सेवा की गुणवत्ता पर अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए रेस्तरां के कर्मचारियों को चाय परोसने से मुक्त करें।

समारोह

सुशी कन्वेयर बनाम सुशी एक्सप्रेस डिलीवरी सिस्टम
  • स्वचालित वितरण खाद्य प्रणाली को लागू करने से पहले

पारंपरिक कैटेन सुशी रेस्तरां की कमजोरी:

  1. सुशी या साशिमी को कन्वेयर बेल्ट पर रखें और ग्राहक को स्वयं चुनने दें।
  2. सफाई / बिलिंग का काम रेस्तरां के कर्मचारी करते हैं।
  3. सुशी और साशिमी को कन्वेयर बेल्ट पर संरक्षित करना मुश्किल है। ग्राहक को बासी भोजन मिल सकता है जिससे ग्राहकों से भयानक प्रतिक्रिया मिलती है।
  4. हर दिन सुशी सामग्री की बहुत सारी बर्बादी।
  5. मानव निर्मित गलती कभी-कभी रेस्तरां संचालकों के लिए अतिरिक्त लागत का कारण बनती है।

स्वचालित वितरण खाद्य प्रणाली को लागू करने से पहले

इससे पहले

  • स्वचालित वितरण खाद्य प्रणाली के लागू होने के बाद

हांग-चियांग के स्व-विकसित स्वचालन उपकरण जैसे स्व-आदेश प्रणाली और सुशी एक्सप्रेस वितरण प्रणाली की ताकत:

  1. खाद्य सामग्री की बर्बादी को कम करें।
  2. ग्राहक को हमेशा ताजा भोजन मिलेगा जो ग्राहक के अनुभव को बढ़ाता है।
  3. सुशी एक्सप्रेस डिलीवरी सिस्टम में एक्सप्रेस लेन के 3 मंजिल तक शामिल हो सकते हैं, जो वाहन प्रकार या बेल्ट प्रकार हो सकते हैं। मिनी कार/ट्रेन/रेसिंग कार जैसे वाहनों की अद्भुत शैली ग्राहकों को आने के लिए आकर्षित करेगी।
  4. सेल्फ-ऑर्डर टैबलेट सिस्टम बिना ऑर्डर और बिलिंग प्रक्रिया को तेज कर सकता है। आसान और सटीक!
  5. सिस्टम में ऑर्डर स्टेटिस्टिक रिकॉर्ड के माध्यम से, रेस्तरां संचालक ग्राहकों की आदतों / पसंद का विश्लेषण कर सकते हैं और अधिक से अधिक लाभ पैदा करने के लिए मेनू / योजना के प्रचार को तदनुसार संशोधित कर सकते हैं।

स्वचालित वितरण खाद्य प्रणाली के लागू होने के बाद

के पश्चात