Dự án giải pháp nhà hàng mì Ramen
Sau khi nhà hàng mì Ramen áp dụng hệ thống giao đồ ăn tự động, họ không cần nhân viên giúp khách đặt món và giao đồ ăn cho họ. Nó làm giảm chi phí cá nhân rõ ràng.
Bố trí nhà hàng
- Dự án: Nhà hàng mì Ramen
- Đo lường thiết bị: 11 x 4 m
- Sức chứa: 32 người
Chức năng
- Hệ thống Đặt món : Khách hàng chỉ cần chạm vào máy tính bảng để đặt món từng bước. Thông tin này sẽ được cung cấp trực tiếp cho bên bếp. Quá trình đặt món ăn dễ dàng và nhanh chóng. Khi thức ăn đã sẵn sàng, máy tính bảng sẽ hiện lên thông báo để khách hàng lưu ý. Chủ sở hữu có thể hiểu được sở thích của khách hàng từ dữ liệu hệ thống để điều chỉnh thực đơn. Bên cạnh đó, nội dung menu cũng có thể thay đổi dễ dàng để thu hút sự chú ý của khách hàng.
- Hệ thống giao đồ ăn tự động : Sau khi đầu bếp chuẩn bị xong bữa ăn, khách hàng chỉ cần đặt suất ăn lên xe giao đồ ăn và bấm số bàn của khách hàng. Thức ăn sẽ được giao trực tiếp đến số bàn đã hẹn.
Trước VS Sau khi so sánh
- Trước khi triển khai hệ thống giao hàng thực phẩm tự động
Quy trình truyền thống của các nhà hàng mì Ramen, cần nhân viên order và giao mì. Trong thời gian cao điểm, nhân viên không thể tập trung vào việc cung cấp chất lượng dịch vụ hoàn hảo. Nó cũng sẽ làm tăng nguy cơ làm đổ mì hoặc súp ra bát. Hầu hết các chủ sở hữu sẽ thuê thêm người phục vụ để giảm bớt những sai sót của con người; tuy nhiên, điều này không chỉ làm tăng chi phí nhân lực mà còn khiến lợi nhuận giảm xuống.
- Sau khi triển khai hệ thống giao hàng thực phẩm tự động
Công nghệ HONG CHIANG cải tiến mì Ramen truyền thống trở thành nhà hàng tự động bao gồm hệ thống đặt hàng, giao thức ăn tự động, v.v ... Những ưu điểm được thể hiện như bên dưới.
- Giảm chi phí nhân viên phục vụ và giảm khả năng xảy ra lỗi của con người.
- Tăng tỷ lệ doanh thu và sự hài lòng của khách hàng.
- Chủ sở hữu sẽ nhận được sự ưa thích của khách hàng để điều chỉnh thực đơn và chiến lược giá.
- Khách hàng hài lòng khi dùng bữa trong nhà hàng tự động. Tăng khả năng giữ chân khách hàng có thể dẫn đến tăng lợi nhuận.
Trường hợp khách hàng
Nhà hàng Ramen sử dụng hệ thống giao hàng nhanh tự động.