кайтен суши проект решения
После внедрения системы экспресс-доставки конвейерная лента больше не потребуется. Не будет никаких проблем с несвежими отходами от суши, что позволит оператору ресторана значительно сэкономить и избежать того, чтобы клиенты ели несвежие суши.
Схема ресторана
- Проект: кайтэн суши
- Измерение оборудования: 8,4 м * 2 комплекта
- Вместимость: 60 человек (Одноместный стол: 28 человек, Четырехместный стол: 32 человека)
Функция
- Система заказа : клиентам нужно только прикоснуться к планшету, чтобы заказать еду шаг за шагом. Эта информация будет доставлена непосредственно на кухню. Процесс заказа еды прост и быстр. Когда еда будет готова, на планшете появится сообщение, чтобы заметить клиента. Владелец может понять предпочтения клиентов из системных данных, чтобы настроить меню. Кроме того, содержимое меню также можно легко изменить, чтобы привлечь внимание клиента.
- Автоматическая система доставки еды : доставляйте самые свежие суши клиентам даже в час пик. Клиенты всегда могут получить суши в лучшем виде.
- Система горячего водоснабжения : Непрерывная подача горячей воды с цифровым управлением термостатом. Освободите персонал ресторана от подачи чая, чтобы больше сосредоточиться на качестве обслуживания.
Конвейер для суши VS Система экспресс-доставки суши
- До внедрения системы автоматической доставки еды
Слабость традиционного суши-ресторана кайтен:
- Положите суши или сашими на конвейерную ленту и дайте покупателю возможность выбрать самостоятельно.
- Уборкой/выставлением счетов занимается персонал ресторана.
- Суши и сашими трудно хранить на конвейерной ленте. Клиент может получить несвежую еду, что вызовет ужасные отзывы клиентов.
- Много отходов материала для суши каждый день.
- Человеческая ошибка иногда приводит к дополнительным расходам для операторов ресторанов.
- После внедрения системы автоматической доставки еды
Сила самостоятельно разработанного оборудования Hong-Chiang для автоматизации, такого как система самообслуживания и система экспресс-доставки суши:
- Сокращение отходов пищевых материалов.
- Клиент всегда получит свежую еду, которая улучшит качество обслуживания клиентов.
- Система экспресс-доставки суши может включать до 3-х этажей экспресс-полос, которые могут быть автомобильного или ленточного типа. Чудесный стиль транспортных средств, таких как мини-автомобили/поезд/гоночный автомобиль, привлечет клиентов.
- Система планшетов для самостоятельного заказа может ускорить процесс заказа и выставления счетов без. Легко и точно!
- Благодаря статистической записи заказов в системе операторы ресторанов могут анализировать привычки / предпочтения клиентов и соответствующим образом изменять меню / план продвижения, чтобы получать все больше и больше прибыли.
