
Dim Sum restaurant Oplossingsproject
Sinds het Dim Sum-restaurant een automatisch voedselsysteem voor bezorging heeft aangenomen, heeft het de bewegingsruimte van de voedselwagen bespaard en de arbeid en kosten verlaagd. Door dit systeem te gebruiken, kan het bovendien meer zitcapaciteit bieden om de winst te vergroten.
Restaurantindeling
- Project: Dim Sum restaurant
- Apparatuurmeting: 8,4 m * 2 set
- Zitcapaciteit: 60 personen(Eenpersoonstafel: 28 personen,Vierzitstafel: 32 personen)
Functie
- Bestelsysteem : Klanten hoeven alleen de tablet aan te raken om de maaltijd stap voor stap te bestellen. Deze informatie wordt direct aan de keukenzijde geleverd. Het bestellen van eten is eenvoudig en snel. Wanneer het eten klaar is, zal de tablet het bericht weergeven om de klant op te merken. Eigenaar kan de klantvoorkeur van systeem ontvangen om het menu aan te passen. Bovendien kan de menu-inhoud eenvoudig worden gewijzigd om de aandacht van de klant te trekken .
- Automatisch bezorgsysteem voor voedsel : zelfs tijdens de piektijd kan het eten in korte tijd bij de klanten worden afgeleverd .
Voor versus na vergelijking
- Vóór de implementatie van het voedselsysteem voor automatische bezorging:
Traditionele processen in het Dim Sum-restaurant, het personeel serveert de maaltijd aan elke tafel zodat de klant het eten kan kiezen. Het veroorzaakt veel problemen, zoals onduidelijke prijsborden, het ontbreken van maaltijdinhoud, wachten op een voedselkar of het optreden van menselijke fouten. Deze factoren zullen de klanttevredenheid verminderen en het retourpercentage verlagen .
- Na de implementatie van een automatisch bezorgsysteem voor voedsel:
HONG CHIANG Technology richt zich op het ontwikkelen van automatische restaurantapparatuur voor dim sum-restaurants, inclusief bestelsysteem en automatisch bezorgsysteem. Door dit systeem te gebruiken, kan het personeel heen en weer naar de keukenzijde, menselijke fouten verminderen, de omzet en de tevredenheid verhogen. Eigenaar krijgt de voorkeur van de klant om het menu en de prijsstrategie aan te passen. Klanten zijn tevreden over de maaltijd in het automatische restaurant. Het vergroten van het klantenbehoud kan leiden tot een toename van de winst .