Dim Sum restaurant Solution Project
Automatisch Dim Sum-restaurant
Sinds het Dim Sum-restaurant een automatisch bezorgsysteem heeft gebruikt, heeft het de bewegingsruimte van de voedselwagen bespaard en de arbeid en kosten verminderd. Bovendien kan het door dit systeem te gebruiken meer zitplaatsen herbergen om de winst te vergroten.
Restaurant indeling
- Project: Dim Sum restaurant
- Apparatuurmeting: 8,4 m * 2 set
- Zitcapaciteit: 60 personen （Enkele tafel: 28 personen, Vierzits tafel: 32 personen）
Functie
- Bestelsysteem : klanten hoeven de tablet alleen maar aan te raken om de maaltijd stap voor stap te bestellen. Deze informatie wordt direct aan de keukenzijde geleverd. Het bestellen van eten is gemakkelijk en snel. Als het eten klaar is, laat de tablet het bericht verschijnen om de klant op te merken. Eigenaar kan de klantvoorkeur van systeem ontvangen om het menu aan te passen. Bovendien kan de inhoud van het menu gemakkelijk worden gewijzigd om de aandacht van de klant te trekken .
- Automatisch bezorgsysteem : zelfs tijdens de piekuren kan het eten in korte tijd bij de klanten worden afgeleverd .
Voor versus na vergelijking
- Vóór de implementatie van een automatisch bezorgsysteem voor voedsel
Traditionele processen in restaurant Dim Sum, het personeel serveert de maaltijd aan elke tafel om de klant het eten te laten kiezen. Het veroorzaakt veel problemen, zoals onduidelijke prijsaanduiding, gebrek aan maaltijdinhoud, wachten op voedselwagen of menselijke fouten. Deze factoren zullen de klanttevredenheid verminderen en het retourpercentage verlagen .
- Na de implementatie van een automatisch bezorgsysteem
HONG CHIANG Technology richt zich op het ontwikkelen van automatische restaurantapparatuur voor dim sum-restaurants, inclusief bestelsysteem en automatisch bezorgsysteem. Door dit systeem te gebruiken, kan het personeel heen en weer naar de keukenkant verminderen, menselijke fouten verminderen, de omzet en tevredenheid vergroten. Eigenaar krijgt de voorkeur van de klant om de menu- en prijsstrategie aan te passen. Klanten zijn tevreden over het nuttigen van de maaltijd in het automatische restaurant. Het vergroten van klantbehoud kan leiden tot een hogere winst .
