Kaiten Sushi Oplossing Project
Automatisch Kaiten Sushi-restaurant
Na invoering van het expresbestelsysteem is de transportband niet meer nodig. U hoeft zich geen zorgen te maken over oud sushi-afval, waardoor restaurantexploitanten veel kosten kunnen besparen en klanten kunnen vermijden die oude sushi eten.
Restaurantindeling
- Project: kaiten sushi
- Apparatuurmeting: 8,4 m * 2 set
- Zitcapaciteit: 60 personen（Eenpersoonstafel: 28 personen,Vierzitstafel: 32 personen）
Functie
- Bestelsysteem : Klanten hoeven alleen de tablet aan te raken om de maaltijd stap voor stap te bestellen. Deze informatie wordt direct aan de keukenzijde geleverd. Het bestellen van voedsel is eenvoudig en snel. Wanneer het eten klaar is, zal de tablet het bericht laten verschijnen om de klant op te merken. Eigenaar kan de voorkeur van klanten uit systeemgegevens begrijpen om het menu aan te passen. Bovendien kan de menu-inhoud ook eenvoudig worden gewijzigd om de aandacht van de klant te trekken.
- Automatisch bezorgsysteem : bezorg de meest verse sushi aan klanten, zelfs in de spits. Klanten kunnen sushi altijd in de beste staat krijgen.
- Warmwatersysteem : continu warm water leveren met digitale thermostaatregeling. Maak restaurantpersoneel vrij van het serveren van thee om zich meer te kunnen concentreren op de kwaliteit van de service.
Sushitransportband VS Sushi Express-bezorgsysteem
- Vóór de implementatie van het voedselsysteem voor automatische bezorging:
De zwakte van het traditionele Kaiten-sushi-restaurant:
- Zet sushi of sashimi op de lopende band en laat de klant zelf kiezen.
- De schoonmaak/afrekening wordt verzorgd door het restaurantpersoneel.
- Sushi en sashimi zijn moeilijk te bewaren op de lopende band. De klant kan een muffe maaltijd krijgen die vreselijke feedback van klanten veroorzaakt.
- Elke dag veel verspilling van sushi materiaal.
- Door mensen gemaakte fouten veroorzaken soms extra kosten voor restaurantexploitanten.
- Na de implementatie van een automatisch bezorgsysteem voor voedsel:
De kracht van de zelfontwikkelde automatiseringsapparatuur van Hong-Chiang, zoals het zelfbestelsysteem en het Sushi Express-bezorgsysteem:
- Verminder de verspilling van voedselmateriaal.
- De klant krijgt altijd de verse maaltijd die de klantervaring verbetert.
- Het Sushi Express-bezorgsysteem kan tot 3 verdiepingen aan expressbanen bevatten, die van het type voertuig of band kunnen zijn. Geweldige stijl van voertuigen zoals mini-auto's / trein / racewagen zullen klanten aantrekken om te komen.
- Self-order tablet-systeem kan het bestel- en factureringsproces versnellen zonder. Makkelijk en precies!
- Via het bestelstatistiekenrecord in het systeem kunnen restaurantexploitanten de gewoonten/voorkeuren van klanten analyseren en de menu-/planpromotie dienovereenkomstig aanpassen om meer en meer winst te maken.
