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義崎丼燒肉
義崎丼燒肉

台中平價燒肉鍋物丼飯,除了原有高人氣平價丼飯,增加了燒肉、鍋物一共三重享受,主食附自助吧吃到飽。如同義崎丼燒肉的名言一樣,《一起動勇者使命必達》不管什麼事情,我們總是放在第一,而且一定要達成! 使用鴻匠自動化餐飲設備專家的推薦,貝拉智能送餐機器人,減少人力成本支出,趣味互動增添聚餐氣氛!

燒肉神保町
燒肉神保町

位在高雄岡山區最熱鬧路段的燒肉神保町,是連鎖餐飲集團“極鮮餐飲”旗下品牌,餐點涵蓋燒烤、火鍋、日本料理、冷飲…等,為吃肉聚餐最佳選擇。 燒肉神保町是吃到飽的飲食型態,在客人任意的點選餐點的狀態下,使用鴻匠-貝拉送餐機器人,成為燒肉神保町提升工作效率的絕佳選擇。

美食家碳烤海鮮餐廳
美食家碳烤海鮮餐廳

有別於一般平價海鮮碳烤,台中大里「美食家」以提供上選新鮮海鮮食材為主,在這除了品嚐碳烤、現炒外,多道海鮮食材以桌邊單點式的服務方式以供享用。 在新店面工業風的裝潢、更寬廣的用餐空間,美食家碳烤海鮮餐廳一直在當地享有新鮮食材、快速出餐的盛名,現今更加入鴻匠科技-貝拉智能送餐機器人,解決餐廳出餐忙不過來的困境,不僅大幅度提高翻桌率,也能讓更多的饕客盡情地享用美味的海鮮食材,生意更加興隆。

迴轉燒肉HIRO
迴轉燒肉HIRO

迴轉燒肉HIRO在台中開了第一家後,更在台北信義插旗了第二家分店,是一家提供全新概念的創意迴轉燒肉的餐廳,除了美味的食物,也注重用餐體驗,使用高效率設備來提升服務品質。 迴轉燒肉HIRO搭配手機點餐系統,以及運用了鴻匠極速直線送餐系統,這是一種利用皮帶運轉來達到快速定位的送餐設備,是這家餐廳最引人注目的設備之一。它可以根據顧客在手機內點餐的需求,在迴轉燒肉帶上迅速地運送烤製肉品到位,讓顧客可以輕鬆地且快速的收取餐點。

札卡燒肉 ZAKA
札卡燒肉 ZAKA

肉質與鮮度一直都是燒肉店的核心,為維持並提供最佳品質,高效率的送餐絕對是第一重要!台中《札卡燒肉》使用鴻匠自動化送餐系統,以輸送帶送餐方式直接把燒肉迅速地送到消費者面前! 《札卡燒肉》是一家充滿超美日式風的燒肉店,一進去不僅各種裝飾充滿濃濃日本風情,還可以一邊聽著各種日本音樂,一邊享受著舌尖上美味的燒肉。《札卡燒肉》座位雖然多採個人坐,但也少量包廂位置可先預約!

高雄公仔壽司
高雄公仔壽司

超過100支日本公仔陳列,高雄「公仔壽司」沉浸在動漫劇情中享受美食,濃厚日本風格的用餐環境,超適合動漫迷或全家大小一同用餐。 公仔壽司搭配手機點餐系統,加上鴻匠極速直線送餐系統,也就是利用皮帶運轉達到快速定位的送餐設備,以及月牙迴轉台,完美搭配提高翻桌率。

金澤美味壽司
金澤美味壽司

日本超人氣的金澤美味(まいもん)壽司發源於迴轉壽司一級戰區的石川縣金澤,不僅在日本的高級迴轉壽司界榮獲最高評價,更被譽為金澤人最喜愛的迴轉壽司店,目前在日本擁有18家門市,海外第一間門市就落腳台灣,首站台北忠孝SOGO店也已於7月24日開始試營運。

小高玉
小高玉

小高玉站前店有別於另一間分店選用迴轉台設備,極速餐點直送線講究餐點現點現做,保持餐點新鮮,確保客人在食物最佳賞味時間享用外,也較無產生食物浪費之可能,吃多少點多少,極速餐點直送線也能一次運送多道餐點,不易造成食物來不及傳遞給等待的用餐客戶。 小高玉每桌配有平板點餐,客戶入座後即可進行點餐,廚房同步收到點單後進行準備料理,從點餐至出餐皆為自動化,無須額外的內外場人員接洽,省去來回溝通時間,極速餐點直送線幾秒內送完餐點比人力送餐更是快速許多,且速度不會因客人數量眾多而導致疲乏,維持穩定的高速度,進而提高餐廳步調,人力成本下降之餘,效率更是帶來業績提升!

燒肉道
燒肉道

肉質與鮮度是燒肉店的重要核心,為維持與提供最佳品質,燒肉道選用鴻匠科技的極速餐點直送線配送美味,有別於直線送餐車,直送線可快速精準地一次運送多樣餐點至客人桌前,且餐盤不受送餐車或托盤等載具的大小限制,讓配送更加省時又省力!

Aburi Tora 日式壽司
Aburi Tora 日式壽司

『在TORA餐廳,我們希望客人享受整個餐飲體驗,從技術的驚喜和喜悅,到食物的風味和呈現,到友好和熱情的服務。我想讓客人沉浸在這段經歷中,並為走進這個空間的每個人帶來一點歡樂。-SEIGO...

咲くや 今里店
咲くや 今里店

推盤式系統特色為,廚師備好套餐的食物餐點時,只需按下指定桌號,即可直接將餐點推送到出餐口,省下外場的服務人員往返到廚房端取餐再送餐給客人的時間。另外,廚師無需等待客人取走餐點,可以直接在廚房端做預約送餐的功能...

雙月食品社(森林公園店)
雙月食品社(森林公園店)

雙月食品社引進鴻匠軌道機器人,提升餐廳運營效率再創佳績 蟬聯六年米其林必比登推薦...

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送餐系統服務簡介

鴻匠科技股份有限公司是台灣一家擁有超過20年經驗的專業送餐系統生產製造服務商. 我們成立於西元2004年, 在餐廳自動化、無人化餐廳、迴轉台設備生產製造業、防疫餐廳、無接觸送餐服務、機器人送餐服務領域上, 鴻匠科技提供專業高品質的送餐系統製造服務, 鴻匠科技總是可以達成客戶各種品質要求