Công nghệ Hong Chiang Automation Tự động hóa nhà hàng thông minh - Tàu Sushi, Băng chuyền Sushi, Băng tải hiển thị từ tính, Hệ thống đặt hàng máy tính bảng, Máy Sushi, Đĩa Sushi

Thực đơn

Bán tốt nhất

Băng chuyền thực phẩm của Hong Chiang Technology

Hong Chiang Technology Industry Co., LTD là nhà sản xuất tàu băng tải sushi đến từ Đài Loan. Tàu băng tải thực phẩm của Hong Chiang Technology phù hợp để sử dụng trong các nhà hàng. Nó giúp chủ nhà hàng giảm chi phí lao động. Cùng với sản xuất tàu băng tải thực phẩm, băng chuyền cũng phù hợp để hiển thị vật thể từ tính, thu hút nhiều doanh số hơn.

Hong Chiang Technology đã cung cấp cho khách hàng của chúng tôi các đoàn tàu băng tải công nghiệp cho các nhà hàng từ năm 2004. Với cả công nghệ tiên tiến và 15 năm kinh nghiệm, Hong Chiang Technology luôn đảm bảo đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng.

Dự án nhà hàng giải pháp lẩu quay lạnh

Nhà hàng lẩu quay tự động
Nhà hàng lẩu quay tự động

Người châu Á thích ăn lẩu nổi tiếng khắp thế giới và các nhà hàng lẩu cũng rực rỡ trên đường phố. Bất kể loại lẩu, shabu-shabu, nồi cay hay nồi combo nào, tất cả đều có thị trường riêng.
Lẩu truyền thống biến thành lẩu quay với hệ thống đặt hàng và giao hàng. Khách hàng không phải rời khỏi chỗ ngồi để lấy thức ăn nữa. Họ có thể lấy thức ăn tươi nhất trước bàn và thời gian bữa ăn có thể rút ngắn. Nhà hàng có thể phục vụ nhiều khách hơn!
Nhân viên nhà bếp không phải đi bộ ra ngoài để đổ thức ăn. Họ làm việc trong nhà bếp để hoàn thành mọi thứ. Nó có thể cải thiện hiệu quả của nhân viên nhà bếp!

Bố trí cửa hàng

  • Dự án: Nhà hàng Lẩu quay lạnh
  • Đo thiết bị: 13 mét
  • Sức chứa chỗ ngồi: 79 người (Bàn đơn: 61 người, Bàn bốn chỗ: 12 người, Bàn sáu chỗ: 6 người)

tủ lạnh quay lẩu bố trí nhà hàng

Chức năng

  • Hệ thống nóng và lạnh băng tải xích :

    Bàn xoay xích nóng và lạnh có thể được lắp ráp chỉ với chức năng cách nhiệt, chức năng làm lạnh hoặc cả hai.

    Trường hợp này chỉ sử dụng một lớp duy nhất với chức năng bảo quản lạnh, có thể giữ cho các thành phần thực phẩm tươi và giảm tỷ lệ sinh sản của vi khuẩn, trên bàn xoay nồi. Bên cạnh đó, chức năng xoay cho phép khách hàng tiếp tục lựa chọn các thành phần yêu thích của họ và thực phẩm sẽ không bị lãng phí một cách dễ dàng để chi phí của các thành phần có thể được kiểm soát một cách hiệu quả. Điều quan trọng, người tiêu dùng có thể ăn thực phẩm tươi!

    Không chỉ kiểm soát chi phí thực phẩm hiệu quả mà còn tránh lãng phí thực phẩm, lẩu quay trở thành loại hình nhà hàng lẩu phổ biến nhất trong những năm gần đây.

ảnh nhà hàng

Lẩu quay lạnh có thể giữ được độ tươi của các thành phần trên bàn xoay, và điều hòa không khí liên tục có thể giữ lạnh các thành phần để tránh mất độ tươi trong vòng quay dài hạn và giảm tốc độ loại bỏ các thành phần thực phẩm.

Chúng ta có thể thấy hiện tượng băng ở giữa, và những chiếc quạt bên trong sẽ mang lại không khí mát mẻ để giữ thức ăn ở trạng thái đông lạnh và tránh thức ăn bị ôi thiu.

Trước VS sau khi so sánh

Trước khi áp dụng: Các thành phần thực phẩm được đặt tại một khu vực cố định cùng nhau trong hầu hết các nhà hàng lẩu truyền thống. Do đó, khách hàng phải rời khỏi chỗ ngồi để lấy thức ăn, khiến thời gian ăn của khách hàng lâu hơn và bảo quản độ tươi cũng là một nghi ngờ. Hơn nữa, nhân viên cần tiếp tục đi bộ xung quanh để hoàn thành các thành phần, giảm giờ làm việc thực tế của nhân viên và tai nạn xảy ra dễ dàng.

Một số nhà hàng lẩu sẽ sử dụng nước đá hoặc nước phun để giữ cho thực phẩm và rau quả tươi; tuy nhiên, nước đá sẽ tan vào nước sau một thời gian và làm cho thức ăn bị ngấm nước. Bên cạnh đó, nước đá cũng là một trong những chi phí.

Sau khi thông qua: Khách hàng không phải rời khỏi chỗ ngồi để lấy thức ăn. Họ có thể chọn bất kỳ thực phẩm nào họ thích trực tiếp tại chỗ ngồi của mình và rút ngắn thời gian ăn tối. Mặt khác, hiệu quả làm việc của nhân viên sẽ tăng lên vì họ có thể hoàn thành các nguyên liệu trong bếp thay vì đi bộ xung quanh.

Hiện tượng băng của băng tải xích lạnh có thể giữ thực phẩm ở trạng thái đông lạnh và tránh thức ăn bị ôi thiu.

Nhà hàng cũng có thể kiểm soát lượng thức ăn để tránh lãng phí và để khách hàng có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn hơn. Chi phí của các thành phần có thể được kiểm soát hiệu quả cùng một lúc.

實際 案例

Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant