kaiten sushi Solution Project
Automatisk kaiten sushi restaurang
Efter införandet av expressleveranssystemet behöver transportbandet inte längre. Det kommer inte att finnas någon oro för föråldrat sushiavfall, vilket gör att restaurangoperatören kan spara mycket kostnad och undvika att kunder äter föråldrad sushi.
Restauranglayout
- Projekt: kaiten sushi
- Utrustningsmått: 8,4 m * 2 set
- Sittplatser: 60 personer （Enkelbord: 28 personer, Fyra platser bord: 32 personer）
Fungera
- Beställningssystem : Kunder behöver bara röra vid surfplattan för att beställa måltiden steg för steg. Denna information kommer direkt till kökssidan. Att beställa matprocessen är enkelt och snabbt. När maten är klar kommer surfplattan att dyka upp meddelandet för att märka kunden. Ägaren kan förstå kundernas preferenser från systemdata för att justera menyn. Dessutom kan menyinnehållet också enkelt ändras för att locka kundens uppmärksamhet.
- Automatiskt matleveranssystem : Leverera den färskaste sushi till kunder även i rusningstid. Kunder kan alltid få sushi i bästa skick.
- Varmvattensystem : Tillför kontinuerligt varmvatten med digital termostatstyrning. Frigör restaurangpersonalen från att servera te för att fokusera mer på servicekvaliteten.
Sushi Conveyor VS Sushi Express Delivery System
- Innan implementeringen av ett automatiskt leveransmatssystem
Svagheten i traditionell kaiten sushi-restaurang:
- Sätt sushi eller sashimi på transportbandet och låt kunden välja själv.
- Städning / fakturering hanteras av restaurangpersonalen.
- Sushi och sashimi är svåra att bevara på transportbandet. Kunden kan få föråldrad måltid som ger hemsk feedback från kunderna.
- Mycket slöseri med sushi-material varje dag.
- Människors skapade misstag orsakar ibland extra kostnader för restaurangoperatörer.
- Efter implementeringen av ett automatiskt leveransmatsystem
Styrkan i Hong-Chiangs egenutvecklade automatiseringsutrustning som självbeställningssystem och Sushi expressleveranssystem:
- Minska slöseriet med livsmedelsmaterial.
- Kunden får alltid färsk måltid som förbättrar kundupplevelsen.
- Sushi expressleveranssystem kan innehålla upp till 3 våningar med expressfält, som kan vara fordonstyp eller bältetyp. Fantastisk stil av fordon som Mini bilar / tåg / racing bil kommer att locka kunder att komma.
- Självbeställningsplattansystem kan påskynda beställnings- och faktureringsprocessen utan. Enkelt och exakt!
- Genom orderstatistiken i systemet kan restaurangoperatörer analysera kundernas vanor / preferenser och ändra meny / planera marknadsföring i enlighet med detta för att skapa mer och mer vinst.
