Sushi Plate Slot System Solution Project
När gästerna avslutat måltiden, är det ganska fult att möta de staplade tallrikarna på bordsskivan i restaurangen?
Hemligheten med systemet gör inte bara matbordet mer städat utan minskar också tiden för servicepersonalen att återvinna skivan. Ännu viktigare, den blyga kunden kan hålla hemligheten bakom maten hur många de äter!
店面介紹
- Projekt: kaiten sushi
- Sittkapacitet: 60 personer (Enkelbord: 28 personer, Fyrsitsbord: 32 personer)
Fungera
- Sushi Plate Slot System: "Sushi Plate Slot System" hjälper restaurangen att hålla bordet snyggt. Minska bordstjänsterna och kostnaderna för arbetskostnader! Gästerna kan lägga sina rätter som de använde i "Sushi Plate Slot System" på framsidan av varje säte, det gör att skrivbordet håller sig rent!
Rätterna som har ätits upp av gästerna samlas under banan i vattendragen. När de slängs disken i vattenvägen följer smutsig disk i vattenvägen till köksporten. Servicepersonalen på fältet behöver bara ordna den insamlade disken i tallrikstvättmaskinen. Förutom att spara arbetskostnader kan kunderna också interagera med restaurangen under måltiden.
Före VS Efter jämförelse
- Före adoption: Kundens matbord är ostädat och servicepersonalen måste återvinna disken, vilket resulterar i en ökning av servicearbetskostnaderna. Kan öka kundklagomålen.
- Efter adoption: De färdiga rätterna kan direkt komma in i utrustningens vattenväg. Förutom att göra restaurangen mer städad och bordsskivan kan hållas ren när som helst, kan kundens goda känsla för restaurangen öka avsevärt, och kostnaden för servicepersonal kan reduceras avsevärt. Servicepersonalen behöver inte återvinna disken och stoppa disken i köksporten direkt i Tallrikstvättmaskinen för att sortera och rengöra. Hela processen blir enklare.
Plats
Restaurang: Sushibutik, hot pot-restaurang, grillrestaurang...etc.