店面介紹

• Projeto: Kaiten Sushi
• Capacidade: 60 pessoas (mesa simples: 28 pessoas, mesa de quatro lugares: 32 pessoas)

Função

• Sushi Plate Slot System："Sushi Plate Slot System" ajuda o restaurante a manter a mesa arrumada. Reduza os serviços de mesa e o custo dos custos trabalhistas! Os hóspedes podem colocar seus pratos que usaram no "Sistema de slot para pratos de sushi" na frente de cada assento, para manter a área de trabalho limpa!

Os pratos que foram consumidos pelos hóspedes são recolhidos sob a trilha nos cursos d'água. Ao jogar a louça no córrego, a louça suja seguirá no córrego até a porta da cozinha. O pessoal de serviço interno só precisa organizar os pratos coletados na Máquina de Lavar Placas. Além de economizar custos com mão de obra, os clientes também podem interagir com o restaurante durante a refeição.

Antes VS Depois da comparação

• Antes da adoção: A mesa de jantar do cliente está desarrumada e o pessoal de serviço precisa reciclar os pratos, resultando em um aumento nos custos de mão de obra de serviço. Pode aumentar as reclamações dos clientes.

• Após Adoção: Os pratos acabados podem entrar diretamente na via navegável do equipamento. Além de tornar o restaurante mais arrumado e a mesa pode ser mantida limpa a qualquer momento, o bom senso do restaurante do cliente pode aumentar bastante, e o custo da mão de obra de serviço pode ser bastante reduzido. O pessoal de serviço não precisa reciclar a louça e colocar a louça na porta da cozinha diretamente na Máquina de Lavar Pratos para separar e limpar. Todo o processo será mais simples.