Tecnologia de Hong Chiang | Automação inteligente de restaurantes - Trem de sushi, esteira transportadora de sushi, transportadora com visor magnético, sistema de pedidos de tablets, máquinas de sushi, pratos de sushi

Cardápio

Melhor Venda

Trens Transportadores de Correia Alimentar da Hong Chiang Technology

Hong Chiang Technology Industry Co., LTDé um fabricante de esteira transportadora de sushi de Taiwan. O trem transportador de correia alimentar da Hong Chiang Technology é adequado para uso em restaurantes. Ajuda os proprietários de restaurantes a reduzir os custos trabalhistas. Junto com a fabricação de trens de correia transportadora de alimentos, a correia transportadora também é adequada para exibição de objetos magnéticos, o que atrai mais vendas.

A Hong Chiang Technology oferece aos nossos clientes trens transportadores de correia industrial para restaurantes desde 2004. Com tecnologia avançada e 15 anos de experiência, a Hong Chiang Technology sempre se certifica de atender às demandas de cada cliente.

Projeto de solução de restaurante de panela giratória refrigerada

Restaurante de hot pot rotativo refrigerado automático
Restaurante de hot pot rotativo refrigerado automático

Os asiáticos gostam de comer hot pot é bem conhecido em todo o mundo e os restaurantes de hot pot também são deslumbrantes nas ruas. Não importa que tipo de panela quente, shabu-shabu, panela picante ou panela combinada, todos eles têm seus próprios mercados.

A panela tradicional transformada em panela giratória com sistemas de pedido e entrega. O cliente não precisa mais sair de seu assento para pegar comida. Eles podem colocar os alimentos mais frescos em frente às suas mesas e o horário das refeições pode ser reduzido. Os restaurantes podem servir mais convidados!

Os funcionários da cozinha não precisam andar do lado de fora para encher os alimentos. Eles trabalham na cozinha para fazer tudo. Pode melhorar a eficiência do pessoal da cozinha!

Layout da loja

  • Projeto: Restaurante Rotary Hot Pot refrigerado
  • Medição do equipamento: 13 metros
  • Capacidade: 79 pessoas (mesa individual: 61 pessoas, mesa quatro lugares: 12 pessoas, mesa seis lugares: 6 pessoas)

layout de restaurante de panela quente giratória refrigerada

Função

  • Sistema de transporte de corrente quente e frio

    A mesa rotativa de corrente crescente quente e fria pode ser montada apenas com isolamento, função de refrigeração ou ambos.

    Neste caso, utiliza-se apenas uma única camada com função de armazenamento a frio, que pode manter os ingredientes alimentares frescos e reduzir a taxa de reprodução bacteriana, na mesa giratória de panelas. Além disso, a função de rotação permite que os clientes continuem escolhendo seus ingredientes favoritos, e os alimentos não serão desperdiçados facilmente para que o custo dos ingredientes possa ser controlado de forma eficaz. É importante ressaltar que os consumidores podem comer alimentos frescos!

    Não apenas controlando o custo dos alimentos de forma eficaz, mas também evitando o desperdício de alimentos, os hot pots giratórios se tornaram o tipo mais popular de restaurantes de hot pot nos últimos anos.

foto do restaurante

A panela quente rotativa refrigerada pode manter o frescor dos ingredientes no prato giratório, e o ar condicionado contínuo pode manter os ingredientes frios para evitar a perda de frescor na rotação de longo prazo e reduzir a taxa de eliminação dos ingredientes alimentares.

Pudemos ver o fenômeno do gelo no meio, e os ventiladores internos trazem ar fresco para manter os alimentos congelados e evitar que eles estraguem.

Antes do VS depois da comparação

Antes da adoção: Os ingredientes alimentícios são colocados juntos em uma área de fixação na maioria dos restaurantes tradicionais de hot pot. Por conta disso, os clientes devem sair de seus lugares para pegar a comida, tornando o tempo de refeição dos clientes mais longo, e a preservação do frescor também é uma dúvida. Além disso, as equipes precisam continuar caminhando para preencher os ingredientes, diminuindo a hora-homem real da equipe, e os acidentes acontecem facilmente. 

Alguns restaurantes de hot pot usam gelo ou água pulverizada para manter os alimentos e vegetais frescos; entretanto, o gelo derreterá na água após um período de tempo e deixará os alimentos encharcados. Além disso, o gelo também é um dos custos.

Após a adoção: Os clientes não precisam deixar seus lugares para comer. Eles podem escolher qualquer comida que quiserem em seus assentos e encurtar o tempo de jantar. Por outro lado, a eficiência do trabalho dos funcionários aumentará, pois eles podem preparar os ingredientes na cozinha, em vez de ficar andando por aí.

O fenômeno do gelo do transportador de corrente refrigerado pode manter os alimentos congelados e evitar que eles estraguem.

O restaurante também pode controlar a quantidade de comida para evitar o desperdício e permitir que os clientes tenham a chance de saborear mais comida. O custo dos ingredientes pode ser controlado de forma eficaz ao mesmo tempo.

Caso de Cliente

Restaurante Rotary Hot Pot refrigerado