Technologia Hong Chiang | Inteligentna automatyzacja restauracji - pociąg do sushi, przenośnik taśmowy do sushi, przenośnik z wyświetlaczem magnetycznym, system zamawiania tabletów, maszyny do sushi, talerze do sushi

Menu

Najlepsza sprzedaż

Pociągi przenośników taśmowych żywności firmy Hong Chiang Technology

Hong Chiang Technology Industry Co., LTDjest producentem przenośników taśmowych do sushi z Tajwanu. Pociąg z przenośnikiem taśmowym do żywności firmy Hong Chiang Technology nadaje się do użytku w restauracjach. Pomaga właścicielom restauracji obniżyć koszty pracy. Oprócz produkcji przenośników taśmowych do żywności, taśma przenośnikowa nadaje się również do wyświetlania przedmiotów magnetycznych, co przyciąga większą sprzedaż.

Hong Chiang Technology oferuje naszym klientom przemysłowe przenośniki taśmowe dla restauracji od 2004 roku. Dzięki zaawansowanej technologii i 15-letniemu doświadczeniu firma Hong Chiang Technology zawsze spełnia wymagania każdego klienta.

Projekt rozwiązania chłodniczej restauracji z obrotowym gorącym naczyniem

Automatycznie chłodzona, obrotowa restauracja z gorącym naczyniem
Automatycznie chłodzona, obrotowa restauracja z gorącym naczyniem

Azjaci lubią jeść Hot Pot, który jest dobrze znany na całym świecie, a restauracje Hot Pot są również olśniewające na ulicach. Bez względu na rodzaj gorących garnków, shabu-shabu, pikantnych garnków czy combo, wszystkie mają swoje własne rynki.

Tradycyjny gorący garnek przekształcił się w obrotowy gorący kociołek z systemami zamawiania i dostarczania. Klient nie musi już opuszczać swojego miejsca, aby zjeść posiłek. Mogą dostać najświeższe jedzenie przed swoimi stolikami, a czas posiłku może zostać skrócony. Restauracje mogą obsłużyć więcej gości!

Pracownicy kuchni nie muszą chodzić na zewnątrz, aby napełnić jedzenie. Pracują w kuchni, aby wszystko załatwić. Może poprawić wydajność personelu kuchennego!

Układ sklepu

  • Projekt: Chłodnia Obrotowa Restauracja Hot Pot
  • Pomiar sprzętu: 13 metrów
  • Ilość miejsc siedzących: 79 osób (Stół jednoosobowy: 61 osób, Stół czteroosobowy: 12 osób, Stół sześcioosobowy: 6 osób)

układ restauracji z chłodzonym obrotowym gorącym garnkiem

Funkcjonować

  • Przenośnik łańcuchowy Hot & Cold System

    Stół obrotowy z łańcuchem półksiężycowym gorącego i zimnego można zmontować tylko z izolacją, funkcją chłodniczą lub obydwoma.

    W tym przypadku zastosowano tylko jedną warstwę z funkcją przechowywania w chłodni, która może zachować świeżość składników żywności i zmniejszyć tempo rozmnażania się bakterii na obrotowym talerzu obrotowym. Poza tym funkcja rotacji pozwala klientom na dalsze wybieranie ulubionych składników, a żywność nie zostanie łatwo zmarnowana, dzięki czemu można skutecznie kontrolować koszt składników. Co ważne, konsumenci mogą jeść świeżą żywność!

    Nie tylko skutecznie kontrolując koszty żywności, ale także unikając marnowania żywności, obrotowe garnki stały się najpopularniejszym typem restauracji z gorącym naczyniem w ostatnich latach.

zdjęcie restauracji

Chłodzony, obrotowy gorący garnek może zachować świeżość składników na talerzu obrotowym, a ciągła klimatyzacja może utrzymywać składniki w niskiej temperaturze, aby uniknąć utraty świeżości podczas długotrwałej rotacji i zmniejszyć tempo eliminacji składników żywności.

Mogliśmy zobaczyć zjawisko lodu pośrodku, a wentylatory w środku dostarczą chłodne powietrze, aby utrzymać żywność w stanie zamrożonym i uniknąć starzenia się żywności.

Przed VS po porównaniu

Przed przyjęciem: Składniki żywności są umieszczane razem w miejscu mocowania w większości tradycyjnych restauracji z gorącym garnkiem. Z tego powodu klienci muszą opuścić swoje miejsca, aby dostać jedzenie, co wydłuża czas spożywania posiłków, a zachowanie świeżości również budzi wątpliwości. Co więcej, pracownicy muszą chodzić dookoła, aby uzupełnić składniki, zmniejszając faktyczną roboczogodzinę personelu, a wypadki zdarzają się łatwo. 

Niektóre restauracje z gorącym garnkiem używają lodu lub wody w sprayu, aby zachować świeżość żywności i warzyw; jednak po pewnym czasie lód topi się w wodzie i powoduje przemoczenie jedzenia. Poza tym lód jest również jednym z kosztów.

Po adopcji: Klienci nie muszą opuszczać swoich miejsc, aby zjeść posiłek. Mogą bezpośrednio wybrać dowolne jedzenie ze swoich miejsc i skrócić czas posiłku. Z drugiej strony wydajność pracy personelu wzrośnie, ponieważ mogą oni wypełniać składniki w kuchni zamiast chodzić.

Zjawisko lodu w przenośniku łańcuchowym z chłodzeniem może utrzymywać żywność w stanie zamrożonym i zapobiegać zwietrzeniu.

Restauracja może również kontrolować ilość jedzenia, aby uniknąć jego marnowania i pozwolić klientom cieszyć się większą ilością jedzenia. Jednocześnie można efektywnie kontrolować koszt składników.

Sprawa klienta

Restauracja z chłodzonym obrotowym gorącym naczyniem