Projekt rozwiązania kaiten sushi
Automatyczna restauracja sushi kaiten
Po wprowadzeniu systemu ekspresowej dostawy przenośnik taśmowy nie będzie już potrzebny. Nie będzie obawy o nieświeże odpady sushi, co pozwoli operatorowi restauracji zaoszczędzić sporo kosztów i uniknąć jedzenia przez klientów nieświeżego sushi.
Układ restauracji
- Projekt: sushi kaiten
- Pomiar sprzętu: zestaw 8,4 m * 2
- Liczba miejsc siedzących: 60 osób （Stół jednoosobowy: 28 osób, Stół czteroosobowy: 32 osoby）
Funkcjonować
- System zamawiania : wystarczy dotknąć tabletu, aby zamówić posiłek krok po kroku. Informacje te zostaną dostarczone bezpośrednio do kuchni. Proces zamawiania jedzenia jest łatwy i szybki. Gdy jedzenie będzie gotowe, na tablecie pojawi się komunikat informujący klienta. Właściciel może zrozumieć preferencje klientów na podstawie danych systemowych, aby dostosować menu. Poza tym zawartość menu można również łatwo zmienić, aby przyciągnąć uwagę klienta.
- Automatyczny system dostarczania żywności : dostarczaj klientom najświeższe sushi, nawet w godzinach szczytu. Klienci zawsze mogą dostać sushi w najlepszym stanie.
- System ciepłej wody : Ciągłe dostarczanie ciepłej wody za pomocą cyfrowego termostatu. Zwolnij personel restauracji od serwowania herbaty, aby bardziej skupić się na jakości obsługi.
Sushi Conveyor VS Sushi Express Delivery System
- Przed wdrożeniem automatycznego systemu dostarczania żywności
Słabość tradycyjnej restauracji kaiten sushi:
- Umieść sushi lub sashimi na przenośniku taśmowym i pozwól klientowi samodzielnie wybrać.
- Sprzątanie / rozliczenia są obsługiwane przez personel restauracji.
- Sushi i sashimi są trudne do przechowywania na przenośniku taśmowym. Klient może dostać nieświeży posiłek, co powoduje okropne opinie klientów.
- Dużo marnotrawstwa materiału sushi każdego dnia.
- Błąd popełniony przez człowieka czasami powoduje dodatkowe koszty dla operatorów restauracji.
- Po wdrożeniu automatycznego systemu dostarczania żywności
Siła samodzielnie opracowanego sprzętu automatyki Hong-Chiang, takiego jak system samodzielnego zamawiania i system ekspresowej dostawy Sushi:
- Zmniejsz marnotrawstwo materiału spożywczego.
- Klient zawsze otrzyma świeży posiłek, który poprawi jego doświadczenie.
- System dostawy ekspresowej Sushi może obejmować do 3 pięter pasów ekspresowych, które mogą być typu pojazdu lub typu pasowego. Cudowny styl pojazdów, takich jak samochody mini / pociąg / samochód wyścigowy, przyciągnie klientów.
- System tabletu do samodzielnego zamawiania może przyspieszyć proces zamawiania i rozliczania bez. Łatwo i precyzyjnie!
- Dzięki zapisowi statystyk zamówień w systemie operatorzy restauracji mogą analizować zwyczaje / preferencje klientów i odpowiednio modyfikować menu / plan promocji, aby generować coraz większe zyski.
