Projekt rozwiązania restauracji Hot Pot/Shabu-Shabu

Automatyczna restauracja z gorącym garnkiem?/ Koncentrujemy się na automatycznym systemie restauracji, w tym pociągu do sushi, przenośniku taśmowym do sushi, systemie zamawiania tabletów, przenośniku ekspozycyjnym, maszynie do sushi, systemie dostarczania żywności, maszynie do sushi, talerzach sushi. Zapraszamy do kontaktu z nami.

Automatyczna restauracja z gorącym garnkiem?

Projekt rozwiązania restauracji Hot Pot/Shabu-Shabu

Gdy w restauracji typu hot pot wdroży się zautomatyzowany system dostarczania jedzenia, dodatki, warzywa, owoce morza, napoje, miski zup i desery zostaną precyzyjnie dostarczone na stół. W porównaniu do tradycyjnej restauracji z gorącym garnkiem, zautomatyzowany system pozwala uniknąć wypadków spowodowanych przez zajęty runner jedzeniem dostarczający posiłki tam iz powrotem do kuchni! System pomaga również w utrzymaniu świeżości dań, ponieważ są one dostarczane dopiero po złożeniu zamówienia przez gościa. Poza tym rozwiązuje problem restauracji „All You Can Eat”, zautomatyzowany system dostarczania jedzenia pomaga zmniejszyć marnotrawstwo potraw i skutecznie obniżyć koszty jedzenia!


Układ restauracji
  • Projekt: Restauracja Hot Pot/Shabu-Shabu
  • Pomiar sprzętu: 19 m * 1 zestaw
  • Liczba miejsc siedzących: 57 osób (Pojedynczy stół: 13 osób, Czteroosobowy stół: 32 osoby, Sześcioosobowy stół: 12 osób)

Układ restauracji

Funkcjonować
  • System zamawiania za pomocą tabletu Wszystkie dania można kategoryzować i wyświetlać na tablecie, klienci muszą tylko kliknąć obrazy, aby zamówić wszystko, co im się podoba. Restauracje mogą również dostosować swój zestaw posiłków na specjalne święta lub akcje promocyjne!
  • System ekspresowej dostawy : Po złożeniu zamówienia za pomocą tabletów kuchnia jednocześnie otrzyma zamówienie i zacznie przygotowywać posiłek. Posiłek zostanie dostarczony do restauracji ekspresowym pociągiem dostawczym i automatycznie wróci do kuchni po tym, jak kolacja odbierze naczynia. Ten system może pomóc zminimalizować koszty personelu i uniknąć dostaw na niewłaściwy stół! System ekspresowej dostawy może również dostarczyć ciężką miskę zupy lub większy talerz i nie wpłynie to na szybkość i stabilność dostawy!

Funkcjonować

Przed i po
  • Przed wdrożeniem zautomatyzowanego systemu dostarczania żywności

W tradycyjnych restauracjach z gorącymi garnkami często można zobaczyć gości i kelnerów / kelnerki zajętych przechodzeniem przez restaurację, łatwo powodując wypadek. Zwykle w restauracjach w stylu „Wszystko, co można zjeść” zdarzały się duże ilości marnotrawstwa żywności, ponieważ klienci mogą spożywać wszystkie potrawy bez ograniczeń. Co więcej, bezczynny czas na przyjmowanie zamówień od restauracji może być bardzo dużą częścią kosztów personelu!

Przed wdrożeniem zautomatyzowanego systemu dostarczania żywności

zanim

  • Po wdrożeniu zautomatyzowanego systemu dostarczania żywności

Wdrożenie systemu ekspresowych dostaw i tabletu do samodzielnego zamawiania zminimalizuje częstotliwość błędów w dostawach lub wypadki zrzucania jedzenia oraz uniknie pośpiechu kelnerów/kelnerek w restauracjach. Ten system zmniejszy potrzeby serwerów w FOH. Poza tym zarządzanie zapasami żywności za pośrednictwem systemu pomoże zmniejszyć ilość odpadów i koszty żywności. Co najważniejsze, korzystając z systemu zamawiania tabletów, goście mogą zamówić coś, co im się podoba, bez odczuwania stresu ze strony kelnerów/kelnerek czekających w pobliżu. Ten system zamówień pomoże Ci zaoszczędzić pieniądze na tradycyjne menu papierowe i może od czasu do czasu wprowadzać zmiany w menu w zależności od nadchodzących świąt lub promocji!

Po wdrożeniu systemu automatycznej dostawy żywności

po


Bullet Train Delivery System (Sushi Train)” i „Producent przenośników taśmowych do sushi - Hong Chiang Technology

Z siedzibą na Tajwanie od 2004 roku,Hong Chiang Technology Co., LTDjest producentem automatycznych systemów restauracyjnych, który specjalizuje się w dostarczaniu przenośników taśmowych do barów sushi i posiłków w restauracjach, a także prostych i obrotowych szybkich pociągów do sushi. W przypadku taśm przenośnikowych sushi dostępne są płyty magnetyczne, łańcuchowe, opcjonalne i sushi. Mają też roboty do dostarczania żywności i systemy zamawiania.

Sprzedawany w ponad 40 krajach, Hong Chiang koncentruje się na rozwoju różnych zautomatyzowanych systemów, aby pomóc różnym restauracjom i innym branżom obniżyć koszty pracy i zwiększyć konkurencyjność. Unikalna zdolność do projektowania i wprowadzania innowacji w nowym sprzęcie do zautomatyzowanego systemu dostarczania żywności, w szczególności „System dostarczania pocisków (pociąg do sushi)” i „taśm przenośnika sushi”.

Hong Chiang Technology oferuje klientom zautomatyzowany system restauracyjny od 2004 roku, zarówno z zaawansowaną technologią, jak i 18-letnim doświadczeniem, Hong Chiang Technology zapewnia spełnienie wymagań każdego klienta.