Onze infraroodtechnologie, geïntegreerd in de sushitrein voor voedselbezorging, detecteert wanneer borden worden verwijderd en brengt ze automatisch terug naar de keuken zonder enige handmatige invoer. Dit bezorgsysteem (Sushi Train) laadt na het serveren van eten draadloos op en keert terug naar de keuken.

Dit Sushi Train-bezorgsysteem beschikt over stem- en lichtmeldingen, die oplichten wanneer het zijn bestemming bereikt om klanten te informeren dat hun eten is gearriveerd. De bezorgsnelheid kan worden aangepast op basis van het soort voedsel dat wordt geserveerd, en het ontwerp van de trein kan worden aangepast zodat het op andere voertuigen lijkt, zoals auto's, schepen of raketten.

Wanneer Food Runner wordt vervangen door een geautomatiseerd voedselbezorgsysteem, besteedt de kok minder tijd aan communicatie met het personeel en zit hij altijd op één lijn met HMI. Bespaar tijd en voorkom dat de maaltijd aan de verkeerde tafel wordt bezorgd.
Om het "Bullet Train Series"-systeem van Hong-Chiang samen te vatten:

Ontdek onze aanpasbare systeemconfiguratie : biedt plaats aan maximaal drie lagen

Onze aanpak is afgestemd op de ontwerp- en stijlvoorkeuren van uw winkel en zorgt voor een optimaal gebruik van de restaurantruimte, waardoor effectief merkbeheer mogelijk wordt gemaakt en tegelijkertijd wordt voldaan aan uw unieke aanpassingsbehoeften.

• Drielaags – bezorgsysteem voor sushitreinen

‧ Ideaal voor restaurants met een hoge bestelfrequentie
‧ Maaltijden worden vers bereid op bestelling
‧ Biedt nauwkeurige bezorglocaties, waardoor de tafelomloopsnelheid toeneemt.
‧ Verlaagt de interne personeelskosten en bezorgrisico's

• Dubbellaags – Sushi Train Delivery System (boven) + ketting-sushi-transportband (onder)

‧ Geschikt voor verschillende soorten restaurants, zoals sushirestaurants en Chinese restaurants
‧ Maaltijden blijven circuleren voor het gemak van de klant
‧ Modieus, aantrekkelijk en opvallend

• Dubbellaags – Sushi-treinbezorgsysteem + Express Line-voedselbezorging

‧ Ontworpen voor restaurants die verschillende bordvormen serveren, zoals hot pot- en buffetrestaurants
‧ Biedt directe bezorging zonder beperkingen op elk maaltijdtype
‧ Directe bezorging zonder beperking op het maaltijdtype.
‧ Verlaag de personeelskosten in de winkel en de verzendrisico's.
‧ Mode en interessant en opvallend.