Hong Chiang | 대만 전문 식당 자동화 장비 제조

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鴻匠科技工業有限公司레스토랑 자동화, 무인 식당, 턴테이블 장비의 생산 및 제조를 전문으로하는 대만 제조업체 및 서비스 제공 업체입니다. 2004 년에 설립되어 15 년 이상의 자동화 장비를 보유하고 있습니다. 회전스시 컨베어, 냄비 회전 테이블, 동적 디스플레이 테이블, 맞춤형 음식 배달 카트, 초밥 기계, 식기, 식사 청취 장비, 평면 패널 주문, 주문 시스템 제조 경험, Hongjiang Technology는 항상 고객의 다양한 품질 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

재활용 파이프 라인 시스템 (숨겨진 폐쇄) 솔루션

파이프 라인 시스템에서 중앙 집중식 소비 후 식기 재활용
파이프 라인 시스템에서 중앙 집중식 소비 후 식기 재활용

손님이 식사를 마쳤을 때 식당 탁상에 쌓인 접시를 바라 보면보기 흉한 느낌이 들까 요?

두 세계의 장점의 작은 비밀은 "숨겨진 닫힘"기능 시스템에 있습니다.이 시스템은 식탁을 더 깔끔하게 만들뿐만 아니라 서비스 직원이 요리를 수집하는 시간을 줄여줍니다. 식욕의 크기 비결!

점포 소개

  • 사례 이름 : 컨베이어 스시 레스토랑
  • 좌석 수 : 60 명 (싱글 28 석, 4 석 32 석)

풍모

  • Hidden Closing System : 식당의 데스크탑을 깔끔하게 정리할 수있는 "Hidden Closing System"을 설치하여 서비스 직원의 프론트 데스크 서비스를 줄여 인건비를 줄일 수 있습니다! "숨겨진 닫힘 시스템"이 각 좌석 앞에 설치되어 손님이 식사를 마친 후 접시를 닫는 시스템에 직접 넣을 수 있으므로 탁상이 깨끗하고 지저분하지 않습니다!

손님이 먹은 요리는 자동화 장비의 수로에서 수집 할 수 있습니다. 접시를 수로에 던지면 물의 흐름을 따라 부엌 포트로 접시가 모입니다. 인건비를 절약하는 것 외에도 현장 서비스 직원은 수집 된 식기를 자동 식기 세척기에 넣어두기 ​​만하면 폐쇄 시간을 절약 할 수 있으며 레스토랑 운영 프로세스가 더 원활 해집니다.

가져 오기 전후 비교

  • 도입 전 딜레마 : 고객의 테이블이 어수선하고 서비스 직원이 플레이트를 재활용해야하므로 서비스 인건비가 증가합니다. 고객의 요구를 충족하지 못하면 불필요한 고객 불만이 발생할 수 있습니다.

  • 도입 후의 장점 : 그릇을 장비의 수로에 직접 넣을 수 있으며, 식당을 더욱 깔끔하게 만들고 언제든지 탁상을 깨끗하게 유지할 수있을뿐만 아니라 식당에 대한 고객의 호감도를 크게 높일 수 있습니다. 서비스 인건비를 크게 줄일 수 있습니다. 서비스 직원은 접시를 재활용 할 필요가 없습니다. 식기를 자동 식기 세척기에 직접 넣어 분류 및 청소하여 서비스 직원과 고객이보다 원활하게 작업 할 수 있도록합니다.

사용 산업

레스토랑 운영자 :
회전스시 컨베어, 전골 전문점, 바베큐 전문점 등

실제 사례