파이프라인 재활용 시스템(은폐) 솔루션

파이프라인 시스템에서 중앙 집중식 소비 후 접시 재활용

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Hongjiang 기술 회사 소개

鴻匠科技股份有限公司식당 자동화, 무인 식당, 턴테이블 장비 제조, 전염병 예방 식당 및 비접촉 음식 배달 서비스를 전문으로 하는 대만 제조업체 및 서비스 제공업체입니다.2004년에 설립되어 16년 이상의 철도 음식 배달 로봇 및 자동화 장비, 회전스시 컨베어, 냄비 회전 테이블, 동적 디스플레이 테이블, 맞춤형 음식 배달 카트, 스시 기계, 식기, 식사 청취 장비, 평판 주문, 주문 시스템 제조 경험, Hongjiang 기술은 항상 고객의 다양한 품질 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

파이프라인 재활용 시스템(은폐) 솔루션

파이프라인 시스템에서 중앙 집중식 소비 후 접시 재활용
파이프라인 시스템에서 중앙 집중식 소비 후 접시 재활용

손님이 식사를 마친 후 식당 테이블 위에 쌓여 있는 접시를 보면 보기 흉하지 않나요?
두 세계의 장점에 대한 작은 비밀은 "숨겨진 닫힘" 기능 시스템에 있습니다. 이 시스템은 식탁을 더 깔끔하게 만들 뿐만 아니라 서비스 직원이 설거지를 하는 시간을 줄여줍니다. 더 중요한 것은 수줍은 고객이 식욕의 크기의 비밀!

점포 소개

  • 케이스 이름: 컨베이어 스시 레스토랑
  • 객석수: 60명(1인 28석, 4인 32석)

특징

  • 숨겨진 마감 시스템: "숨겨진 마감 시스템"을 설정하여 레스토랑의 데스크탑을 깔끔하게 정리할 수 있도록 하여 서비스 직원의 프론트 데스크 서비스를 줄여 인건비 지출을 줄입니다! "숨겨진 닫힘 시스템"이 각 좌석 앞에 설치되어 손님이 식사를 마친 후 접시를 닫는 시스템에 직접 넣을 수 있으므로 탁상이 깨끗하고 지저분하지 않습니다!

손님이 먹은 접시는 자동화 설비의 수로에 수거할 수 있습니다. 접시를 수로에 던지면 접시는 물의 흐름을 따라 주방 포트로 수집됩니다. 인건비 절감은 물론, 현장 서비스 직원이 수거한 식기를 자동 식기세척기에 넣어주기만 하면 되기 때문에 폐쇄 시간이 단축되고 식당 운영 과정이 더 원활해진다.

수입 전과 후 비교

  • 도입 전 딜레마: 고객의 식탁이 어수선하고 서비스 직원이 접시를 재활용해야 하므로 서비스 인건비가 증가합니다. 고객의 요구를 충족하지 못하면 불필요한 고객 불만이 발생할 수 있습니다.

  • 도입 후 장점 : 식기를 장비의 수로에 직접 넣을 수 있습니다.레스토랑을 더 깔끔하게 만들고 탁상을 언제든지 깨끗하게 유지할 수있을뿐만 아니라 레스토랑에 대한 고객의 호감도를 크게 높일 수 있습니다. 서비스 인건비를 크게 줄일 수 있습니다. 서비스 직원은 접시를 재활용할 필요가 없습니다. 자동식기세척기에 식기를 직접 투입하여 분류 및 세척하여 서비스 직원과 고객이 보다 원활하게 작업할 수 있도록 합니다.

산업을 사용

레스토랑 운영자:회전스시 컨베어, 훠궈 전문점, 바베큐 전문점 등

실제 사례