냄비 요리 전문점을 위한 지능형 솔루션 / Hongjiang Technology의 주요 장비: 철도 음식 배달 로봇, 신칸센 음식 배달 트럭, 자동 음식 배달 시스템, 회전스시 컨베어, 평면 패널 주문 시스템, 제품 동적 디스플레이 스탠드, 스시 로봇, 레스토랑 계획 및 디자인, 저희에게 연락을 환영합니다!

점포 소개

• 사건명 : 전골식당
• 장비 길이: 19m x 1set
• 좌석수: 57석(1인 13석, 4인 8석, 6인 2석)

특징

• 태블릿 주문 시스템 : 태블릿 주문 시스템 의 인터페이스에 다양한 냄비 카테고리가 표시되며, 음식 사진을 클릭하기만 하면 주문할 수 있습니다. 가게는 또한 축제나 판촉 행사에 따라 다양한 패키지 조합을 소개할 수 있어 손님들이 가게의 최신 식사 조합을 이해할 수 있다.

• 스마트 음식배달 시스템 : 고객이 주문한 음식을 배달 하면 주방에서 주문한 음식을 고객의 테이블에 맞춰 자동배달 시스템을 통해 고객의 테이블로 배달하며, 고객이 식사를 꺼내면 음식배달 카트가 자동으로 반환 주방은 인건비를 절감하고 사고율을 줄입니다. 이 자동 식사 배달 시스템은 수프 냄비나 큰 접시 조합과 같은 무거운 식사도 배달할 수 있으며, 엎지르거나 흘리지 않고 배달 속도가 안정적입니다.

수입 전후 비교

• 수입 전 딜레마

기존의 전골 전문점에서는 손님과 웨이터가 서로 셔틀을 하는 것이 일반적이어서 음식 배달 사고가 쉽게 발생하고, 전골 무한리필 식당에서는 일반적으로 재료를 무제한으로 사용할 수 있기 때문에 과소비와 음식물쓰레기의 원인이 되기 쉽고, 또한 고객은 주문시점을 고려할 때 웨이터가 주변을 맴돌게 하기 쉬워 인건비 낭비를 초래한다.

• 수입 후의 장점

냄비 식당이 평판 주문 시스템 과 지능형 음식 배달 시스템을 도입한 후 손님과 웨이터가 냄비 식당 사이를 동시에 오가는 빈도가 줄어들고 뒤집히고 사고가 일어날 확률이 줄어듭니다. 떨어지는 식사 및 인건비도 감소하고 레스토랑은 서비스 직원의 기능을보다 효율적으로 수행 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 매장에서는 이를 통해 매 끼니의 양을 조절하고, 고객이 너무 많은 재료를 섭취하여 과식하게 하는 현상을 방지하고, 재료의 낭비와 비용을 줄일 수도 있습니다. 주문 측면에서 태블릿 주문 시스템은 손님이 음식을 쉽게 주문할 수 있도록 하여 웨이터의 대기 압력이나 주문할 웨이터를 찾을 수 없는 딜레마를 피하고 웨이터의 다른 작업 효율성을 크게 향상시킬 수 있습니다. ; 플랫 메뉴도 가능 기존 종이 메뉴의 제작비를 절감할 수 있으며, 축제나 매장 내 프로모션에 따라 언제든지 조합 및 매칭이 가능하여 메뉴 조합을 보다 유연하고 유연하게 할 수 있습니다.