Hong Chiang | 대만 전문 식당 자동화 장비 제조

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Hongjiang Technology Company 정보

鴻匠科技工業有限公司레스토랑 자동화, 무인 식당, 턴테이블 장비의 생산 및 제조를 전문으로하는 대만 제조업체 및 서비스 제공 업체입니다. 2004 년에 설립되어 15 년 이상의 자동화 장비를 보유하고 있습니다. 회전스시 컨베어, 냄비 회전 테이블, 동적 디스플레이 테이블, 맞춤형 음식 배달 카트, 초밥 기계, 식기, 식사 청취 장비, 평면 패널 주문, 주문 시스템 제조 경험, Hongjiang Technology는 항상 고객의 다양한 품질 요구 사항을 충족시킬 수 있습니다.

핫팟 레스토랑을위한 지능형 솔루션

지능형 음식 배달 냄비 레스토랑
지능형 음식 배달 냄비 레스토랑

전골 식당이 지능화되면 전골 요리, 해산물 플래터, 음료, 수프 냄비, 디저트 등을 고객의 테이블에 직접 배달하여 인력을 절약하고 인건비를 절감 할 수 있습니다. 매장 내 손님과 서비스 직원은 따라서 감소는 매장 내 사고 발생을 감소시킬 수 있으며, 또한 전골 뷔페 레스토랑의 경우 손님의 음식 낭비를 줄이고 재료 비용을 효과적으로 제어 할 수 있습니다. .

점포 소개
  • 사례 이름 : 냄비 레스토랑
  • 장비 길이 : 19m x 1 set
  • 게스트 석 수 : 57 석 (싱글 13 석, 4 석 8 석, 6 석 2 석)

매장 레이아웃

풍모
  • 태블릿 주문 시스템 : 태블릿 주문 시스템 의 인터페이스에 다양한 전골 카테고리가 표시되며, 식사 사진을 클릭하기 만하면 주문할 수 있습니다. 또한 축제 나 프로모션에 따라 다양한 패키지 조합을 소개 할 수있어 고객이 매장의 최신 식사 조합을 이해할 수 있습니다.

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  • 스마트 음식 배달 시스템 : 고객이 주문한 음식을 배달 한 후 주방에서 주문한 음식을 고객의 식탁에 맞춰 자동 배달 시스템을 통해 고객의 식탁으로 배달합니다. 고객이 음식을 꺼내면 음식 배달 카트가 자동으로 반납합니다. 주방은 인력 인도 비용을 절감하고 사고율을 줄입니다. 이 자동 식사 배달 시스템은 또한 수프 냄비 또는 큰 플래터 조합과 같은 무거운 식사를 배달 할 수 있으며 배달 속도는 흘리거나 덤핑하지 않고 안정적입니다.

풍모

가져 오기 전후 비교
  • 가져 오기 전 딜레마

전통적인 전골 식당에서는 고객과 웨이터가 왕복하는 경우가 많기 때문에 음식 배달 사고가 쉽게 발생할 수 있습니다. 또한 전골 뷔페 레스토랑에서는 재료를 무제한으로 이용할 수 있습니다. 과도한 소비와 음식물 쓰레기로 이어지기 쉬우 며, 또한 고객 주문 시간을 고려할 때 웨이터가 대기하게하여 인건비를 낭비하게됩니다.

가져 오기 전 딜레마

개선 전

  • 수입 후 장점

전골 식당이 평판 주문 시스템지능형 음식 배달 시스템을 도입 한 후, 전골 식당을 오가는 손님과 웨이터의 빈도를 동시에 줄이고 역전 사고의 가능성을 줄였습니다. 떨어지는 식사와 인건비도 줄어들고 식당은 서비스 요원의 기능을보다 효율적으로 수행 할 수 있습니다. 또한 매장은이를 이용하여 각 식사의 양을 조절하고 고객이 너무 많은 재료를 소비하여 너무 많이 먹게하는 현상을 피하고 재료의 낭비와 비용을 줄일 수 있습니다. 주문 측면에서 태블릿 주문 시스템은 손님이 음식을 쉽게 주문할 수 있도록하여 웨이터의 대기 압력이나 주문할 웨이터를 찾지 못하는 딜레마를 피하고 웨이터의 다른 작업의 효율성을 크게 향상시킬 수 있습니다. ; 플랫 메뉴도 가능합니다. 전통적인 종이 메뉴의 생산 비용을 절약 할 수 있으며, 언제든지 축제 또는 매장 프로모션에 따라 조합하여 조합 할 수 있으므로 메뉴 조합을보다 유연하고 변경할 수 있습니다.

수입 후 장점

향상

실제 사례

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