Hong Chiang |대만 전문 레스토랑 자동화 설비 제조

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Hongjiang 기술 회사 소개

鴻匠科技股份有限公司식당 자동화, 무인 식당, 턴테이블 장비 제조, 전염병 예방 식당 및 비접촉식 음식 배달 서비스를 전문으로 하는 대만 제조업체 및 서비스 제공업체입니다.2004년에 설립되어 16년 이상의 철도 음식 배달 로봇 및 자동화 장비, 회전스시 컨베어, 냄비 회전 테이블, 동적 디스플레이 테이블, 맞춤형 음식 배달 카트, 스시 기계, 식기, 식사 청취 장비, 평면 패널 주문, 주문 시스템 제조 경험, Hongjiang Technology는 항상 고객의 다양한 품질 요구 사항을 충족할 수 있습니다.

냄비 요리 전문점을 위한 지능형 솔루션

지능형 음식 배달 냄비 레스토랑
지능형 음식 배달 냄비 레스토랑

전골 식당이 지능화 된 후 전골 요리, 해산물 접시, 음료, 수프 냄비, 디저트 등을 고객의 테이블에 직접 배달하여 인력을 절약하고 인건비를 절감 할 수 있습니다.점포 손님과 서비스 직원은 이에 따라 매장 내 사고 발생을 줄일 수 있으며, 전골 무한리필의 경우 손님의 음식물 낭비를 줄이고 재료비를 효과적으로 관리할 수 있다. .

점포 소개
  • 사건명 : 전골식당
  • 장비 길이: 19m x 1set
  • 좌석수: 57석(1인 13석, 4인 8석, 6인 2석)

매장 레이아웃

특징
  • 태블릿 주문 시스템 : 태블릿 주문 시스템 의 인터페이스에 다양한 냄비 카테고리가 표시되며, 음식 사진을 클릭하기만 하면 주문할 수 있습니다. 가게는 또한 축제나 판촉 행사에 따라 다양한 패키지 조합을 소개할 수 있어 손님들이 가게의 최신 식사 조합을 이해할 수 있다.

주문 시스템

  • 스마트 음식배달 시스템 : 고객이 주문한 음식을 배달 하면 주방에서 주문한 음식을 고객의 테이블에 맞춰 자동배달 시스템을 통해 고객의 테이블로 배달하며, 고객이 식사를 꺼내면 음식배달 카트가 자동으로 반환 주방은 인건비를 절감하고 사고율을 줄입니다. 이 자동 식사 배달 시스템은 수프 냄비나 큰 접시 조합과 같은 무거운 식사도 배달할 수 있으며, 엎지르거나 흘리지 않고 배달 속도가 안정적입니다.

특징

수입 전후 비교
  • 수입 전 딜레마

기존의 전골 전문점에서는 손님과 웨이터가 서로 셔틀을 하는 것이 일반적이어서 음식 배달 사고가 쉽게 발생하고, 전골 무한리필 식당에서는 일반적으로 재료를 무제한으로 사용할 수 있기 때문에 과소비와 음식물쓰레기의 원인이 되기 쉽고, 또한 고객은 주문시점을 고려할 때 웨이터가 주변을 맴돌게 하기 쉬워 인건비 낭비를 초래한다.

수입 전 딜레마

개선 전

  • 수입 후의 장점

냄비 식당이 평판 주문 시스템지능형 음식 배달 시스템을 도입한 후 손님과 웨이터가 냄비 식당 사이를 동시에 오가는 빈도가 줄어들고 뒤집히고 사고가 일어날 확률이 줄어듭니다. 떨어지는 식사 및 인건비도 감소하고 레스토랑은 서비스 직원의 기능을보다 효율적으로 수행 할 수 있습니다. 뿐만 아니라 매장에서는 이를 통해 매 끼니의 양을 조절하고, 고객이 너무 많은 재료를 섭취하여 과식하게 하는 현상을 방지하고, 재료의 낭비와 비용을 줄일 수도 있습니다. 주문 측면에서 태블릿 주문 시스템은 손님이 음식을 쉽게 주문할 수 있도록 하여 웨이터의 대기 압력이나 주문할 웨이터를 찾을 수 없는 딜레마를 피하고 웨이터의 다른 작업 효율성을 크게 향상시킬 수 있습니다. ; 플랫 메뉴도 가능 기존 종이 메뉴의 제작비를 절감할 수 있으며, 축제나 매장 내 프로모션에 따라 언제든지 조합 및 매칭이 가능하여 메뉴 조합을 보다 유연하고 유연하게 할 수 있습니다.

수입 후의 장점

향상

실제 사례

Tiantong 냄비 마스터 광고의 예