Progetto soluzione ristorante Dim Sum
Da quando il ristorante Dim Sum ha adottato il sistema di consegna automatica del cibo, ha risparmiato lo spazio di movimento del carrello del cibo e ridotto manodopera e costi. Inoltre, utilizzando questo sistema, può ospitare più posti a sedere per aumentare il profitto.
Disposizione del ristorante
- Progetto: Ristorante Dim Sum
- Misura dell'attrezzatura: 8,4 m * 2 set
- Capienza: 60 persone (Tavolo singolo: 28 persone, Tavolo a quattro posti: 32 persone)
Funzione
- Sistema di ordinazione : i clienti devono solo toccare il tablet per ordinare il pasto passo dopo passo. Queste informazioni saranno consegnate direttamente al lato cucina. Il processo di ordinazione del cibo è facile e veloce. Quando il cibo è pronto, il tablet visualizzerà il messaggio per avvisare il cliente. Il proprietario può ricevere la preferenza del cliente dal sistema per regolare il menu. Inoltre, il contenuto del menu può essere modificato facilmente per attirare l'attenzione del cliente .
- Sistema di consegna automatica del cibo : anche durante l'ora di punta, il cibo può essere consegnato ai clienti in breve tempo .
Prima VS Dopo il confronto
- Prima dell'implementazione del sistema di consegna automatica degli alimenti
Processi tradizionali nel ristorante Dim Sum, il personale serve il pasto a ogni tavolo per consentire al cliente di scegliere il cibo. Causa molti problemi come il segno del prezzo poco chiaro, la mancanza di contenuto del pasto, l'attesa del carrello del cibo o il verificarsi di un errore umano. Questi fattori ridurranno la soddisfazione del cliente e diminuiranno il tasso di restituzione .
- Dopo l'implementazione del sistema di consegna automatica degli alimenti
La tecnologia HONG CHIANG si concentra sullo sviluppo di attrezzature automatiche per ristoranti per ristoranti dim sum, inclusi il sistema di ordinazione e il sistema di consegna automatica del cibo. Utilizzando questo sistema, è possibile ridurre il personale avanti e indietro sul lato cucina, diminuire l'errore umano, aumentare il turn over e la soddisfazione. Il proprietario riceverà la preferenza del cliente per modificare il menu e la strategia dei prezzi. I clienti sono soddisfatti di consumare il pasto nel ristorante automatico. L'aumento della fidelizzazione dei clienti può portare a un aumento dei profitti .