La nostra tecnologia a infrarossi integrata nel treno sushi per la consegna del cibo rileva quando i piatti vengono tolti, riportandoli automaticamente in cucina senza alcun input manuale. Questo sistema di consegna (Sushi Train) si ricarica in modalità wireless dopo aver servito il cibo e ritorna in cucina.

Questo sistema di consegna Sushi Train è dotato di notifiche vocali e luminose, che si illuminano quando raggiunge la sua destinazione per informare i clienti che il loro cibo è arrivato. La velocità di consegna può essere regolata in base al tipo di cibo servito e il design del treno può essere personalizzato per assomigliare ad altri veicoli come automobili, navi o razzi.

Quando il food runner viene sostituito da un sistema automatizzato di consegna del cibo, il cuoco trascorre meno tempo a comunicare con il personale ed è sempre sulla stessa pagina con l'HMI, risparmia tempo ed evita di consegnare il pasto al tavolo sbagliato.
Per riassumere il sistema "Bullet Train Series" di Hong-Chiang:

Scopri la nostra configurazione di sistema adattabile : può ospitare fino a tre livelli

Adattato al design e alle preferenze di stile del tuo negozio, il nostro approccio garantisce un utilizzo ottimale dello spazio del ristorante, consentendo una gestione efficace del marchio e soddisfacendo al tempo stesso le tue esigenze di personalizzazione uniche.

• Triplo strato: sistema di consegna del treno sushi

‧ Ideale per ristoranti con ordini ad alta frequenza
‧ I pasti vengono preparati freschi al momento dell'ordine
‧ Fornisce luoghi di consegna accurati, migliorando il tasso di turnover dei tavoli.
‧ Riduce i costi del personale interno e i rischi di consegna

• Doppio strato: sistema di consegna del treno di sushi (superiore) + trasportatore di sushi a catena (inferiore)

‧ Adatto a vari tipi di ristoranti come ristoranti di sushi e ristoranti cinesi
‧ I pasti continuano a circolare per comodità del cliente
‧ Alla moda, coinvolgente e accattivante

• Doppio strato: sistema di consegna del sushi train + consegna di cibo express line

‧ Progettato per ristoranti che servono piatti di varie forme, come piatti caldi e ristoranti a buffet
‧ Offre consegna diretta senza restrizioni su qualsiasi tipo di pasto
‧ Consegna diretta senza restrizioni sul tipo di pasto.
‧ Ridurre i costi del personale in negozio e i rischi di spedizione.
‧ Moda, interessante e accattivante.