Proyek Solusi Restoran Dim Sum
Restoran Dim Sum otomatis
Sejak restoran Dim Sum mengadopsi sistem pengiriman makanan otomatis, itu telah menghemat ruang pergerakan troli makanan dan mengurangi tenaga kerja dan biaya. Selain itu, dengan menggunakan sistem ini dapat menampung lebih banyak kapasitas tempat duduk untuk meningkatkan keuntungan.
Tata letak restoran
- Proyek: Restoran Dim Sum
- Pengukuran peralatan: 8.4m * 2 set
- Kapasitas tempat duduk: 60 orang （Meja tunggal: 28 orang, Meja empat tempat duduk: 32 orang）
Fungsi
- Sistem Pemesanan : Pelanggan hanya perlu menyentuh tablet untuk memesan makanan selangkah demi selangkah. Informasi ini akan dikirim ke sisi dapur secara langsung. Proses pemesanan makanan mudah dan cepat. Saat makanan sudah siap, tablet akan memunculkan pesan untuk memberi tahu pelanggan. Pemilik dapat menerima preferensi pelanggan dari sistem untuk menyesuaikan menu. Selain itu, konten menu dapat diubah dengan mudah untuk menarik perhatian pelanggan .
- Sistem pengiriman makanan otomatis : Bahkan selama waktu puncak, makanan dapat dikirim ke pelanggan dalam waktu singkat .
Sebelum VS Setelah Perbandingan
- Sebelum penerapan sistem pengiriman makanan otomatis
Proses tradisional di restoran Dim Sum, staf menyajikan makanan ke setiap meja agar pelanggan dapat memilih makanan. Hal tersebut menyebabkan banyak permasalahan seperti tanda harga yang tidak jelas, kandungan makanan yang kurang, menunggu troli makanan atau terjadi human error. Faktor-faktor ini akan mengurangi kepuasan pelanggan dan menurunkan tingkat pengembalian .
- Setelah penerapan sistem pengiriman makanan otomatis
Teknologi HONG CHIANG berfokus pada pengembangan peralatan restoran otomatis untuk restoran dim sum termasuk sistem pemesanan dan sistem pengiriman makanan otomatis. Dengan menggunakan sistem ini dapat mengurangi bolak-balik staf ke sisi dapur, mengurangi human error, meningkatkan turn over dan kepuasan. Pemilik akan menerima preferensi pelanggan untuk menyesuaikan menu dan strategi harga. Pelanggan merasa puas dengan makan di restoran otomatis. Meningkatkan retensi pelanggan dapat meningkatkan keuntungan .
