Proyek Solusi Restoran Conveyor Belt Pendingin Yakiniku
Yakiniku pasti menjadi salah satu masakan yang tak tertahankan di dunia. Di restoran yakiniku tradisional, bahan makanan biasanya dipesan dan diantarkan oleh pelayan yang harus mengganti jaring bakar dan melakukan berbagai jenis panggilan. Situasi ini menyebabkan biaya personel dan harga makan yang tinggi.
Untuk mengatasi masalah diatas dan membuat harga makan menjadi lebih murah, muncullah “Conveyor Belt Yakiniku Restaurant”! Pemilik restoran menggunakan chain conveyor belt Hong Chiang dengan sistem dingin sebagai perlengkapan pengirimannya. Tidak perlu membuang waktu menunggu layanan pemesanan dan pengiriman, pelanggan dapat memilih dan menikmati daging, makanan laut, dan sayuran favorit mereka dengan kursi. Ini membantu meningkatkan kepuasan pelanggan, mempersingkat waktu makan dan meningkatkan tingkat perputaran meja!
Staf restoran dapat menawarkan bahan makanan di dapur dan tidak perlu terburu-buru antara bagian tengah dan luar. Staf dapat meningkatkan efisiensi kerja mereka sementara pemilik restoran dapat menurunkan biaya personel dan meningkatkan keuntungan. Karena itu, pemilik dapat menyesuaikan harga atau menawarkan diskon kadang-kadang untuk menaikkan selimut dan melakukan pemasaran dari mulut ke mulut!
- Proyek: Restoran Yakiniku Belt Konveyor Pendingin
- Pengukuran Peralatan: 24,4 meter
- Kapasitas Tempat Duduk: 28 orang (Tempat duduk tunggal: 20 tempat duduk, Empat tempat duduk: 8 tempat duduk)
Fungsi
- Konveyor Rantai dengan Sistem Panas & Dingin : Sabuk konveyor sushi rantai dengan sistem panas dan dingin dapat dipasang hanya dengan fungsi isolasi atau pendinginan. Tentu saja, mengadaptasi kedua fungsi tersebut dapat diterima sehingga Anda dapat menyediakan beragam makanan dan bahan untuk memaksimalkan kegunaannya.
Kasing ini hanya menggunakan lapisan sabuk konveyor tunggal dengan fungsi penyimpanan dingin yang dapat menjaga bahan makanan pada suhu yang tepat sehingga pelanggan dapat menikmati makanan paling segar tanpa masalah kesehatan. Selain itu, fungsi rotasi memungkinkan pelanggan untuk dengan mudah dan terus menerus memilih bahan favorit mereka. Jumlah bahan dapat disesuaikan oleh staf untuk mencegah pemborosan, dan biaya bahan juga dapat dikontrol!
Sabuk konveyor sushi rantai yang didinginkan menjaga kesegaran bahan-bahan di meja putar melalui mekanisme pengawetan dingin. Fenomena es dapat kita lihat dari gambar di bawah, dan kipas di dalamnya akan mengeluarkan udara sejuk untuk menjaga bahan-bahan tetap pada suhu yang lebih rendah dan menghindari pembusukan makanan. Oleh karena itu, pelanggan tidak akan mendapatkan bahan yang basi dan pemilik restoran dapat mengurangi tingkat eliminasi bahan untuk mengontrol biaya!
Sebelum VS Setelah Perbandingan
- Sebelum Adopsi :
Untuk menjaga kesegaran daging, makanan laut, dan sayuran, sebagian besar restoran yakiniku tradisional menerima dan mengantarkan pesanan oleh staf dan saus kadang-kadang diambil oleh pelanggan. Arus lalu lintas yang tumpang tindih dan buruk dapat dengan mudah meningkatkan risiko tabrakan di restoran, dan pelanggan selalu perlu membuang waktu menunggu layanan.
- Setelah Adopsi :
Pelanggan tidak perlu menunggu layanan lagi. Mereka dapat mengambil bahan makanan favorit mereka di kursi sehingga secara efektif dapat mempersingkat waktu makan dan meningkatkan tingkat turnover meja! Apalagi, fungsi refrigerasi dapat membuat pelanggan menikmati makanan dengan senang dan tanpa rasa khawatir.
Karena staf dapat menyediakan bahan-bahan di dapur kapan saja, efisiensi kerja mereka akan meningkat, dan risiko tabrakan dapat dikurangi! Selain itu, staf dapat menyesuaikan jumlah bahan untuk mengontrol biaya, menghindari pemborosan, dan membuat pelanggan menikmati berbagai jenis makanan.
Piring di ban berjalan dapat tetap segar dalam suhu yang tepat melalui fenomena es dan kipas. Ini adalah inovasi dan tren baru restoran yakiniku.
Jika restoran juga menyediakan toko makanan, sabuk konveyor ganda dengan sistem panas dan dingin adalah pilihan yang tepat. Anda dapat memberikan lebih banyak pilihan makanan untuk menaikkan tingkat perlindungan dan meningkatkan pendapatan!
Tempat
Restoran: Toko Sushi, restoran hot pot, restoran barbekyu ... dll.
Kasus Pelanggan
Restoran Yakiniku Belt Konveyor Pendingin