प्रशीतित रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां समाधान परियोजना

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हांग चियांग रेफ्रिजरेटेड रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां समाधान परियोजना परिचय

Hong Chiang Technology Industry Co., LTD ताइवान आपूर्तिकर्ता और कन्वेयर बेल्ट सुशी और स्वचालित खाद्य वितरण उद्योग में निर्माता है। हांग च्यांग हमारे ग्राहकों को उच्च गुणवत्ता वाली स्वचालित प्रणाली, सुशी कन्वेयर, कन्वेयर बेल्ट सुशी, सुशी ट्रेन, प्रदर्शन कन्वेयर, एक्सप्रेस वितरण प्रणाली, मेड इन ताइवान, सुशी मशीन, टेबलवेयर, वैकल्पिक उपकरण, ऑर्डर सिस्टम की पेशकश कर रहा है। 2004 से दोनों उन्नत तकनीक के साथ। और 15 साल का अनुभव, हांग च्यांग हमेशा प्रत्येक ग्राहक की मांग को पूरा करना सुनिश्चित करता है।

प्रशीतित रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां समाधान परियोजना

स्वचालित रेफ्रिजरेटेड रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां
स्वचालित रेफ्रिजरेटेड रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां

एशियाई लोग गर्म बर्तन खाने का आनंद लेते हैं और दुनिया भर में प्रसिद्ध हैं और गर्म बर्तन रेस्तरां भी सड़कों पर चकाचौंध हैं। कोई फर्क नहीं पड़ता कि किस प्रकार के गर्म बर्तन, शबू-शबू, मसालेदार पॉट या कॉम्बो पॉट हैं, इन सभी का अपना बाजार है।
पारंपरिक हॉट पॉट ऑर्डर और डिलीवरी सिस्टम के साथ रोटरी हॉट पॉट में बदल गया। ग्राहक को अब खाना लेने के लिए अपनी सीट नहीं छोड़नी होगी। वे अपनी मेज के सामने सबसे ताज़ा भोजन प्राप्त कर सकते हैं और भोजन का समय छोटा कर सकते हैं। रेस्टोरेंट में आ सकते हैं ज्यादा मेहमान!
खाना बनाने के लिए रसोई के कर्मचारियों को बाहर घूमने नहीं जाना पड़ता है। वे सब कुछ पाने के लिए रसोई में काम करते हैं। यह रसोई कर्मचारियों की दक्षता में सुधार कर सकता है!

स्टोर लेआउट

  • प्रोजेक्ट: रेफ्रिजरेटेड रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां
  • उपकरण माप: 13 मीटर
  • बैठने की क्षमता: 79 लोग (सिंगल टेबल: 61 लोग, फोर सीटर टेबल: 12 लोग, सिक्स सीटर टेबल: 6 लोग)

प्रशीतित रोटरी हॉट पॉट रेस्तरां लेआउट

समारोह

  • चेन कन्वेयर हॉट एंड कोल्ड सिस्टम :

    गर्म और ठंडे वर्धमान श्रृंखला रोटरी टेबल को केवल इन्सुलेशन, प्रशीतन समारोह या दोनों के साथ इकट्ठा किया जा सकता है।

    यह मामला केवल कोल्ड स्टोरेज फ़ंक्शन के साथ एक परत का उपयोग करता है, जो रोटरी पॉट टर्नटेबल पर खाद्य सामग्री को ताज़ा रख सकता है और बैक्टीरिया के प्रजनन की दर को कम कर सकता है। इसके अलावा, रोटेशन फ़ंक्शन ग्राहकों को अपने पसंदीदा अवयवों को चुनना जारी रखने की अनुमति देता है, और भोजन को आसानी से बर्बाद नहीं किया जाएगा ताकि सामग्री की लागत को प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सके। महत्वपूर्ण रूप से, उपभोक्ता ताजा भोजन खा सकते हैं!

    न केवल भोजन की लागत को प्रभावी ढंग से नियंत्रित करना, बल्कि भोजन को बर्बाद करने से बचाना, हाल के वर्षों में रोटरी हॉट पॉट सबसे लोकप्रिय प्रकार के हॉट पॉट रेस्तरां बन गए हैं।

रेस्तरां की तस्वीर

प्रशीतित रोटरी हॉट पॉट, टर्नटेबल पर अवयवों की ताजगी को बनाए रख सकता है, और निरंतर एयर कंडीशनिंग लंबे समय तक रोटेशन में ताजगी खोने से बचने और खाद्य सामग्री के उन्मूलन दर को कम करने के लिए सामग्री को ठंडा रख सकता है।

हम बीच में बर्फ की घटना देख सकते हैं, और अंदर के प्रशंसक जमे हुए राज्य में भोजन रखने और भोजन के बासी से बचने के लिए ठंडी हवा लाएंगे।

तुलना से पहले वी.एस.

दत्तक ग्रहण से पहले: खाद्य सामग्री को पारंपरिक हॉट पॉट रेस्तरां में एक साथ एक फिक्सिंग क्षेत्र में रखा जाता है। इसके कारण, ग्राहकों को भोजन प्राप्त करने के लिए अपनी सीट छोड़नी चाहिए, जिससे ग्राहकों के भोजन का समय लंबा हो जाता है, और ताजगी का संरक्षण भी एक संदेह है। इसके अलावा, कर्मचारियों को सामग्री को पूरा करने के लिए घूमते रहने की जरूरत है, कर्मचारियों के वास्तविक मानव-घंटे को कम करना, और दुर्घटनाएं आसानी से होती हैं।

कुछ हॉट पॉट रेस्तरां भोजन और सब्जियों को ताज़ा रखने के लिए बर्फ या स्प्रे पानी का उपयोग करेंगे; हालाँकि, बर्फ एक अवधि के बाद पानी में पिघल जाएगा और भोजन को भिगो देगा। इसके अलावा, बर्फ भी लागत में से एक है।

गोद लेने के बाद: ग्राहकों को भोजन के लिए अपनी सीट छोड़ने की ज़रूरत नहीं है। वे अपनी पसंद की कोई भी भोजन सीधे अपनी सीट पर ले सकते हैं और भोजन का समय कम कर सकते हैं। दूसरी ओर, कर्मचारियों की कार्य क्षमता बढ़ जाएगी क्योंकि वे रसोई में सामग्री को पूरा करने के बजाय चारों ओर घूम सकते हैं।

प्रशीतित श्रृंखला कन्वेयर की बर्फ घटना एक जमे हुए राज्य में भोजन रख सकती है और भोजन बासी से बच सकती है।

रेस्तरां बर्बाद होने से बचने के लिए भोजन की मात्रा को भी नियंत्रित कर सकते हैं और ग्राहकों को अधिक भोजन का आनंद लेने की संभावना है। सामग्री की लागत को एक ही समय में प्रभावी ढंग से नियंत्रित किया जा सकता है।

實際 案例

Refrigerated Rotary Hot Pot Restaurant