Hong Chiang Technology| Automatisation intelligente des restaurants - Train à sushis, tapis roulant à sushis, convoyeur à affichage magnétique, système de commande sur tablettes , Machines à Sushi , Assiettes à Sushi

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Système de livraison de trains à grande vitesse (train à sushis)" et "Fabricant de tapis roulant à sushis - Hong Chiang Technology

Basé à Taïwan depuis 2004, Hong Chiang Technology Co., LTDest un fabricant de systèmes automatiques pour restaurants spécialisé dans la fourniture de bandes transporteuses pour les bars à sushis et les restaurants, ainsi que dans les trains à sushis à grande vitesse en ligne droite et tournants. Pour les bandes transporteuses à sushis, il existe des plaques magnétiques, à chaîne, en option et à sushi. Ils ont également des robots de livraison de nourriture et des systèmes de commande.

Vendu dans plus de 40 pays, Hong Chiang s'est concentré sur le développement de divers systèmes automatisés pour aider différents restaurants et autres industries à réduire les coûts de main-d'œuvre et à augmenter la capacité concurrentielle. La capacité unique de concevoir et d'innover de nouveaux équipements pour le système automatisé de livraison de nourriture, en particulier le « Système de livraison par train à grande vitesse (Sushi Train) » et « Sushi Conveyor Belt ».

Hong Chiang Technology propose à ses clients un système automatisé de restauration depuis 2004, à la fois avec une technologie de pointe et 15 ans d'expérience, Hong Chiang Technology garantit que les demandes de chaque client sont satisfaites.

Projet de solution de restaurant Yakiniku à bande transporteuse réfrigérée

Restaurant Yakiniku rotatif réfrigéré automatisé
Restaurant Yakiniku rotatif réfrigéré automatisé

Yakiniku doit être l'une des cuisines irrésistibles dans le monde. Dans les restaurants yakiniku traditionnels, les ingrédients alimentaires sont généralement commandés et livrés par des serveurs qui doivent remplacer les filets grillés et effectuer différents types de services d'appel. Cette situation entraîne des frais de personnel et des prix de restauration élevés.


Afin de résoudre le problème ci-dessus et de rendre les prix des repas plus abordables, « Restaurant à bande transporteuse Yakiniku » apparaît ! Le propriétaire du restaurant utilise le convoyeur à chaîne de Hong Chiang avec système de froid comme équipement de livraison. Pas besoin de perdre du temps à attendre les services de commande et de livraison, les clients peuvent choisir et déguster leur viande, fruits de mer et légumes préférés par siège. Cela permet d'améliorer la satisfaction des clients, de raccourcir l'heure des repas et d'augmenter le taux de rotation des tables !


Le personnel du restaurant peut proposer des ingrédients alimentaires dans la cuisine et n'a pas à se précipiter entre le champ intérieur et le champ extérieur. Le personnel peut améliorer l'efficacité de son travail tandis que les restaurateurs peuvent réduire les coûts de personnel et augmenter les bénéfices. Pour cette raison, les propriétaires peuvent ajuster les prix ou offrir des remises parfois pour augmenter les couvertures et faire du marketing à la bouche !

  • Projet : Restaurant Yakiniku à bande transporteuse réfrigérée
  • Mesure de l'équipement : 24,4 mètres
  • Capacité d'accueil : 28 personnes (Simple : 20 places, Quatre places : 8 places)

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Une fonction

  • Convoyeur à chaîne avec système chaud et froid : La bande transporteuse à chaîne à sushi avec système chaud et froid peut être assemblée avec uniquement une fonction d'isolation ou de réfrigération. Bien sûr, l'adaptation des deux fonctions est acceptable afin que vous puissiez fournir des repas et des ingrédients variés pour maximiser son utilité.

Ce boîtier n'utilise qu'une seule couche de bande transporteuse avec fonction de stockage au froid qui peut maintenir les ingrédients alimentaires à la bonne température afin que les clients puissent profiter des aliments les plus frais sans aucun problème de santé. En outre, la fonction de rotation permet aux clients de choisir facilement et en continu leurs ingrédients préférés. La quantité d'ingrédients peut être ajustée par le personnel pour éviter le gaspillage, et les coûts des ingrédients sont également contrôlables !

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

La bande transporteuse de sushis à chaîne réfrigérée maintient la fraîcheur des ingrédients sur le plateau tournant grâce au mécanisme de conservation à froid. Nous pouvons voir le phénomène de glace sur l'image ci-dessous, et les ventilateurs à l'intérieur feront sortir de l'air frais pour maintenir les ingrédients à une température plus basse et éviter la détérioration des aliments. Par conséquent, les clients n'auront pas les ingrédients périmés et les restaurateurs peuvent réduire le taux d'élimination des ingrédients pour contrôler les coûts !

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Avant VS Après Comparaison

  • Avant l'adoption:

Afin de garder la viande, les fruits de mer et les légumes frais, la plupart des restaurants yakiniku traditionnels prennent et livrent les commandes par le personnel et la sauce peut parfois être prise par les clients. Les chevauchements et les flux de circulation épouvantables peuvent facilement augmenter le risque de collision dans les restaurants, et les clients doivent toujours perdre du temps à attendre le service.

  • Après l'adoption:

Les clients n'ont plus besoin d'attendre les services. Ils peuvent ramasser leurs ingrédients alimentaires préférés par siège afin de réduire efficacement le temps de repas et d'augmenter le taux de rotation de la table ! De plus, la fonction de réfrigération peut permettre aux clients de profiter des repas avec plaisir et sans soucis.

Comme le personnel est en mesure de fournir des ingrédients dans la cuisine à tout moment, leur efficacité de travail sera améliorée et le risque de collision hors champ peut être réduit ! De plus, le personnel peut ajuster la quantité d'ingrédients pour contrôler les coûts, éviter le gaspillage et faire profiter les clients de divers types de nourriture.

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Les plats sur la bande transporteuse peuvent être conservés frais à la bonne température grâce au phénomène de glace et aux ventilateurs. C'est une innovation et une nouvelle tendance des restaurants yakiniku.

Si les restaurants proposent également de la charcuterie, le double tapis roulant avec système chaud et froid est absolument un choix parfait ! Vous pouvez proposer plus de choix alimentaires pour augmenter le taux de couverts et augmenter les revenus !

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku

Endroit

Restaurant : Sushi Store, restaurant hot pot, restaurant barbecue... etc.

Cas client

Tapis roulant réfrigéré Restaurant Yakiniku