Projet de solution de magasin de sautés de fruits de mer
Magasin automatique de sautés de fruits de mer
Les magasins de sautés sont l'un des plats locaux les plus courants à Taiwan. Dans chaque ville, on pouvait les voir partout, ce sont aussi les endroits les plus populaires pour se rassembler le soir.
Dans un magasin de sautés traditionnel, vous y verriez de nombreux employés de service. Parfois, un petit magasin comprendrait probablement plus de 10 personnes de service, ce qui pourrait représenter un coût de main-d'œuvre énorme. De plus, les plats de la boutique sont fraîchement préparés comme commandés, donc quand la boutique est bondée, la distance de chaque table devient petite. Donc, à ce moment-là, si les gens du service servent mal les plats, ce serait un désastre.
Lorsqu'un magasin de sautés est adopté le système de livraison express automatique et les systèmes de commande de table, les coûts de main-d'œuvre sont considérablement réduits et les accidents de livraison de nourriture peuvent également être évités. Par conséquent, non seulement la satisfaction des clients sera grandement améliorée, mais également les revenus.
Aménagement du restaurant
- Projet : Présentoir Valise Shopping
- Mesure de l'équipement : 14 mètres
- Capacité d'accueil : 80 personnes (table dix places : 8 personnes)
Une fonction
- Systèmes de commande sur tablette : Les systèmes de commande sur tablette permettent aux clients de commander eux-mêmes directement depuis leur table et leur permettent de commander librement les aliments qu'ils souhaitent. Vous pouvez également concevoir les pages sur la tablette et faire en sorte que tous les menus y soient affichés. Chaque table est équipée d'un système de commande sur tablette et les cuisiniers en cuisine peuvent préparer les repas dès qu'ils reçoivent la commande des clients directement via les tablettes. Lorsque les clients terminent leurs repas, ils peuvent appuyer sur le bouton « check out » et se rendre au comptoir du caissier pour payer leurs factures.
- Système de livraison express automatique : les clients peuvent commander via les systèmes de commande sur tablette sans l'aide du personnel de service. Lorsque les repas sont préparés, le personnel de la cuisine peut utiliser la voiture de livraison express automatique pour livrer les repas directement aux clients. Une fois que les clients auront reçu leurs repas, les machines express retourneront automatiquement en cuisine. La machine express peut être transportée avec plus de 6 kilogrammes, de sorte que la soupe peut également être livrée.
Avant VS Après Comparaison
- Avant l'adoption : les magasins de sautés traditionnels sont toujours bondés, les personnes de service doivent donc faire très attention à livrer les repas pour éviter de les laisser tomber. De plus, comme les magasins de sautés abritent généralement de nombreuses tables, il devrait y avoir beaucoup de personnel de service pour se soutenir mutuellement .
Après l'adoption : si le système de livraison express automatique et les systèmes de commande de tablettes sont adoptés dans les magasins de sautés, les coûts de main-d'œuvre seront considérablement réduits, la vitesse de livraison deviendra rapide et les accidents de mauvaise livraison seront également évités. Par conséquent, la qualité du service sera améliorée, rendant les repas et la livraison en bien meilleure condition, et augmentant vos revenus à coup sûr.
