Notre technologie infrarouge intégrée au train à sushi de livraison de nourriture détecte lorsque les assiettes sont retirées et les renvoie automatiquement à la cuisine sans aucune intervention manuelle. Ce système de livraison (Sushi Train) se recharge sans fil après avoir servi la nourriture et retourne à la cuisine.

Ce système de livraison Sushi Train propose des notifications vocales et lumineuses, s'illuminant lorsqu'il atteint sa destination pour informer les clients que leur nourriture est arrivée. La vitesse de livraison peut être ajustée en fonction du type de nourriture servie, et la conception du train peut être personnalisée pour ressembler à d'autres véhicules tels que des voitures, des navires ou des fusées.

Lorsque le Food Runner est remplacé par un système automatisé de livraison de nourriture, le cuisinier passe moins de temps à communiquer avec le personnel et est toujours sur la même longueur d'onde avec l'IHM, gagne du temps et évite de livrer le repas à la mauvaise table.
Pour résumer le système « Bullet Train Series » de Hong-Chiang :

Découvrez notre configuration de système adaptable : peut accueillir jusqu'à trois couches

Adaptée aux préférences de conception et de style de votre magasin, notre approche garantit une utilisation optimale de l'espace du restaurant, permettant une gestion efficace de la marque tout en répondant à vos besoins uniques de personnalisation.

• Triple couche – Système de livraison Sushi Train

‧ Idéal pour les restaurants à commande fréquente
‧ Les repas sont préparés frais sur commande
‧ Fournit des lieux de livraison précis, améliorant ainsi le taux de rotation des tables.
‧ Réduit les coûts de personnel interne et les risques de livraison

• Double couche – Système de livraison de train de sushis (supérieur) + convoyeur de sushis à chaîne (inférieur)

‧ Convient à différents types de restaurants tels que les restaurants de sushi et les restaurants chinois
‧ Les repas continuent de circuler pour le confort du client
‧ À la mode, engageant et accrocheur

• Double couche – Système de livraison Sushi Train + Livraison de nourriture en ligne express

‧ Conçu pour les restaurants servant une variété de formes d'assiettes, telles que les restaurants de fondues et les buffets.
‧ Offre une livraison directe sans restrictions sur aucun type de repas
‧ Livraison directe sans restriction de type de repas.
‧ Réduisez les coûts de personnel en magasin et les risques d'expédition.
‧ Mode et intéressant et accrocheur.